Колко салати - толкова дресинги! За да направите свежи и горчиви съставки вкусни, не е необходимо да се прави майонеза за дресинг. Тук салата от дресинги идва на помощ.
Бензиностанция номер 1. орех
20 минути1 час
кашу, напоена за една нощ
100 g
- сол на вкус.
Хранителна стойност на 100 g:
- Получаване:
Разбийте всички съставки в блендер.
Бензиностанция номер 2. азиатски
520 минути
ситно нарязан лют червен пипер
0,5 ч.л.
- сухи азиатски билки
Хранителна стойност на 100 g:
Получаване:
Разбийте лимоновия сок, меда и маслото в блендер и добавете пюрето от пъпеш.
Бензиностанция номер 3. Пъпеш
520 минути
Хранителна стойност на 100 g:
Получаване:
Разбийте лимоновия сок, меда и маслото в блендер и добавете пюрето от пъпеш.
Бензиностанция номер 4. цвекло
520 минути
охладен зехтин
2 с.л. л.
Хранителна стойност на 100 g:
Получаване:
Разбийте всички съставки в блендер и в края добавете охладено масло.
Различните страни правят зареждане по различен начин. Китай направи превръзки, като смеси соевия сос с всички съставки, във Вавилон смесиха всичко с оцет и олио, а в Египет и Рим поръсиха със сол и поливаха с олио.
Бензиностанция номер 5. Зелено масло
520 минути
босилек (или други зелени)
петдесетгр
Хранителна стойност на 100 g:
Получаване:
- Разбийте всичко в блендер.
- Прецедете през цедка и затворете плътно с капак в буркан.
Кралските готвачи са използвали до тридесет и пет различни съставки за салата. Те включваха розови листенца и различни билки.
Зареждане №6. Фъстъци азиатски
фъстъчено масло: 45 г; гореща вода: 1 с.л. л .; лимонов сок: 2 с.л. л .; соев сос: 2 с.л. л .; растително масло: 2 с.л. л .; мед: 1 с.л. л .; чесън: 2 скилидки; малък джинджифил: 1 бр; шушулка от лют пипер: 1/2 част; сол, черен пипер: на вкус.
520 минути
босилек (или други зелени)
петдесетгр
Хранителна стойност на 100 g:
Получаване:
- Сложете фъстъченото масло в купа, налейте гореща вода, добавете лимонов сок, соев сос, растително масло и мед. Разбъркайте всичко добре.
- Добавете семената чесън, джинджифил и чили. Добавете сол на вкус и разбийте с пасатор.
Зареждане №7. морков
51 часа 20 минути
босилек (или други зелени)
петдесетгр
растително масло
2 с.л. л.
Хранителна стойност на 100 g:
Получаване:
- Отсечете главата, така че да се виждат всички зъби. Увийте във фолио и печете във фурната при + 200 ° C за 40-60 минути.
- Комбинирайте всички съставки и добавете чесън от фурната.
- Разбийте с пасатор до гладкост и оставете настрана за 15 минути.
Така че от прости съставки можете да правите нова салата всеки ден и да не свиквате с вкусовете.