В много страни картофите се наричат втори хляб, тъй като той е един от основните компоненти на ежедневната диета, така че при отглеждането на този плод е важно да изберете сорт, който ще съчетава висок добив и отлични вкусови характеристики. Един от тези сортове са картофите Zekura. В тази статия разглеждаме описание на този сорт, правилата за засаждане и отглеждане, както и тънкостите на грижите и лечението на възможни заболявания.
История на подбор и разпространение
Сортът Зекура се отглежда в Германия в началото на 90-те години на миналия век.
Животновъди на немската компания Solana GmbH & amp; CO KG ”, който работи върху създаването на този сорт, искаше да получи ранни узрели и устойчиви на болести картофи с високи добиви и отличен вкус.
Първоначално се предполагаше, че картофи Зекур ще се отглеждат само в Централна Европа, но растението се адаптира добре към неблагоприятните климатични условия и се отглежда дори в Сибир и Казахстан.
Описание и характеристики на сорта
Картофът Zekura принадлежи към сортовете трапеза и е придобил голяма популярност сред градинарите поради високия си добив, непретенциозността към условията на околната среда и отличния вкус на плодовете.
Знаете ли 100 г картофи съдържат само 90-100 ккал, а самите грудки са 80% вода.
Помислете за характеристиките на този сорт:
- Зекуровите храсти са високи до 35 см, изправени и компактни, не заемат много място в градината.
- Листата на храста са малки, имат светло зелен цвят.
- Бушът цъфти в края на юни или началото на юли в малки червено-виолетови цветя, които се събират в малки венчета.
- Грудките под земята са компактно поставени на малка дълбочина.
- Плодовете имат леко удължена форма и са покрити с гладка жълта кора с малки очи.
- Месото на картофа е оцветено в жълто. Има отлична вкусови качества и съдържа около 15-18% нишесте.
- Сортът е средно ранен, реколтата узрява в рамките на 90-100 дни.
- От един храст можете да съберете до 20 грудки, теглото им е 60-150 г. Производителността може да достигне 550 кг / дка.
- Сортът Zekura е устойчив на много заболявания, при правилните условия за съхранение клубените остават вкусни и запазват атрактивен вид в продължение на 6 месеца.
Плюсове и минуси
Размерът на реколтата от Zekur картофи, както и времето на зреенето му до голяма степен зависят от условията на околната среда. Но, въпреки условията на отглеждане, този сорт радва с голям брой положителни качества.
- Ползите от картофи Zekura включват:
- висока производителност;
- ранно узряване на грудки;
- непретенциозност към климатичните условия;
- устойчивост на болести;
- лекота на отглеждане;
- запазване на сортовите качества за няколко години;
- почти пълно отсъствие на зелени и гнили грудки в гнездото;
- отличен вкус и външен вид на плода;
- добро качество на пазене, дългосрочно представяне на презентацията;
- поради средната си усвояемост, клубените се използват добре за картофено пюре, зеленчукови яхнии, супи и пържене.
Важно! За да се появят всички плюсове от сорта с максимална сила, плевелите трябва да бъдат своевременно отстранени около картофите и да обогатят почвата с хранителни вещества.
През цялото съществуване на този сорт беше забелязан само един недостатък. Недостатъкът на Zekura е, че в студен или сух климат грудките могат да имат малко по-малък размер - около 70 г. Други отрицателни качества все още не са открити при този сорт.
Засаждане и отглеждане на сортове картофи
Поради големия брой предимства, сортът Зекура често се избира за отглеждане не само в малки частни домакинства, но и в индустриален мащаб.
Картофите не изискват сложни грижи, сравнително не са придирчиви към температурата и поливането, така че отглеждането му е просто и изгодно. Достатъчно е да се спазват датите на засаждане и някои прости препоръки за грижа за растенията. Нека ги разгледаме по-подробно.
Оптимални условия
Засаждането на картофи Зекура на обекта се препоръчва през втората половина на май, за да се изключи възможността за нощни студове. Почвата на дълбочина 15 см трябва да се затопли до поне + 8 ° C и умерено влажна. Това ще ускори покълването на посадъчния материал и ще го спаси от гниене.
Знаете ли През 1995 г. на борда на американската совалка Columbia е проведен първият експеримент върху отглеждането на картофи в космоса, който завършва с успех.
Правила за сеитбообращение
Най-добре е да се засажда този сорт в тази част на градината, където преди това са се отглеждали многогодишни тревисти растения, лупин, зърнени и бобови растения, лен или горчица. Добра реколта от големи грудки може да се получи и ако растението е засадено в райони, където миналата година са отглеждали тиквички, чесън, краставици, зеле или цвекло.
Не се препоръчва да засаждате картофи Зекур на едно и също място в продължение на две последователни години - това ще доведе до намаляване на производителността на растенията и намаляване на размера на грудките.
Изисквания към почвата
Zekura няма специални изисквания за плътност или състав на почвата. Този картоф може да се отглежда в почвата с различни нива на влага. Но преди да засадите клубените, трябва да подготвите земята на обекта. Тази процедура не само помага да се направи почвата по-рохкава, но също така се отразява неблагоприятно на корените на плевелите и ларвите на възможните вредители.
Препоръките за подготовка на градина за засаждане на картофи Зекур са описани по-долу:
- през есента земята в градината трябва да бъде изкопана на дълбочина около 30 см;
- правят органични торове за обогатяване на почвата с хранителни вещества. Като горна превръзка се използват оборски тор, торф, хумус, дървени стърготини или дървесна пепел;
- през пролетта трябва отново да ореете площадката и да разхлабите почвата върху нея преди засаждането.
За да получите добра реколта от картофи, можете да направите през есента за всеки 1 квадрат. м почва 100 г пепел и 3 кг хумус.
Подготовка на посадъчен материал
Картофите Zekura се характеризират с добро покълване и при навременно засаждане няма да възникнат проблеми с появата на кълнове.
Общи указания за приготвяне на картофени клубени за засаждане са:
- средните по големина грудки, които бяха избрани за засаждане през есента след прибиране на реколтата, трябва да се съхраняват отделно от останалите картофи;
- през зимата посадъчният материал трябва периодично да се инспектира и да се отстраняват развалени плодове;
- няколко седмици преди планираното засаждане, клубените могат да бъдат разпределени в един слой в светло и топло помещение, така че процесът на образуване на кълнове да протича по-активно.
Важно! Сортът Zekura не изисква специфична подготовка и обработка на посадъчен материал.
Техника за кацане
Картофите Zekura имат проста технология на засаждане, с която дори начинаещ градинар може да се справи. За да може посадъчният материал да покълне бързо, достатъчно е да следвате някои стандартни препоръки за засаждането му.
Стъпка по стъпка инструкциите за кацане на Zekura са описани по-долу:
- Изкопайте малки дупки в почвата с дълбочина 10 см, като ги поставите в права линия на площадката.
- Разстоянието между дупките трябва да бъде около 50 см, между редовете - 35 см.
- Във всеки кладенец сложете малко дървесна пепел или хумус за активното покълване на грудки.
- Спуснете посадъчния материал в дупката, така че кълновете да се залепят. Поръсете дупките със пръст.
Препоръчва се периодично да се актуализира посадъчният материал от този сорт, така че картофите да не загубят положителните си сортови качества с течение на времето.
Характеристики на грижата за картофите след засаждането
Сортът картофи Зекура е непретенциозен за отглеждане в селското стопанство и не изисква много време от градинаря. За да се постигне максимален добив, състоящ се от големи и красиви грудки, достатъчно е да се осигури на картофа стандартна грижа, състояща се от плевене на плевелите, обработка на почвата около растението и правилно поливане.
Знаете ли Първото място в света по производство на картофи е Китай. Там се отглеждат около 80 милиона тона продукт годишно.
Основните правила за грижа за Зекура са описани по-долу:
Вредители и болести
При правилна грижа картофите Zekura са силно устойчиви на много заболявания. Растението не се страхува от късна болест, рак, гниене и обикновена краста, но храстът не е безопасен от атаката на вредители, затова е важно да ги идентифицирате навреме и да предприемете необходимите действия за елиминиране на насекомите.
Списък на възможните вредители от Zekura картофи е представен по-долу:
- Колорадски бръмбар от Колорадо. Насекомите снасят яйца върху върховете на картофите, от които се излюпват ларви, изяждайки листата на растението, така че трябва периодично да инспектирате храстите и да поръсите дървесна пепел между тях. Между редовете храсти можете да засадите невен - миризмата му ще плаши насекомите. Ако колорадският бръмбар в Колорадо се появи в голям брой, тогава за да се спаси реколтата, храстите се третират с химикали от насекоми (например, Корадо, Битобаксицилин).
- Червеи. Този вредител живее в почвата и се храни с картофени грудки. Появата му може да бъде сигнализирана от увяхване на земята зелена част на храста. За да се предотврати появата на телени червеи, около мястото се засаждат бобови растения, горчица, елда или детелина. Когато на мястото се появят ларви, земята между картофените храсти трябва да се поръси с вар или дървесна пепел. Можете да поставите капани за вредители, изработени от обикновени консерви, заровени в земята, до шията. Вътре в буркана можете да поставите всеки пресен зеленчук, миризмата на който ще привлече ларви. На всеки 2-3 дни капаните инспектират, изваждат вредители от тях и ги унищожават. При голям брой ларви се използват химически средства за контрол (например Prestige, Aktara).
- Картофена лъжичка Самите пеперуди не са опасни за растението, но снасят яйца, от които се появяват лаконични ларви. Те унищожават картофените върхове и могат да доведат до загуба на част от реколтата. За да предотвратите появата на лъжички през есента, трябва внимателно да копаете земята в градината и да засадите картофи далеч от домати. Ако гъсениците се появиха върху храстите, тогава те се събират ръчно. При голям брой вредители се използват химически инсектициди.
- Крикет. Този вредител живее в горните слоеве на почвата и може да навреди на младите картофени кълнове или вече узрели грудки, като ги изгризва от всички страни.За да предотвратите появата на мечката около площадката, можете да засадите чесън или кориандър, острата им миризма отблъсква вредителя добре. За да се предотврати навлизането на мечката в района, по периметъра се изкопават ровове с дълбочина около 60 см и се пълнят с чакъл. Ако движенията на вредителя са забелязани в почвата на парцела, тогава те трябва да бъдат залети с воден разтвор на керосин (10 ml от веществото на 1 литър вода).
Важно! За да се предотврати появата на всички описани видове вредители по картофите, всички плевели трябва да бъдат премахнати, извадени от градината и заровени дълбоко в земята.
Събиране и съхранение
Зекурите картофи се събират от втората половина на август до средата на септември. През зимата грудките се съхраняват най-удобно в мазе или мазе при температура от + 2 ° C и влажност на въздуха най-малко 75%.
Плодовете се поставят в торби, дървени кутии с отвори за вентилация или в мрежи. При такива условия те могат да се съхраняват добре поне 6 месеца.
Преди да поставите плодовете за съхранение, е необходимо да извършите следните действия:
- да изчистите грудките от земята и да ги изсушите;
- премахнете повредените и изгнили плодове;
- сортирайте реколтата по размер, като изберете средни грудки за засаждане.
Сортът картофи Zekura се отглежда много лесно и не изисква внимателни грижи или специфични климатични условия. Вкусовите качества на грудките са на височина, а производителността на растението ще зарадва и най-взискателния градинар. За да направите това, достатъчно е да следвате прости правила за отглеждане и грижа за растението, описани в статията.