Макароните или макароните и картофената супа с пилешки бульон могат да се считат за класическа версия на леки първи курсове, а ако добавите гъби, тогава нейните високи вкусови свойства ще бъдат лесно да се познае само от една миризма.
Рецептата по-долу без картофи се отнася конкретно за такива кулинарни шедьоври, особено когато имате предвид домашното готвене на естествена вермицела. Как да изберете съставките на ястието и какво трябва да знаете, за да го приготвите без проблеми - прочетете нататък.
Подбор и подготовка на съставките
Основните компоненти на този първи курс ще бъдат самото пиле (можете да вземете малко цяло), гъби, лук, моркови, брашно, яйца, растително масло и различни подправки. Разбира се, всички те трябва да бъдат възможно най-свежи и с високо качество, което се отнася предимно за месото и яйцата.
Зелените и подправките се добавят по ваша преценка, като изчислявате тяхното количество въз основа на вашите собствени вкусови предпочитания.
Преди рязане пилешкото месо и зеленчуците и гъбите трябва да се измият под течаща вода и ако решите да замразите някоя съставка по-рано, тогава е препоръчително да я използвате само след пълно размразяване в стайни условия. Можете да приготвите спагети самостоятелно, но ако нямате време за това, можете да си купите готова версия на магазина с подходящи тестени изделия.
Рецепта за супа с гъби и вермичели
За да направите готовото ястие по-привлекателно, нарежете моркови и юфка, като използвате къдрав нож или специална оребрена форма за рязане.
[/ рецептаИнструкции]
Видео рецепта
Рецепта за супа с гъби и юфка Видео рецепта: Рецепта за супа с гъби и юфка
Първите ястия са предпоставка за цялостна диета и свързано с него благополучие, а комбинацията от пиле и шампиньони ще направи вкуса на гъбената чорба по-изискан и лесен. В същото време присъствието на картофи в състава е напълно незадължително, тъй като дори и без него ястието със сигурност ще се хареса както на възрастни, така и на деца.