Ако възнамерявате да превърнете новогодишната нощ в разкошна вечеря с оригинални ястия, които са едновременно сърдечни и леки, ефективни и лесни за приготвяне, не можете да направите без рецепта за тартар със сьомга.

Това ястие ще украси вашата почивка на 100% и ще бъде целта на всички присъстващи. Не можем да ви призоваваме да приготвите възможно най-много тартар от сьомга за празничната трапеза, но по време на празника на Нова година сами ще видите, че такова оригинално лакомство винаги ще бъде достатъчно. За щастие изящните ястия са изящни, така че да могат да бъдат вкусени дозирани!

Пюрето от авокадо със тартар от сьомга прави отлична вкусова комбинация

Така че, нека да се пристъпим към бизнеса. 300 грама филе от сьомга нарязани на малки кубчета, посолете и добавете малко захар. Също сезон сезон риба 1 супена лъжица френска горчицаналивам 1 чаена лъжичка сос Уорчестър (може да бъде заменен с смес от лимонов сок и соев сос).

капка 1 люта люта чушка (имаме нужда от малка шушулка), нарязани на малки кубчета 1 малък червен лук, капка див лук или котлет на ситно зелени лукови пера, смесете всичко с рибата и добавете към сместа 4 супени лъжици каперси.

Крутони и резен лимон до зъбен камък ще бъдат много удобни!

Сервирането на тартар със сьомга се основава единствено на вашето въображение. Можете да поставите тартара върху крутони или върху "възглавница", направена от пюре от авокадо, можете да сервирате тартара в хрупкави тарталетки или да използвате кулинарния пръстен, за да подредите чистите тартанови кули върху порционните чинии.

Основното нещо е да не забравите да сервирате препечен тартарен хляб и да пристъпите към небрежна дегустация. Между другото, чаша тръпчив и хладен бял полусух тук ще бъде много полезна!