В търсене на нови рецепти за празничната трапеза, често се връщаме към стари, любими ястия, които са тествани през годините и със сигурност ще бъдат в търсенето сред всички гости. Една от тези класически и популярни салати е Mimosa. По-нататък статията ще представи няколко варианта за приготвяне на този кулинарен шедьовър.
Подбор и подготовка на съставките
Горната рибена салата може лесно да се направи от начинаещ готвач. Основното е да подготвите всички необходими съставки предварително. Яйцата, оризът, картофите трябва да се сварят и оставят за 30-40 минути да изстинат. Купувайте риба в надеждни магазини.
Можете сами да запазите розовата сьомга или да я купите под тази форма. За Мимоза трябва да се използват само студени храни. Купете лека майонеза за салата, чието съдържание на мазнини не надвишава 55%. Този сос се усвоява и разнася по-добре.
Рецепти за салата от мимоза с розова сьомга
Има няколко варианта за това ястие. Можете да добавите консервирана, варена или пушена розова сьомга към салатата. По-нататък в статията можете стъпка по стъпка да се запознаете с популярните рецепти на Mimosa.
С консерви
1 кг 40-60 минути
консервирана розова сьомга
500 g
пресни краставици
2 бр среден размер
зеленина
копър, чесън или магданоз
Хранителна стойност на 100 g:
Първо трябва да сварите ориз и да го оставите да изстине. Успоредно с това трябва да сварите яйцата и след това да ги обелите от черупката.
На следващо място, отворете консерви с розова сьомга и източете вода от тях. След това в предварително приготвен съд размесете добре рибата с вилица. Преди това не забравяйте да вземете всички кости.
Сложете ориз върху слоя розова сьомга. Разпределете го равномерно по повърхността на рибата.
Измитите краставици трябва да се нарязват на малки кубчета и да се слагат отгоре с ориз.
След това трябва да нарежете яйцата на малки парченца и да ги добавите в контейнера за горните продукти.
Салата отгоре трябва да бъде украсена със зелени. Майонезата ястие преди сервиране. Солта се добавя на вкус.
На следващо място, отворете консерви с розова сьомга и източете вода от тях. След това в предварително приготвен съд размесете добре рибата с вилица. Преди това не забравяйте да вземете всички кости.
Сложете ориз върху слоя розова сьомга. Разпределете го равномерно по повърхността на рибата.
Измитите краставици трябва да се нарязват на малки кубчета и да се слагат отгоре с ориз.
След това трябва да нарежете яйцата на малки парченца и да ги добавите в контейнера за горните продукти.
Салата отгоре трябва да бъде украсена със зелени. Майонезата ястие преди сервиране. Солта се добавя на вкус.Видео рецепта
Знаете ли Редовната консумация на розова сьомга влияе благоприятно на нервната система, благодарение на това човек е в състояние по-добре да издържа на стрес и депресия.
С варено
140-60 минути
Хранителна стойност на 100 g:
Първо трябва да почистите рибата от люспи и вътрешности, да отрежете главата и да я нарежете на парчета. След като съставката трябва да бъде сол на вкус и се пече в микровълновата за 12 минути. Може да се свари и. От охладените парчета розова сьомга е необходимо да се обелят, да се изберат всички кости и да се месят месото в отделна чиния.
Яйцата трябва да бъдат сварени и обелени. След това настържете протеин от четири яйца на ситно ренде в дълбока купа за салата.
Около 150 г твърдо сирене трябва да се настържете върху горния слой в купа за салата.
След това трябва да изложите половината риба и да я разпределите равномерно.
Отгоре на розовата сьомга трябва да се нанесе малък слой майонеза, след което върху нея да се настърже 50 г замразено масло.
Лукът трябва да бъде нарязан на ситно и да сложите всички съставки.
След това трябва да повторите слоевете протеин, сирене и майонеза.
В края трябва да настържете 8 жълтъка и да ги сложите отгоре на салатата. Ястието е готово.
Яйцата трябва да бъдат сварени и обелени. След това настържете протеин от четири яйца на ситно ренде в дълбока купа за салата.
Около 150 г твърдо сирене трябва да се настържете върху горния слой в купа за салата.
След това трябва да изложите половината риба и да я разпределите равномерно.
Отгоре на розовата сьомга трябва да се нанесе малък слой майонеза, след което върху нея да се настърже 50 г замразено масло.
Лукът трябва да бъде нарязан на ситно и да сложите всички съставки.
След това трябва да повторите слоевете протеин, сирене и майонеза.
В края трябва да настържете 8 жълтъка и да ги сложите отгоре на салатата. Ястието е готово.Видео рецепта
С пушено месо
1 40-60 минути
картофи
1 бр голям размер
Хранителна стойност на 100 g:
- Първо трябва да сварите яйца, картофи и моркови. Всички съставки трябва да бъдат почистени и настъргани.
- Пушената риба трябва да се нарязва на малки парченца и да се слага в първия слой в купа за салата.
- Вторият слой е да поставите настърганите протеини.
- Настържете 30 г замразено масло върху яйцата и след това покрийте повърхността с майонеза.
- След това разпределете настърганите моркови.
- След като трябва да обелите лука от черупката и да го нарежете на малки парченца. Сложете съставката в купа за салата върху моркови.
- Следва слой от настъргани картофи, които се намазват добре с майонеза.
- В края трябва да настържете жълтъка и да го поставите отгоре на всички съставки. Можете да украсите ястието по ваш вкус.
Всяка домакиня знае, че салата Мимоза е отлично ястие за всяка празнична или семейна вечеря. Приготвя се лесно, на разумни цени и най-важното, много вкусно.Важно! Така че лукът не дава горчивина, той трябва да се почисти и да се постави в хладилника ден преди приготвяне на салатата.
