Разгледайте всяка готварска книга и със сигурност ще намерите там подробно описание и снимка на вкусна орехова торта. Всяка опитна домакиня знае поне няколко прости рецепти за този прекрасен домашен десерт. За да научите как да приготвяте лакомство, наречено „Гъба торта с орехи и кондензирано мляко“, прочетете по-нататък в статията.

Подбор и подготовка на съставките

За готвене ще ви трябват орехи. По-добре е да ги купите в черупката. Маслата, съдържащи се в ядките, реагират с кислород и в резултат на това се влошават и започват да се горчи, така че купувайте безконечни ядки само когато сте сигурни, че са почистени не по-късно от седмица.

Важно! Не забравяйте да опитате ядките за вкус. Ако токсините и плесени проникнат в кожата по време на съхранение, това се отразява както на вкуса, така и на миризмата.

Поради кремообразната текстура се добавя заквасена сметана към различни хлебни изделия. Немаслената заквасена сметана, добавена към глазурата, ще направи последната по-обемна. Ще бъде подходящо да поставите щипка ванилин в него за аромат.

Като част от бисквита, заквасената сметана ще я направи по-нежна и великолепна. Такава торта остава по-сочна по-дълго и не изсъхва, ако трябва да се съхранява няколко дни. В бисквитата сложете мастни видове заквасена сметана.

Шоколадът се произвежда от семена от какаово дърво. Запържват се и се нарязват, за да се получи продуктът, който купуваме в магазина. Тъмният шоколад не всеки обича да яде сам. Но, добавена към глазурата, ще й придаде по-гладка сатенена текстура.

Важно! Ако не сте успели да разбиете сметаната, добавете към тях желатин. Предварително го разредете според инструкциите и изсипете в разбитата маса.

Можете да направите прекрасна торта с ядки и кондензирано мляко по всяко време на годината. Той е идеален както за вечерен чай с приятели, така и за празничната трапеза. Освен това орехите са много полезни за организма и те трябва да бъдат включени в диетата.