Пилешкото филе е не само скучен продукт за диетично меню, но и чудесна основа за много вкусни ястия.

Например, можете да готвите отлична салата на базата на нежно пилешко месо, която можете да сервирате на порционирани чинии или общо ястие, както и бургери или сандвичи със златно руло или препечен хляб.

Пилешка салата върху препечен хляб ще зарадва и насити вашите гости

Важно е да се отбележи, че такава салата е много удовлетворяваща, така че вие ​​и вашите гости определено няма да останете гладни. Освен това е възможно да бъдете подредени за тези, които искат да напишат рецептата.

Така че, за приготвянето на салатата са ви необходими следните компоненти:

• 0,5 кг пилешко месо;
• 3 големи моркови;
• 1 голяма ябълка;
• 150 г заквасена сметана;
• 1 лук среден размер;
• 1 супена лъжица горчица;
• 1 ч.л. подправки с къри;
• сол и черен пипер на вкус;
• килантро или магданоз - по желание.

Трябва да сварите пилешкото месо, след това да се охлади и да го нарежете (или да разкъсате с ръце) на малки кубчета или парчета.

Обелете морковите и ги нарежете на кубчета или барове. Правим същото с ябълка. Но лукът се нарязва на ситно.

Ако желаете, можете да добавите към салатата не бял, а червен лук

Задушете леко морковите, лука и ябълката в тиган под затворен капак, като добавите малко филтрирана вода. Моментът, в който трябва да премахнете пърженето от печката, е готовността на морковите.

Смесваме нарязаното пилешко филе с пърженето, добавяме подправката къри, солта и черния пипер и по желание ситно нарязания магданоз или кінза.

Когато салатата се охлади, добавете към нея заквасена сметана и горчица и разбъркайте внимателно, но старателно. И - вуаля! Ястието може да се сервира!