Ако е настъпила интоксикация на тялото, пациентът често няма достатъчно сили да се справи с проблема поради неправилно функциониране на вътрешните органи. Колкото по-бързо можете да стартирате стомаха, толкова по-ефективно ще бъде да се отървете от токсините в тялото. От статията ще научите как да премахнете интоксикацията на стомашно-чревния тракт и неговите отрицателни последици, като използвате овесена каша, приготвена на вода.
Ефектът на овесената каша върху организма в случай на отравяне
Хранителното отравяне е силен удар върху стомашно-чревния тракт, така че веднага след него е необходимо да се насочат всички усилия за възстановяване на работата на вътрешните органи. Интоксикацията не отшумява сама, защото засегнатият орган просто няма сили да функционира и обработва храната нормално. Така всяко следващо хранене не се усвоява, а само носи нови мъки на пациента.Ето защо трябва да откажете напълно храна от първия ден на отравяне. Изключение правят само пациентите, които са болни от гастрит, тъй като имат терапевтичен глад винаги причиняват така наречените гладни болки. Именно в такива ситуации, когато на практика няма какво да се яде, най-добре е да се прибегне до овесена каша на вода, която се справя с токсините и свежда до минимум отрицателните ефекти от отравянето.
- Ако следвате терапевтична диета, тогава употребата на овесена каша ще донесе само положителен ефект:
- ще повиши имунитета на пациента;
- премахване на слабост, гадене и виене на свят;
- значително ускоряват заздравяването на стомашно-чревната лигавица;
- предотвратяване на прехода на болестта към хроничен стадий;
- повлияват положително производството на ензими в организма.
Знаете ли Френският лекар Жан де Катрин препоръча овесена каша като рецепта за дълголетие, тоест той я използва ежедневно и доживява до 120 години.
Диета за отравяне с овесени ядки
Основното условие на диетата, която се предписва след интоксикацията на организма, е честото хранене в минимално количество. Отслабеното тяло не може да преработи едновременно голямо количество храна. Именно поради това трябва да изоставите и грубите фибри, които са част от повечето зърнени култури, както и подправките, защото те могат допълнително да наранят засегнатата чревна лигавица. За да се улесни работата на храносмилателния тракт, е необходимо да се използват и леки бульони, По-добре е, ако са зеленчукови, без добавяне на месо, риба или дори повече гъби. Започвайки от 5-ия ден, можете да добавите към диетата месо или риба, но те трябва да бъдат сварени и настъргани.Те трябва да се консумират не като отделно ястие, а като добавка към супата в малко количество. Трябва също да изоставите продукти като зеле, спанак, билки или моркови. След тях, дори и при здрав човек, често се появяват подуване на корема и тежест в корема и особено не се препоръчва използването им за пациента. Също така е нежелателно да ядете плодове (по горната причина). Изключение правят бананите, тъй като консистенцията им е доста мека, но трябва да са узрели, дори леко потъмнели.
- Има и списък с продукти, които категорично трябва да откажете през първите две седмици след опиянение:
- сладкиши, бисквити и други продукти от брашно тесто;
- богати супи и бульони с добавено месо;
- млечни продукти, например кисело мляко, кефир, ферментирало печено мляко;
- пушени и пържени храни;
- всякакъв вид риба и консерви (крайно нежелателно е да се консумира хайвер или мляко);
- варени и пържени яйца.
Цялата храна, консумирана веднага след отравяне, трябва да има полутечна консистенция. По-добре е всичко да се смила до състояние на картофено пюре. Понякога лекарите препоръчват да се ядат неподсладени бисквити, но те трябва да бъдат допълнително напоени с чай, за да не наранят засегнатата чревна лигавица. Освен това оризов бульон или каша, сварени във вода, ще помогнат за свързването и премахването на токсините от тялото. Може да се редува с овесени ядки, като ги ядете последователно.
Знаете ли Във Великобритания има ежегоден шампионат за приготвяне на овесена каша. Победителят получава ценна награда - златна бъркалка.
Ежедневното меню веднага след отравяне ще изглежда така:
- На първия ден е необходимо да пиете голямо количество вода и зелен чай, като напълно се ограничавате в храненето. Това ще помогне за възстановяване на нарушената микрофлора, т.е. храната след отравяне просто няма да бъде усвоена.
- До края на втория ден можете да започнете да ядете малко, тоест вътрешните органи ще са готови да усвояват храната, която ядат. По-добре е да започнете с желе от овесени ядки, зеленчукови бульони с малко добавка на ориз, зелен чай и бульон от шипка.
- Още от 4-ия ден можете да влезете в менюто на суфле с месо и парни котлети от заек или пиле.
- На петия или шестия ден в диетата могат да се появят омлет на пара и извара.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/11257/image_nPx04mbQzVDhH2.jpg)
Рецепти за диетата на овеса
Доста често, впоследствие интоксикация, лекарите предписват диета за гладуване, която включва диетична овесена каша. Това е така, защото продуктът носи големи ползи за тялото на пациента, защото съдържа голям брой полезни микроелементи и витамини.
Важно! Овесената каша помага да се отървете от безсънието и депресията, т. Съдържа голямо количество витамини B, отговорни за настроението.
Влакна, съставляващи овес, спомагат за прочистването на тялото от остатъците от нежелана храна, които са предизвикали отравяне. По-долу са дадени две основни рецепти, които могат да се използват за възстановяване на тялото на пациента. Името са каша на водата, както и желе от люспи от херкулес.
Каша на водата
Овесената каша върху водата е изключително полезна за организма, дори като профилактично средство, тъй като помага за стабилизиране на работата на сърцето и бъбреците. В допълнение, тази зърнена култура съдържа голямо количество протеин, който помага за енергизиране на тялото за дълго време, като елиминира чувството на глад.
Рецептата за приготвяне на каша Херкулес на вода е проста, така че дори неопитна домакиня може да я приготви:
- Изсипете 250 г овесени ядки в 500 мл топла вода.
- Смесете добре съставките и сложете в тенджера. Сложете тенджерата на бавен огън.
- Сварете сместа, след което гответе още 10 минути. преди сгъстяване на желе.
По-добре е да не претоварвате овесената каша със сол или захар по време на диетата след отравяне. В този случай можете да добавите леки пресни плодове или сушени плодове към ястието. Такава диета ще помогне да започнете работата на стомашно-чревния тракт, без да го претоварвате едновременно.
Овесени ядки
През първите дни след отравяне е по-добре да се използва кисел, тъй като той лесно се абсорбира от стомаха, а влакнестият му състав обгръща червата. Това помага за бързо премахване на дразнене и микротравми, които възникват при употребата на други продукти. Напитката е толкова полезна и безвредна, че дори на деца се препоръчва да я използват в случай на отравяне.Единственото противопоказание за употребата на овесено желе е индивидуалната непоносимост и алергия. Ако желето се приготвя за деца, е необходимо да се намали количеството захар, като вместо това се добавят мед, горски плодове или шипка. Това ще увеличи количеството витамини в състава и ще направи напитката по-полезна за отслабено тяло. Влакна, съдържащи се в желе, също изпълняват изключително важна функция: те свързват вредните вещества, позволявайки им да бъдат изведени от организма по естествен начин.
За да увеличите ефективността на тази напитка, достатъчно е да използвате отделни хранителни добавки, Например, сини сливи носят известен слабителен ефект, следователно ви позволява бързо да премахнете токсините и токсините от тялото. Ако използвате плодовете на планинската пепел, пациентът има често уриниране, благодарение на което вътрешните органи също бързо стигат до правилния ритъм на работа. Яденето на малини или боровинки ще помогне за облекчаване на възпалението и по-бързо справяне с вируса.
Важно! Яденето на овесени ядки редовно може да помогне за намаляване на холестерола в кръвта. Учените са доказали, че 150 г овесена каша намалява скоростта й с 10-15%.
За да приготвите здравословен кисел, който ще спре интоксикацията на организма и ще помогне за попълване на запасите от витамини и минерали в него, следвайте тази рецепта:
- Смелете 200 г овесени ядки на брашно с брашно, използвайки блендер или хранителен комбайн.
- Изсипете сухата смес с чаша топла вода и към тези съставки добавете 50 г кафяв хляб.
- Купа с тази течност трябва да се остави за един ден, като я покриете с лека кърпа, за да се подложи на процеса на ферментация.
- Сега получената маса трябва да се филтрира през сито или гевгир, а останалата течност трябва да се изцеди в тавата.
- Поставете ястието на бавен огън и гответе съдържанието му, докато се сгъсти. Когато готовото желе изстине, можете да добавите към него сушени плодове или плодове на вкус.
Видео: овесени ядки
Как да приемаме овесени ядки, за да се възстановим от отравяне
Според много диетолози овесената каша може да бъде включена в менюто на терапевтичната диета, която се предписва от лекуващия лекар след отравяне. Важно е люспите да се варят до еднообразно желе. В това състояние те лесно обгръщат стените на червата, което води до бързото му зарастване. В допълнение, той ви позволява да абсорбирате и отстранявате токсините от тялото. Често методите на терапия, използвани след отравяне, са доста агресивни. Използват се химични препарати, които нарушават микрофлората на тялото, а също така забавят процеса на асимилация на храната.
В този случай трябва да спазвате някои правила:
- Яжте зърнени храни на малки порции (70 g всяка) 6 пъти на ден.
- Изпийте най-малко 1,5-2 литра вода.
- Ако готвите течна овесена каша във вода, тогава можете да я използвате от първия ден след отравяне.
- В същото време трябва да закупите пълнозърнест продукт, защото той съдържа максималния брой хранителни вещества и витамини.
- През първите 5-7 дни трябва да се спазва строга диета, в зависимост от състоянието.
- Не можете да осолите кашата или да добавите към нея никакви подправки, за да не задържате вода в тялото.
- Всички използвани храни трябва да бъдат подложени на термична обработка, т.е. дори суровите зеленчуци са отровни за обработка при отравяне на стомаха.
Ако е настъпило сериозно отравяне и това е повлияло на функционирането на стомашно-чревния тракт като цяло, трябва незабавно да се консултирате с лекар, който ще ви предпише терапевтична диета за седмица или две. През това време си струва да ядете само мека храна, която може да включва и херкулесова каша.