Картофът е един от най-важните хранителни продукти на човечеството, поради което редовно се подбират новите му сортове с подобрени характеристики. Новият сорт трапези Каменски е руска разработка и се характеризира с висока производителност, устойчивост на суша и не се влияе от колорадския бръмбар от Колорадо.

Характеристика и описание на сорта

Този картоф с висок вкус е избран във федералната научна институция на държавния бюджет "Уралски научен институт по земеделие" и е вписан в държавния регистър на Руската федерация през 2009 г. Разрешено е за отглеждане в три региона на страната:

• Волга-Vyatka;
• Западносибирски;
• Урал.

Знаете ли Картофът принадлежи към семейство Solanaceae, което включва много градински култури, които не приличат една на друга: домат, пипер, патладжан и дори тютюн.

Поява на грудки и храсти

Овалните грудки имат червена кора с грапавост, средни очи с плитка постелка. Кремообразна плът с високо съдържание на нишесте (до 18,9%) и отличен вкус. Масата на един картоф е 100-130 г, отделните екземпляри достигат 180 г. Прав храст с няколко стъбла, компактен, добре развит. Листата са наситено зелени, едри, твърди, с вълнообразни ръбове. Corolla права, голяма, с червено-виолетови цветя неравномерно на цвят.

Време на зреене

В зависимост от климатичните условия, грижите, почвата и региона, този ранен узрял картоф може да даде реколта от 50 до 60 дни. В лека, добре оплодена почва това може да се случи по-рано, а в тежка почва малко по-късно.

Знаете ли Не всеки вид картофи може да се купи в супермаркета или на пазара. La Bonnotte, който се отглежда на френския средиземноморски остров Noirmoutier, има толкова деликатен вкус, че цената на килограм от този деликатес е около 500 евро.

Продуктивност

Каменски е високопродуктивен и едроплоден сорт. За добра година той успява да донесе до 550 ц / хектар. На един храст могат да се образуват 10 до 25 грудки.

Устойчивост на болести

Животновъдите успяха да постигнат устойчивостта на сорта към основния вредител - колорадския бръмбар от Колорадо. Но златната нематода може да навреди на растението. От болестите културата има средна устойчивост на късен блясък.

Устойчивост на замръзване

С ранното засаждане възможните студове могат да повредят и дори да унищожат деликатните кълнове. Стъблата стават стъклени при ниска температура и след това умират. Каменски има известна устойчивост на замръзване дори при уралски студове, но продължителното понижаване на температурата може да бъде пагубно за младите растения.

Предимства и недостатъци на сорта

• Положителните качества са както следва:
• преждевременно развитие;
• устойчивост на суша;
• устойчивост на замръзване;
• изрязване добиви;
• висок вкус;
• устойчивост на колорадския бръмбар от Колорадо;
• транспортабилност.

• Сортът практически няма отрицателни характеристики. Тя може да се отдаде само на
• ниска упоритост, присъща на сортовете трапеза, и чувствителност към атака на нематоди.

Характеристики на засаждане и грижи

Каменски се засажда в средата на април, когато температурата на почвата се стабилизира на положителни нива.

Важно! С помощта на подготовка за засаждане в грудки се започват процеси на биологичен растеж, които ще дадат силни стъбла и здрави плодове.

Избор на посадъчен материал

Критериите за избор на грудки за засаждане са следните:

• много плитки очи;
• равна повърхност без повреди;
• среден размер и тегло (50–80 g);
• Всички зеленчуци трябва да бъдат от един и същ сорт.

Подготовка на грудки

Картофите могат да бъдат засадени в земята без подготовка, което обикновено се прави от летни жители. Но можете да подготвите посадъчен материал, който ще му помогне в растежа и плододаването. Подготовката на посадъчния материал започва месец преди поставянето му в земята. За покълване картофите се полагат на 1-2 слоя на пода или в кутии на места с достатъчно светлина. Ако кутиите са подредени една върху друга, те трябва да се сменят редовно.За да събудите очите, е необходимо да държите материала при температура от +18 ... + 20 ° C в продължение на две седмици. В бъдеще, за да се втвърдят кълновете и да се намали скоростта им на растеж, е необходимо да се понижи температурата до +10 ... + 14 ° ST В някои случаи не е възможно предварително да се подготви посадъчен материал. Тук на помощ идват бързи методи за иницииране на растежа - изсушаване и затопляне. В първия случай картофите се съхраняват в топла стая 1-2 седмици, докато се появят кълновете или техните примирии, във втория случай се нагряват изкуствено най-малко 3-4 дни.

Подготовка на почвата

Картофите дават добри посеви в „дишащи“ почви, които не трябва да бъдат в низините, предразположени към преовлажняване. Най-разхлабените пясъчни глинести земи са идеални за отглеждане на този зеленчук.Подготовката на почвата за засаждане се извършва в следния ред:

• органичните торове се прилагат през есента;
• през пролетта дават отглеждане на 12-15 см без преврат;
• Преди кацане мястото се изкопава до дълбочината на щика на лопата.

Схема за засаждане на картофи

Материалът се засажда в подготвената почва през 35-40 см. В изкопаните дупки се поставят една средна или две малки грудки. Възможен е вариант с нарязване на половин или четири части от големи картофи. При лопата или механизирано засаждане пътеките са 70–80 см. Такава пропаст се прави за достъп до всеки храст и възможност за развитие на подземната част на растението.

Поливане и тор

Картофите не изискват голямо количество влага, но по време на растежа му можете да напоите в най-важните точки:

• когато се появят издънки;
• когато се появят първите цветни пъпки;
• след цъфтежа.

Всяко поливане има свое значение: първото стимулира растежа на стъблата, второто активира блясъка на цъфтежа и туберизацията, третото предотвратява изсъхването на върховете бързо и спира спирането на кореновата система. Обичайната норма на поливане е 50 литра на 1 м². Температура на водата - не по-ниска от + 23 ° С, а тя трябва да е мека. Поливането се извършва вечер по залез слънце или сутрин преди изгрев. Необходимо е да поливате в пътеките, под стъблата, но не и върху зеленината.

Горната превръзка, като поливането, също се извършва на три етапа:

• 20-30 дни след засаждането - Супена лъжица карбамид (или птичи изхвърляне) в кофа с вода от 0,5 л под храста;
• когато се появят първите пъпки - чаша дървесна пепел в кофа с вода от 0,5 л под храста;
• след цъфтежа - 2 супени лъжици. супени лъжици суперфосфат в кофа с вода от 0,5 л под храста.

Важно! При доброто развитие на храстите, тор след цъфтежа не може да се направи - самите растения ще "измислят" и ще дадат добра реколта.

Разхлабване и плевене от плевели

След поливане или дъжд, картофите трябва да бъдат омесени, така че да не се образува кора, задържайки вода и предотвратявайки дишането на почвата. Земята е добре подбрана с чопър или лопата под стъблата, за да задържа влагата в кореновата зона.Ако това не бъде направено, растението няма да получи своята част от влага и може, от своя страна, да не получи достатъчно от него за клубените, развиващи се под земята. Плевенето също е задължителна процедура за отглеждане на картофи. Всички плевели „отлични“ лишават почвата от минерали и влага, което се отразява на качеството на бъдещите картофи. За да се предотврати това, плевелите безмилостно отсяват и премахват от площадката.

Предотвратяване на болести и вредители от сорта

Болестите и вредителите заобикалят Каменски, тъй като той е специално подбран, за да може да ги издържи. Клубените от този сорт, като всеки картоф, могат да изгният при прекомерно поливане, застояла вода. Това може да се случи и поради дъждове, така че трябва да се уверите, че водата не се натрупва в пътеките. Сортът е много устойчив на рак, различни видове мозайки, усукване на зеленина.

Но тя е податлива на златна кистообразуваща нематода, която е в състояние да унищожи част от културата - до 90%. За предотвратяване и контрол на този паразит се използва инсектицидът Nematorin, който може да се добави към дупките или лехите по време на засаждането или да се поръси под стъблата, когато се появят вредители. Освен това помага за борба с телените червеи.

Събиране и съхранение

Както всеки вид картоф, Каменски трябва да се бере много внимателно, за да не се повредят плодовете. Като се има предвид неговата производителност, трябва да използвате вилата и да копаете в средата между храстите, изхвърляйки слой земя с грудки в пътеката. Избраните плодове не се поставят в дървени или пластмасови кутии до самия връх, за да можете да ги подреждате.

Трапезният сорт за ранно узряване не подлежи на дългосрочно съхранение, но "животът на клубените" може да бъде удължен, ако кутиите се поставят в хладна суха изба. В този случай зеленчуците ще останат 2-3 месеца, особено ако се сортират седмично. Също така е добре да съхранявате картофите в отделението за зеленчуци на хладилника.

Каменският картоф е представител на ново ниво на контрол на колорадския бръмбар в Колорадо - не е необходимо да създавате инсектициди, а по-скоро да изберете сорт със свойства, които пречат на вредителите. В същото време картофите са перфектно варени, пържени и печени и имат страхотен вкус.