Елдата се счита за най-популярната зърнена култура, която се консумира по целия свят. Продуктът съдържа огромно количество полезни вещества, които не само могат да помогнат в борбата с наднорменото тегло, но и да нормализират работата на всички вътрешни органи. Тази статия ще разгледа ползите от елдата за женското тяло, както и редица противопоказания за употреба.
Съдържание на калории и химичен състав
Ползите и вредите от елдата са били известни през VI век пр.н.е. д. Този продукт се счита за много нискокалоричен. 100 г варена зърнена култура съдържа не повече от 105 ккал. Калоричното съдържание на сурова елда е 313 kcal. Въз основа на това той често се предписва от диетолозите на тези, които са в процес на отслабване или страдат от стомашни проблеми (гастрит, язва и др.).
- Полезните свойства на зърнените култури могат да бъдат обяснени с витаминния му състав:
- B2 предназначени за отстраняване на токсини;
- B6 необходими за нормализиране на централната нервна система;
- B9 ви позволява да актуализирате тъкан на клетъчно ниво;
- PP необходими за разграждането на липидите и тяхното отстраняване от човешкото тяло;
- А ви позволява да подобрите зрението и да укрепите имунитета;
- E - Той е мощен антиоксидант за нормализиране на работата на женските и мъжките репродуктивни органи.
Много често елдата се въвежда в диетата на спортистите. Благодарение на аминокиселините в състава му се увеличава количеството протеин в организма, което е необходимо за мускулната маса.
В допълнение към горните витамини, продуктът съдържа:
- Фолиева киселина, Това е вещество, което участва в нормализирането на кръвообращението и формира централната нервна система.
- магнезиев, Той е в състояние да укрепи костната тъкан и се счита за силен модулатор на психоемоционалното състояние.
- целулоза, Подобрява храносмилането, което е важно за хората със стомашно-чревни заболявания.
Важно! Не можете да комбинирате елда със захар, защото тя неутрализира ползите от зърнените храни.
Полезни свойства за жени от всички възрасти
Елдата има положителен ефект върху женското тяло. Това е продукт, който помага да се отървете от симптомите на много заболявания. Ако една жена консумира каша от елда всеки ден, тя ще може да регулира нивото на хемоглобина в кръвта си.
- Елдата съдържа няколко антиоксиданта:
- Кверцетинът помага за предотвратяване на развитието на ракови клетки в организма;
- Витексин е в състояние да разшири стените на кръвоносните съдове;
- Рутин помага за укрепване на имунната система и повишаване на устойчивостта на организма към опасни инфекции.
Крупата връща нормалния метаболизъм на липидите, понижава захарта и нормализира кръвното налягане. Освен това подобрява състоянието на кожата и косата. Особена полза от продукта се наблюдава при бременни жени. Това се дължи на факта, че съставът съдържа желязо, което предотвратява развитието на анемия, спонтанни аборти, кислороден глад и патологии на плода.
Вреда и противопоказания
- Противопоказанията включват:
- нарушения на съсирването;
- стомашна язва;
- запек;
- повишено образуване на газ.
Жените над 45 години се съветват да намалят консумацията на елда, тъй като тя може да развие остеопороза.
Редовната консумация на елда помага да се нормализира работата на всички вътрешни органи и да се засили регенерацията на клетките, така че зърнените култури са отлично допълнение към ежедневната диета.