Националната селскостопанска камара (NAK) каза на Agro Napló, че пресни местни продукти като чушки, домати, репички, краставици, маруля, зелен лук вече се предлагат в големи количества на пазарите и магазините.
Според описанието дори култивираните гъби са на разположение на потребителите през цялата година, като всички сезонни зеленчуци и плодове през следващите месеци. Тези, които ги консумират, могат да направят много за укрепване на имунната си система.
Ето защо държавният орган препоръчва всички да помагат на унгарските фермери, като купуват продуктите им. Но той е важен и за укрепване на имунната система. Тоест, трябва редовно да ядете различни зеленчуци и плодове, за предпочитане три до пет пъти на ден.
В Унгария правят Палинка. Това е плодова водка, която се дестилира от различни плодове - ябълки, грозде, кайсии и други.
Домашните зеленчуци, които вече са на пазара, могат да донесат големи ползи за всички в превенцията на болести. Всички редовни унгарски плодове и зеленчуци ще бъдат пуснати в продажба през следващите месеци, казват експертите от НАК. Поради това много професионалисти ги класифицират като "суперхрани", които служат за поддържане или възстановяване на здравето в човешкото тяло.
Препоръчителните зеленчуци и плодове са безопасни и не изискват дезинфекция, но е важно те да бъдат добре измити и избърсани няколко пъти преди хранене, казват експертите. Домашното градинарско производство е в състояние да задоволи нуждите на населението, тъй като интензивно произвежданите зеленчуци се отглеждат на около 2400 ха, поле - 80 000 ха. Общо Унгария произвежда почти 2 милиона тона зеленчуци годишно.
В допълнение, около 80 000 хектара плодове са замесени под овощни дървета, което носи обема от 800 хиляди тона плодове, произведени годишно.
Почти половината от вътрешното производство на плодове и зеленчуци служи като свеж пазарен продукт, а другата половина като суровина за преработващата промишленост.
- Доставките на популярни зимни зеленчуци като брюкселско зеле, бяло зеле, карфиол и гъби могат да бъдат засегнати от недостиг на работна ръка, отчасти поради несигурността на Brexit. Кризата засяга най-много реколтата от ябълки, тъй като производителите са принудени да оставят 100 тона плодове, без да берат, което е около 16 милиона ябълки.
- YouPin, страхотно устройство, което може да дезинфекцира плодове и зеленчуци и също така осигурява безжично зареждане, вече е достъпно за продажба в Китай. Устройството, произведено от Ningbo Youban Intelligent Technology Co., Ltd., понастоящем се поддържа от crowdfunding и над 3,9 хиляди китайски потребители вече са изразили желанието си да го закупят.
- Индийският министър на храните Харсират Каур Бадал открива портал за наблюдение на цените на доматите, лука и картофите, за да ограничи нарастващите цени за някои видове селскостопански продукти и да преодолее разликата между предлагането и предлагането.