Въпреки че добивът е намалял. Как го направи?
Руснаците започнаха да консумират по-малко слънчогледово масло и повече палмово. „Много растения не можаха да използват слънчогледово масло, което доведе до увеличаване на покупките на палми. Тази година вносът му също счупи рекорд “, казва Даниил Хотко, водещ специалист в Института за селскостопански пазар.
Според неговите оценки, слънчогледовото масло в Русия през този сезон е консумирало 7% по-малко, отколкото в миналото. Но дори и през лятото, когато вътре в страната имаше недостиг на слънчогледово масло, резервоари с него отидоха в чужбина един по един. През септември 2017 г. / август 2018 г. Русия е изнесла 2,3 милиона тона. Това е с 200 хиляди тона повече от миналия сезон.
Втората причина за износ е нараснал търсенето в чужбина. Най-големият клиент в Русия е Египет. За сезона септември 2017 / август 2018 г. той купи 428 тона масло от Русия. Следващата по големина поръчка беше Турция, въпреки че тази година я намали с 30%. Загубена в договори с Турция, Русия компенсира доставките до страните от Близкия изток. Също така Китай стана основен клиент на руското слънчогледово масло.