Тази седмица в Украйна има увеличение на цената на лука от новата реколта със 7-10%, посочват анализаторите на Info-Shuvar.
Подобно увеличение на цените дойде като изненада за търговците в страната, които бяха свикнали с факта, че цената на ранния лук през юни обикновено пада поради увеличаване на предлагането на зимни продукти.
Тази година, според 13 юни, земеделските производители на юг на Украйна продават зеленчуци на цена 9-11 UAH / кг, което е 0,3-0,36 евро / кг. И в най-големия пазар на едро на западния регион на Украйна, лукът от нова реколта в момента се продава на цена 14-16 UAH / kg или 0,46-0,53 евро / кг. През 2018 г. този продукт беше продаден на половин цена.
Тази година високата цена на лука през второто десетилетие на юни е свързана с метеорологичните условия в южната част на страната. Там вали дъжд, което пречи на пълноценния подбор на лук на фона на нарастващото търсене за него.
В тази връзка селскостопанските производители от Херсонска област тази седмица успяха да повишат цените на своите продукти. Ако валежите престанат, цените на ранния лук ще спаднат бързо, каза Татяна Гетман, ръководител на отдела за анализи на пазара на Shuvar.
Според украинските производители продажбата на зимен лук ще продължи до средата на юли, когато се очаква спад на цените. След това започват продажбите на разсад. А по-късните сортове зеленчуци ще влязат в продажба в началото на август.