Ако забележите признаци на треска, не е необходимо да тичате до аптеката за антипиретични лекарства. Много от тези лекарства могат да бъдат заменени с естествени лекарства. Малинните напитки ще донесат не само облекчение, но и огромни ползи за организма. Повече за това по-късно в статията.
Химическият и витаминен състав на малини
За да разберете защо малините са полезни за човешкото тяло, просто погледнете неговия химичен състав:
калий | 224 mg | Подкрепя водния баланс, премахва токсините |
калций | 40 mg | Участва в синтеза на протеини, секрецията на хормони, стимулира кръвоносните съдове |
силиций | 39 mg | Участва в синтеза на колаген, подобрява състоянието на ноктите, кожата, косата |
магнезиев | 22 mg | Образува кости, зъби, мускули, регулира телесната температура |
натрий | 10 mg | Подпомага производството на стомашен сок, разширява кръвоносните съдове |
фосфор | 16 mg | Необходим за образуването на зъби, кости, е основата на ДНК |
хлор | 21 mg | Насърчава нормалното храносмилане, почиства черния дроб от мазнини |
желязо | 1,2 mg | Участва в хематопоезата, нормализира състоянието на кожата и лигавиците |
манган | 0,21 mg | Регулира централната нервна система, облекчава нервното дразнене |
молибден | 15 mkg | Насърчава усвояването на необходимите за организма вещества |
Хранителната стойност на горските плодове е (на 100 g):
- калории: 46 kcal;
- протеини: 0,8 g;
- мазнини: 0,5 g;
- въглехидрати: 8,3 g.
В допълнение към полезните микро и макроелементи, малините съдържат много витамини:
- Витамин А - повишава имунитета. Липсата му причинява очни заболявания.
- Витамини от група В - подпомагат нормалното функциониране на централната нервна система, участват в метаболизма. Липсата му провокира косопад и кожни заболявания.
- Витамин С - укрепва имунната система, лекува рани. Липсата му може да причини скорбут.
- Витамин Е - подобрява състоянието на кожата, запазва младостта на тялото.
- Витамин К - подпомага коагулацията на кръвта.
Знаете ли Световният лидер в отглеждането на малини е Руската федерация.
Полезни и вредни свойства
Благодарение на съдържанието на полезни микро и макроелементи, витамини, киселини, танини, етерични масла, малини имат много полезни свойства за човешкия организъм. Това се знае от повече от десетина години. В древни времена малините лекували много заболявания до цистит. Днес тя все още се използва както в официалната, така и в традиционната медицина.
- Известни са следните свойства на това растение:
- За храносмилателния тракт. Малиновите плодове са склонни да подобряват апетита, стимулират червата, влияят положително на храносмилането, спират диарията.
- За сърцето, Приемът на тези плодове в диетата ви може да намали риска от сърдечна недостатъчност. Те съдържат и калиеви соли, което е необходимо за хора, страдащи от заболявания на сърцето и сърдечно-съдовата система, както и нарушения на сърдечния ритъм. Важно е да запомните, че използването на това зрънце като част от конфитюр, конфитюри и десерти няма да донесе ползи и дори може да навреди на сърдечно-съдовата система поради съдържанието на твърде много захар. Този продукт трябва да се консумира пресен или като част от напитки.
- За нервната система. Яденето на малини може да намали стреса, нервните разстройства и депресията и да се развесели поради съдържанието на мед.
- За премахване на токсините, Известно е за свойството на това растение да отстранява вредните вещества от тялото поради способността да свързва тежките метали в неразтворимите комплекси. За да изчистите тялото, се препоръчва да ядете пресни плодове.
- За отслабване. Липолитичните ензими, намиращи се в плодовете, са склонни да изгарят мазнини. Голямо количество фибри подобряват храносмилането и следователно ускоряват метаболизма. Малко количество захар позволява този продукт да се впише в диета.
- Срещу обикновената настинка. Танините имат антимикробен ефект, витамините и полезните киселини укрепват имунната система, салициловата киселина е в състояние да облекчи възпалението на лигавиците, както и да има антипиретичен ефект. Топлите напитки с това зрънце предизвикват потогонно действие, което също помага в борбата с настинките. Прави впечатление, че останалите горещи напитки ще имат обратното свойство - антипиретично.
- Срещу недостиг на витамини. През пролетния и есенния сезон най-често се наблюдава липса на витамини A, B, C, E, D. Малината съдържа всички тези вещества.
- Малината няма очевидни "вредни" свойства, но трябва да се подчертаят следните точки:
- Прекомерната консумация на малини може да провокира алергии както при възрастни, така и при деца. Поради това препоръчителният дневен прием на това зрънце е 50 г, или 3 с.л. лъжица.
- Този зрънце пречи на действието на лекарства срещу коагулацията на кръвта. Едновременното приложение строго не се препоръчва.
- Има редица заболявания, при които използването на тази ягода е забранено, така че всеки трябва внимателно да прочете противопоказанията му.
Консумация на температура
Високото съдържание на витамин С предизвиква антипиретичен и противовъзпалителен ефект на малини. Една чаша от тези плодове е дневната норма на витамин С. Напитките с това растение практически нямат противопоказания и дават бърз и качествен резултат.
Така че можете и трябва да използвате малини при повишена телесна температура, но трябва да помните потогонния ефект на това растение. Обилното изпотяване може да дехидратира тялото, следователно, наред с други неща, трябва да консумирате повече чиста вода.
Под каква форма да се използва
Има много начини да си направите малини. Нейната особеност е, че при кратка термична обработка не губи полезни вещества и лечебни свойства. Следователно, тя ще бъде полезна както прясна, така и като част от топли напитки. Прави впечатление, че се използват не само плодовете на растението - има и много положителни отзиви за варенето на листа, цветя и дори малинови клонки.
Знаете ли Бременните жени са противопоказани в повечето антипиретични и аналгетични лекарства. Малините могат да бъдат отличен заместител на лекарствата, още повече, че са изключително полезни за здравето на майката и детето.
Конфитюр
Има широко разпространено вярване, че сладкото от малини може да помогне за справяне с високите температури. Това обаче не е напълно вярно. Приготвянето на сладко включва продължителна термична обработка на горски плодове. С този метод на приготвяне повечето от хранителните вещества ще бъдат загубени.Препоръчва се да се използва сладко с чай от малини или други напитки.
Бърза рецепта за сладко от малини при температура
1 литър може 8 часа
Хранителна стойност на 100 g:
- Сортирайте плодовете и изплакнете обилно.
- Изсушете избраните плодове на сито, така че да не остане излишна влага.
- Изсипете малини в съд и отгоре изсипете захар. Оставете за 8 часа, за да настоявате.
- Поставете сместа на огън, доведете до кипене и гответе още 5 минути.
- Сладкото е готово за употреба или се съхранява в стерилни буркани.
Важно! При температура от 39 градуса и повече, трябва да прибягвате до употребата на лекарства и да се консултирате с лекар.
Чай
Малиновият чай е почти най-доброто народно лекарство, за да се свали температурата.
Има 3 начина да го използвате:
- Чай със сладко от малини. Ефективен и много вкусен начин, особено за деца.
- Чай с малинови плодове. Този метод сваля добре температурата и има общ тонизиращ ефект.
- Чай, направен от листа от малини.Този метод може да бъде по-малко ефективен от други, но помага за по-добра борба със самата болест.
Пийте топли напитки с малини трябва да бъде не повече от 1 път преди лягане и в количество не повече от 2 литра на ден. Не се препоръчва да се дава такъв чай на деца под 2 години. Също така, не можете да пиете чай твърде горещ, в противен случай можете да провокирате дразнене на лигавицата на ларинкса.
Малинов чай при температура
2 чаши 20 мин.
Хранителна стойност на 100 g:
- Поставете чисти плодове в чайника. Към тях можете да добавите и листа от малина или клонки (нарязани на кубчета).
- Изсипете вряща вода върху всичко и варете 20 минути.
- Прецедете чая и изсипете в чаша.
- По желание добавете лимон, мента, конфитюр, мед или захар.
Компот
Компотът от малинови плодове също се счита за отлично лекарство срещу настинки.
Малина компот без консервация
4 чаши 20 мин.
Хранителна стойност на 100 g:
- Хвърлете чистите малини в 1 литър вряла вода и веднага добавете захар.
- Гответе 20 минути, след което свалете от котлона и охладете.
Препоръчва се прием на такъв компот топъл 5 пъти на ден за 0,5 чаши.
Плодов напитка
Като народен лек, който понижава температурата, малиновият сок се е доказал добре.
Малина плодова напитка при температура
4 чаши 90 мин.
Хранителна стойност на 100 g:
- Измитите малини трябва да се месят и да се прецедят сока. След това оставете сока настрана.
- Изсипете останалата джибри с вода и поставете на огън. След като заври, гответе за около 7 минути.
- Добавете захарта, прецедете и налейте малиновия сок.
- Охладете - и плодовата напитка е готова.
Важно е да не го използвате твърде охладено.
Противопоказания
Почти всеки продукт може да донесе както полза, така и вреда. Малините не са изключение. Бебетата не трябва да се дават на това зрънце., тъй като употребата му може да провокира диария.
- Не се препоръчва употребата му при хора с такива заболявания:
- диабет;
- уролитиаза;
- подагра;
- гастрит;
- дуоденална язва;
- алергии;
- бременност до 34 седмици.
Важно! За да проверите за наличието или отсъствието на алергия към малини, можете да го смажете със сок, да смажете завой на лакътя. Зачервяването или дразненето ще покажат наличието или предразположението към алергия към това растение.
Използвайки съветите на тази статия, можете да се борите с температурата без употребата на лекарства, и най-важното - ефективно и вкусно. Въпреки това, при продължителни прояви на симптомите на заболяването не може да се пренебрегне пълно лечение. Бъдете здрави!