Вече почти две седмици домашните пъпеши от ранни сортове се продават на пазарите на Ужгород. Продавачите казват, че зрънцето е донесено от района на Херсон.
Днес дините в пазарите на Ужгород могат да бъдат закупени на цена от 12-15 UAH / кг. Оплаквания за вредни или некачествени стоки все още не са получени от тях.
Продавач на диня на име Таркан казва, че това е втората доставка. Той получава дини от Херсонска област и ежедневно продава 300-400 кг стоки.
Динята е 90% вода и съдържа витамини А, Е и група В. Но освен хранителни вещества, тя може да има и повишено ниво на нитрати.
Тази година хората все още не са лекувани с отравяне с диня, казват лекарите. Но лекарите не препоръчват да купувате дини през юли, тъй като те могат да имат високо съдържание на нитрати.
И така, семейният лекар Наталия Скрип все още не препоръчва закупуването на горски плодове. Купените в момента дини са оранжерийни, каза лекарят. Особено рисковано е да направите покупка от крайпътни продавачи, тъй като дините поглъщат всички тежки метали.
Можете да проверите динята за нитрати в лабораторията. Такава процедура е достъпна за всички и ще струва 17,25 UAH. Резултатът от теста може да се намери за 15 минути.