В района на Тула стартира актуализирана механизирана линия за производствени потоци, която произвежда символа на региона и на цяла Русия - легендарния тулски натруфен. Иновациите се случиха в сладкарската фабрика "Ясна поляна". Според инвеститорите, нововъведенията не са се отразили на вкуса на любимия натруфен джинджифил, но са повлияли значително на обема на неговото производство.
Според представители на Министерството на земеделието на Руската федерация, малко повече от един милиард рубли са инвестирани в програмата за развитие на производството на джинджифил в региона на Тула.
Обемите на обновеното производство са наистина впечатляващи: отсега нататък служителите на предприятието могат да получат около една и половина хиляди килограма тулски натруфен пипер само за един час. За да осигурят безпроблемното функциониране на новата производствена линия, ръководството на Ясна поляна привлече нови служители, осигуряващи работни места за повече от 170 жители на региона.
Прави впечатление, че легендарният тулски джинджифил се е превърнал в необикновено известен деликатес не само в рамките на Русия, но и далеч извън границите му. Чужденците се запознават с тази сладкарска продукция в магазини за сувенири, магазини с руски стоки и в менюто на авиокомпания „Аерофлот“, която също включва тулски джинджифил.
Трябва да се добави, че през лятото на 2019 г. в района на Тула се планира цветно и масово честване на Деня на натруфенца. Очаква се събитието да се състои през август.