Според заместник-ръководителя на комисията за подобряване към Държавната администрация на Бурятия Ирина Смоляк, фермер-иноватор се е появил в района на Окински в региона.
Вижте
Първата партида е експериментална, но вече е с голямо търсене. За да създаде необичайна яхния за широк потребител, предприемачът беше подпомогнат от служители на предприятието "Байкал Екопродукт". Те предоставиха на експериментатора цялото необходимо оборудване. Тъй като беше счетено, че проектът на фермера е потенциално интересен и печеливш.
Около 120 хиляди рубли бяха изразходвани за производството на първата партида консерви и яко месо. Предприемачът не възнамерява да се спира на това и планира да произвежда яхния от други породи месо, както и от риба.