Тази година в Украйна експертите очакват висока реколта от орлови нокти. По-конкретно, това е мнението на Александър Яреченко, д-р.

Според експерта, в Украйна тази култура само набира популярност. Промишлените насаждения от горски плодове все още не са навлезли в периода на търговско плододаване. Това води до ограничения както на пазарния размер, така и на предлагането.

Според предварителните разчети брутният реколта от орлови нокти в Украйна ще бъде приблизително равен на 20-25 т. Александър Яреченко подчертава, че събраните обеми от орлови нокти няма да могат да повлияят негативно на цената на горския плод.

Очаква се цената на висококачествените пакетирани плодове в търговските вериги да бъде най-малко 150-200 UAH / kg ($ 5,7-7,6 / kg), тоест цената му ще бъде на нивото на 2018 г. Беритбата и прилагането на орлови нокти ще се извършва на за 30 дни.

След това ще започне сезонът на прибиране и продажба на боровинки. Прави впечатление, че на украинския пазар тази година за първи път ще се видят най-добрите сортове орлови нокти, което би трябвало да предизвика повишен интерес от страна на потребителите.

Според експерта украинските преработвателни предприятия вече се интересуват от преработката на горски плодове. Засега обемът на неговото производство и високата себестойност не позволяват сериозно да се заемете с производството на продукти от орлови нокти, въпреки че първите разработки по този въпрос показаха отлични резултати.

Ако механизираното прибиране на реколтата ще се извърши на насаждения, тогава можем да очакваме появата на продукти от тази ягодоплодни.