Рекордно високите цени на украинските домати в края на юли започнаха да намаляват. Това се съобщава с позоваване на данните от собствения му мониторинг на цените в отдел Анализ на Shuvar ORSPP, най-големият пазар на едро в Западна Украйна.

Както бе съобщено по-рано, в средата на юли 2019 г. цените на оранжерийните домати на пазарите на едро на Украйна се повишиха до безпрецедентни цени от 25-35 UAH / kg. В края на месеца напрежението на пазара започна бързо да пада и през последните три работни дни на юли цените на украинските домати паднаха с 25%.

Намалението на цените тази седмица се дължи на появата на пазара на първите големи партиди домати от открита земя. Сезонът на събиране на тези продукти се забави през 2019 г. средно с 10 дни, а предлагането на оранжерийни домати беше ограничено поради наводнение на оранжериите от Закарпатия, предаде Инфо-Шувар.

Днес на платформата на пазара Shuvar се предлагат смлени домати по 9-12 UAH / кг. (0,32-0,42 евро / кг.), Оранжерийни домати на 17-20 UAH./kg. (0,60-0,71 евро / кг.). Дори и след забележимо понижение на цената на доматите, те все още остават рекордно високи: в края на юли 2018 и 2017 г. цената на украинските домати беше 2 пъти по-ниска.

Въпреки увеличението на цените и ограниченото предлагане, в сравнение с миналата година, обемът на продажбите на домати през пазара на едро "Шувар" през юли се увеличи с 15% до 4,3 хиляди тона.

Отделът Аналитик обяснява този факт по следния начин: пазарите на едро винаги са голяма концентрация на обеми и асортимент в условия на недостиг, закупуването на такива обекти позволява на търговците да оптимизират разходите и рисковете.