Един от факторите, които възпират отглеждането на сусам в Украйна, е липсата на подходящи механизми за прибиране на реколтата.

Това съобщи Вера Коновалова, заместник-директор по научната работа на Държавната селскостопанска експериментална станция "Асканий", която се занимава с отглеждането на сусам в района на Херсон.

Според нея кутиите от повечето сортове сусам се напукват, когато са напълно узрели, което може да причини значителни загуби на реколтата.

„За стопанствата, които притежават малки площи, това няма да е проблем, защото семената могат да се събират дори ръчно или чрез преместване на тока“, каза Вера Коновалова.

В същото време големите ферми ще трябва да отидат за пълното съзряване на сусамовите семена и да примирят с известна загуба на семена или да използват сушилни.

„Това не е много полезно за хранителен продукт, но когато внасяме семена от други страни, те определено са изцапани от молци и други вредители“, подчерта Вера Коновалова.

По-рано беше съобщено, че в допълнение към експерименталната станция Аскания, никой не отглежда сусам в Украйна. Тази година служителите на гарата засадиха 2,5 хектара реколта. Следващата година те планират да увеличат обработваната площ под културите и в крайна сметка да достигнат до обработката на суровините.