Конференцията „Лукът - тенденцията на сезона: съхранение и усъвършенстване“ ще се проведе на 16 септември в Херсонска област. Събитието ще говори за производството и съхранението на лука, като процес, който може да донесе допълнителни възможности за фермера.
Основните въпроси на конференцията:
- Какво точно прави лука толкова привлекателен за отглеждане?
- Каква ще е цената и на кого е изгодно да се продава?
- Каква е икономическата възможност за съхраняване на лук през този сезон?
- Къде да намерите оборудване за пречистване и съхранение на лук на различен бюджет?
- Къде мога да разгледам производството, съхранението и сортирането на лук в една ферма?
Участниците в конференцията ще бъдат разказани за:
- компоненти на висококачествено производство и съхранение на лук;
- агрономически изисквания към лука, така че той да се съхранява с минимални разходи;
- структура на съхранение за лук: основни аксиоми и правила;
- Характеристики за съхранение на лук: всички изисквания за продукти, сгради за съхранение, процес на съхранение;
- сортиране и опаковане на линии в действие: какво да търсите;
- пазарна анализа и потенциал за износ на лук.
По време на събитието се предвижда екскурзия до образцовото предприятие на ЧСП „Диамант” в село Дудчан.
Справка: ЧСП „Диамант“ е основана през 2004 г., има 340 хектара. под зеленчуци, включително 130 ха. производствена площ на лук. Основни култури: лук, домати, моркови, цвекло. Той има склад за 10 хиляди тона, характеристика на който е: съхранение на лук в насипно състояние до 6,5 m.
За участие в конференцията са поканени:
- фермери, които отглеждат или планират да отглеждат лук;
- предприятия, които изграждат или ремонтират съоръжения за съхранение на зеленчуци;
- мениджъри, агрономи, специалисти по складиране в селскостопански предприятия;
- Специалисти по изграждането и поддръжката на хладилно и складово оборудване.
Място: област Херсон, Каховка, кафене Park Park.
