Количеството свинско месо, консумирано във Финландия, намалява за 3 последователни години, дори ако консумацията на месо е останала същата.
Жителите на Финландия ядат същото количество месо (81 кг. / Година), включително дивеч и карантии, но червеното месо непрекъснато губи позиции на вътрешния пазар.
Средната консумация на свинско месо в страната е 32,5 кг. (-3%), според статистиката, регистрирана през 2018 г., говеждото месо започва да купува по-малко (19,3 кг.), Докато домашните птици увеличават присъствието си във финландското меню, достигайки средно потребление от 25,6 кг миналата година ./pers., запазвайки десетгодишната тенденция на увеличаване на потреблението сред финландците.
Според Финландския институт за природни ресурси (Лука) консумацията на течни млечни продукти намалява с 3% до 155 кг. на глава от населението след намаляване на консумацията на мляко с 5%.
Консумацията на зърно от своя страна възлиза на 79 кг. на глава от населението, което показва спад от 1 кг. в сравнение с предходната година. Общото количество е 44,6 кг. пшеница, 15,3 кг. ръж, 7,3 кг. овес, 6,0 кг. ориз, 1,8 кг. ечемик и 0,7 кг. царевица. Менюто на финландците включва и 14 кг. цитрусови плодове, 45 кг. други пресни плодове и 64 кг. пресни зеленчуци, съобщава Helsinki Times.
За информация, броят на свинете във Финландия непрекъснато намалява от 1998 г., когато в страната са отгледани 1,54 милиона от тези животни. През 2018 г. броят на прасетата в страната възлиза на 1,04 милиона глави.