Компанията “La Libellula”, разположена в необятната слънчева Италия, отглежда зеленчуци и плодове за последващата им продажба под формата на прясно нарязани и замразени продукти. Днес служителите на компанията разработват нов профил - отглеждат джинджифил в условията на филмови оранжерии-тунели.
„Това се случи преди около три години“, казва изпълнителният директор на La Libellula Giampietro Ferri. „Забелязах, че търсенето на джинджифил е по-голямо от предлагането на тази култура на пазара.“
След анализа на пазара Giampietro се убеди, че джинджифилът е доста популярен продукт в ежедневната диета на италианците. Жителите на Апенинския полуостров масово купуват джинджифил, придавайки малко значение на мястото, където се отглежда. И това разстройва Фери, защото той е сигурен: джинджифилът трябва да бъде с високо качество, екологичен и максимално полезен. Това е такъв продукт, който се отглежда днес в полетата на „La Libellula“.
Вижте
Giampietro и неговите колеги продават своите култури, които за щастие не бяха засегнати от сушата, която царува тази година в Италия, на италиански купувачи. Но сега La Libellula планира да стане глобален и да сключва договори с фармацевтична корпорация.
„Ние също планираме да продадем джинджифила си за производство на сушени храни“, казва Фери. „Като цяло нашият джинджифил е подходящ за всякакви цели: той е малко по-малък от класическия джинджифил и има малко по-различна форма, но качеството му е много по-високо от това на джинджифила, който целият свят купува в обикновените супермаркети, тъй като нашият продукт е екологично чист, органичен и невероятно полезен!“