Не толкова отдавна в столицата на Украйна беше въведена органична захар, произведена от захарната фабрика Гнидавски по системата Organic Standard. Водещите държави от Европейския съюз и целият свят се интересуват от неговото закупуване.

Това събитие бе обявено от заместник-председателя на управителния съвет на захарния завод на Гнидавски Александър Никишин, пресслужбата на предприятието споделя информация.

На територията на Украйна органичната захар се произвежда само в едно предприятие - заводът Гнидавски. И се продава на цена не от 350, а от 1350 евро.

Разбира се, такива продукти бяха пуснати при условията на таксуване, тъй като преди да направите сладък продукт, първо трябва да получите цвекло, което ще послужи като суровина за него, каза Александър Никишин.

Според предприемача, въпреки че представянето на продукта вървеше добре, пазарите му за продажба вече са ограничени. През 2018 г. бяха отпуснати 250 хектара земя за отглеждане на био цвекло в страната.

През 2019 г. той се увеличи до 350 ха. Полученото цвекло по тези земи ще се обработва главно в предприятието на Гнидавски.

Според Александър Никишин мониторингът на процеса на преработка на органични суровини ще се извършва от членове на международната организация Organic Standard. Те ще гарантират, че полученият продукт отговаря на всички изисквания и стандарти.