Кръстниците са склад за полезни елементи и витамини за човешкото тяло. Културата има много разновидности, всяка от които има свои собствени характеристики на вкус и състав. Тяхното разнообразие ви позволява да изберете тези, които ще дадат идеални вариации на плодовете за консумация на прясно или ще бъдат основа за сладко. Един от тези сортове е цариградско грозде Yubileiny. За него по-подробно - по-късно в статията.
Описание на сорта Юбилейни
Юбилеят се счита за един от любимите сортове цариградско грозде сред градинарите. Подробно описание на тази култура ще позволи да се установи причината за тази популярност.
История на степента
Юбилеят се счита за доста стар сорт. Това е хибрид, образуван от кръстосване на цариградско грозде, като Houghton и Bedford yellow. Пробите са получени през 1963 г. от руския селекционер М. И. Кашкина във Всеруския изследователски институт по градинарство И. В. Мичурин (разсадник „Мичурински“). Този сорт е внесен в Държавния регистър и зониран в Централния Черноземски регион през 1965г.
Външен вид, характеристики на горски плодове, време на зреене, добив
Външният вид на цариградско грозде Yubileiny има следното описание:
- Храст. Растението се счита за високо. На височина може да достигне до 1,5 м. Растящите разклонени стъбла на Юбилея са предимно извити и се характеризират със средна дебелина. Обвързани издънки със светъл цвят. Острите шипове имат тъмен цвят, двойна или тройна структура и къса дължина. Те могат да покрият от 65 до 100% от храста. Малките бъбреци отгоре са заострени, нерафинирани и с тъмен цвят.
- Листа. Листата на Юбилея обикновено са със среден размер, гладки, с характерен тъмнозелен цвят, имат средна плътност. Листът има пет остриета, по-рядко три. Краищата на листата са покрити с къси зъби. Горният дял има тъп ръб, той е много по-голям от заоблените странични лобове. Листът се характеризира с права основа и тънко стъбло със средна дължина.
- Цветя. Те имат блед цвят, малък размер и сплескана форма.
- Плодове. Теглото на плода може да се счита за повече от средно (4-5,5 g). Формата на плода е кръгла или леко овална. Плодовете се открояват с кехлибарения си, ярко жълт цвят. Те имат много светло жълти вени. Плодовете са пълни с много семена. Кръстниците имат десерт, сладко-кисел вкус.
Този сорт се характеризира със среден период на зреене (втората половина на юли), високо самоплодородие и повишена плодовитост. Средният добив е 14 тона / ха или малко повече от 4 кг плодове от един храст. Въпреки че през последните години, добивът на тази култура се увеличи до 6 кг на храст. Редовният процес на плододаване започва от втората - третата година от живота на растението.
Предимства и недостатъци на сорта
Gooseberry Jubilee е уникален хибриден сорт, който има индивидуални характеристики. Според прегледите на градинарите могат да се разграничат основните предимства и недостатъци на този сорт.
- Заводът се характеризира с такива положителни характеристики:
- добър добив;
- приятен сладко-кисел вкус;
- богат химичен състав;
- високо самоплодородие.
- Сред основните недостатъци на този сорт са следните:
- много остри шипове;
- недостатъчна устойчивост на замръзване.
Знаете ли Плодовете на цариградско грозде с шипове имат по-приятен вкус в сравнение с тези на неголемите роднини.
Функции за отглеждане
За да може растението да донесе добра реколта и да не е подложено на различни заболявания, е необходимо да се придържате към особеностите на отглеждането на тези овощни култури.
Избор на седалка
Кръстниците са фотофилно растение. На потъмнели места растежът и развитието на цариградско грозде са значително нарушени, плодовете стават по-малки, а броят им също намалява.
В добре осветени райони, храстите на Юбилейни ще дадат добра реколта с големи плодове.
Кръстникът Yubileiny, подобно на други сортове от тази култура, не обича твърде влажна почва. Такава почва и висока влажност допринасят за гниене на корените, в резултат на което растението умира.
Такива места са неприемливи за цариградско грозде:
- блатист терен;
- парцел с тясно разположени подземни води;
- място с глинеста почва.
Важно! В частична сянка цариградско грозде също ще даде култури, но не толкова изобилни, колкото в добре осветена зона. Въпреки че е възможно да засадите няколко храсти на частична сянка, така че след като основната култура бъде събрана от храстите на слънчевата страна, можете да пирувате с плодове от засенчени храсти.
Засаждане и грижи, опрашване
Засаждането на цариградско грозде от този сорт се извършва по стандартни принципи за всички сортове от тази култура. Лятните жители и градинарите предпочитат есенното засаждане, тъй като през пролетта трябва да изберете определен период - не по-рано от размразяване на почвата и преди пъпките да набъбнат. Ако не попаднете в тази пролет, процентът на оцеляване на растението значително ще се влоши. През есента е необходимо да се засади култура 1,5-2 месеца преди настъпването на замръзване, тогава растението ще има време да се вкорени добре.
Оптималното разстояние при засаждане на храсти е 1 m за малки и средни храсти, 2 m за големи проби. Дълбочината и размерите на ямата за кацане се подготвят в съответствие с размера на растението. Яма с размери 0,5 × 0,5 м е идеална за разсад на възраст 1-2 години.
Торенето на храста по време на засаждането се извършва със следните торове:
- 10 кг оборски тор или паднали листа;
- 100 г дървесна пепел;
- 50 г двоен суперфосфат;
- 40 г калиев сулфид.
Всички сухи корени и горните части на клоните трябва да бъдат отрязани, а 5-7 пъпки трябва да бъдат оставени на издънките. Препоръчително е да инсталирате храста под лек наклон, да го покриете с почва и да го уплътните, така че да няма празнини. Процесът на засаждане завършва с обилно поливане.
Храненето на растенията протича на два етапа. Първият - след цъфтящи храсти, вторият - след прибиране на реколтата.
Кръстниците са самоопрашваща се култура, което предполага, че дори един храст ще даде плод. За високи добиви обаче се препоръчва няколко сорта цариградско грозде да бъдат засадени наблизо за кръстосано опрашване. Опрашващи насекоми от тази култура - пчели, оси, мухи, пчела.
Контрол на вредители и болести
Козелът Юбилейни се счита за относително устойчив на различни заболявания, предимно на американска брашнеста мана.
Кръстникът Юбилейни, за съжаление, често е подложен на инвазия на пламъци и листни въшки. За да се предпази растението от тези вредители, се препоръчва използването на биологични продукти или настойка от пепел на базата на дървесна пепел и вода (1 кг на 3 л). Такава обработка се извършва през пролетта и допълнително след цъфтежа на храста.Важно! За да се предотвратят заболявания от цариградско грозде в началото на април, е необходимо храстите да се третират с вряла вода, като се използва лейка и пръскане.
Ако се открият сиви петна по листата и издънките на цариградско грозде Yubileiny, това показва наличието на брашнеста мана. При първите признаци на заболяването е необходимо насажденията да се третират с разтвор на сода (5 g сода за хляб на 1 литър вода) или разтвор, състоящ се от 3 g железен сулфат, разреден в 1 литър вода.
Подрязване и оформяне на храст
Образуването на храсти започва в първите години на растежа на растенията. По това време значителна част от кореновата издънка се подрязва, а основните многогодишни клони на растението са наполовина наполовина.
След третата година се извършва подрязване, за да се елиминира удебеляването. В този случай се премахват всички ненужни, слаби, сухи издънки. Старите издънки също се подрязват, тъй като голям процент от културата е разположена на клони на възраст 3-6 години.
Зимуване
Къпина Юбилейни понася добре зимуването, но при силни студове може да се наблюдава измръзване на издънки.
Необходимо е да се подготвят храсти за зимата съгласно следните правила:
- третирайте храстите със специални агенти за вредители;
- изхвърлете падналите листа и плевели;
- копайте почвата под храстите;
- да се хранят;
- вода в изобилие.
През зимата храстите трябва да са в снега. За зими с малко сняг, покриването на храста със специален покривен материал е отличен вариант.
Събиране и транспортиране
Периодът на зреене на сорта цариградско грозде Юбилейни пада на 3-4 дни юли, но беритбата може да продължи месец (от края на юли до края на август). Плодовете растат и узряват едновременно. Плодовете трябва да се берат, когато са придобили интензивен кехлибарен цвят и са станали меки на допир.
Този сорт перфектно понася транспортирането, докато плодовете не се смачкват и не губят представянето си. Срок на годност на горски плодове в хладилник при температура от + 5 ° C - до 10 дни. Много по-дълги плодове могат да се съхраняват във фризера (поне една година).Знаете ли Кръстниците могат да дават плодове повече от 20 години при благоприятни условия. Известни са и случаи, когато храстите на 40-годишна възраст зарадваха стопаните си, ако не с изобилен, но с достатъчен добив на здрави плодове.
По този начин, цариградско грозде Yubileiny е уникален хибриден сорт, който има приятен вкус на плодове и има добра характеристика с много предимства.
Отзиви
Зрее първата повече или по-малко пълноценна култура на нови сортове. Юбилейният, доста стар сорт, беше купен от мен заради жълтия цвят на горските плодове, но втората година не е възможно да се постигне такъв цвят, въпреки че сега ясно се вижда жълтостта на слънчевата страна. Сортът е много бодлив, едър и плодотворен, но има вкус на среден, обикновен цариградски вкус, без излишъци, кожата е доста дебела.