Новите сортове сладък пипер привличат вниманието на градинари и градинари с подобрени добиви, устойчивост на болести и търговско качество. Наскоро развъден от японски животновъди, хибридът Ombrone F1 има такива предимства, че няма да остави безразличен любител на този прекрасен зеленчук.

Описание и характеристика на сорта

Компактните мощни храсти дават висок добив със среден период на зреене. Плодове 3-4-камерни с тъп връх, кубовидна-удължена, наситено червено, в стадий на техническа зрялост - зелено. Сериозните размери на чушките са поразителни: дължина 15–18 см и тегло 300–400 г, докато дебелината на месестата стена е 6–8 мм. Отличен балансиран сладък вкус се изразява в свежите салати, консервира се и се запазва при замразяване на зеленчука.

Знаете ли Сладкият пипер по скалата на лютостта заема последното място — от 0 до 100 единици. В горната част на класациите е разнообразие от Каролина Рипър с индикатор 2 200 000 единици. Можете дори да го докоснете само с ръкавици.

Ombrone е много гъвкав и подходящ както за открита земя, така и за оранжерии. Хибридът е неопределен и подходящ за промишлено отглеждане. Има висок плодов набор и стабилно плододаване.

Предимства и недостатъци на сорта

• Предимствата на Ombrone F1 пипер включват:
• висока производителност;
• пластичност и непретенциозност;
• голям размер на плодовете;
• сладък вкус без горчивина;
• добра настройка на плодовете при ниски температури;
• устойчивост на болести;
• добро съхранение и транспортируемост.

Недостатъците са необходимостта от инсталиране на опори и постоянното образуване на храсти на растението.

Хибридна техника за отглеждане

Сладкият пипер е чувствителен към количеството топлина и светлина, затова се отглежда в разсад, а леглата и оранжериите се поставят от южната страна на сградите на слънце и са защитени от местата за издухване.

Подготовка на семената

Семената от пипер запазват покълването си до 3-4 години, но за сеитба е препоръчително да селектирате семе от реколтата от миналата година. За калибриране те се накисват във вода или се събират 2-3% разтвор на натриев хлорид и се събират най-големите и най-пълноценни семена, потънали на дъното. За защита от болести, офорт се използва в слаб разтвор на калиев перманганат и за увеличаване на покълването - накисване в разтвор на микроелементи или стимулатор на растежа.

Важно! Периодът на покълване на семената може да бъде намален до 2–3 дни, ако първо ги издържите между два слоя постоянно навлажнена тъкан при температура от +30°С за 6–8 часа.

Сеитбата на пипер за разсад се извършва 60–70 дни преди засаждането в почвата, обикновено този период пада в края на февруари или началото на март.

Избор на капацитет

За сеитба по непрекъснат метод се избират плитки дървени или пластмасови контейнери с дълбочина до 15 см. С този метод е необходимо да се гмуркате разсад, който за дълго време забавя растежа и развитието им. Използването на касетен метод с клетки най-малко 5 см или засяване в отделни пластмасови чаши с обем 150-200 мл се счита за по-малко травматично, крехката коренова система на културата почти не страда по време на прехвърляне на разсад на постоянно място и не се отделя време за възстановяване на кълновете.

Изисквания към почвата

Разсадът от сладък пипер се приготвя през есента. Почвата трябва да е лека, рохкава и питателна, смес от тревна земя, хумус и торф или пясък с добавяне на дървесна пепел ще работи добре. Няколко дни преди сеитбата субстратът се прехвърля в топло помещение за отопление. Препоръчително е да се извърши поне проста обработка за дезинфекция чрез напояване с разтвор на калиев перманганат или фунгицид, след което почвата се изсушава.

Знаете ли Според ботаническото описание плодовете на сладкия пипер не са зеленчуци, а фалшиви кухи плодове.

Техника на засяване

При непрекъснатия метод семената се засаждат 2-3 см в ред до дълбочина 1-1,5 см с разстояние между редиците 15-20 см. 1-2 семена се засаждат в чаши и касети. Повърхността на контейнерите е покрита с филм, докато се появят кълнове. Реколтите трябва редовно да се проветряват и почвената повърхност да се навлажнява с топла утаяваща се вода или пръскана вода да преминава през филтъра. При оптимална температура от +26 ... + 28 ° С, първите листа се появяват след седмица, по-ниска температура ще забави появата на разсад до 3 седмици.

Характеристики на грижата за покълването

Веднага след като се появят издънките, филмът се отстранява и разсадът се прехвърля на светло място с температура +15 ... + 18 ° С, която за седмица се задава на + 25 ° С през деня и + 15 ° С през нощта. За нормално развитие разсадът трябва да осигурява дневна светлина до 12 часа. Използвайте допълнително осветление също трябва да бъде в облачни дни.

Поливането се извършва веднъж на 1-2 дни, тъй като почвената повърхност изсъхва с топла, утаена вода.

Важно! Водата за напояване трябва да се затопли до +28 ... + 30°В, използването на студена вода ще доведе до гниене и смърт на незрели издънки.

За да се осигури достъп на въздух до корените, излишната вода от палетите трябва да се източи и почвата да се разхлаби на дълбочина около 3-5 см. За първи път разсадът се подхранва с 1% разтвор на сложни торове, след като се появят 2-3 истински листа, след което на всеки 10-14 дни.

Когато сеете по непрекъснатия метод, 20-30 дни след покълването, гмуркайте чрез съкращаване на централния корен с 1-1,5 см, след което храстите се засаждат в отделни саксии или чаши. Нивото на проникване е същото като преди и корените не трябва да се огъват нагоре и с тях трябва да се борави много внимателно поради тяхната чупливост. Кълновете от касети и отделни чаши не се гмуркат, а се трансплантират чрез прехвърляне в по-големи контейнери.

Няколко дни преди трансплантацията е препоръчително да се проведе 3-4 втвърдяване, за да свикнете с по-студения въздух. За да направите това, разсадът се изнася на балкон или веранда с температура на въздуха +10 .. + 15 ° С, първоначално в продължение на 5 часа, след което постепенно увеличавайте времето до ден. 3 дни преди трансплантацията направете горната превръзка.

Маринованите разсад са готови за разсаждане в почвата след 60–70 дни, а отглеждани по касетен метод - след 50 дни.

Засаждане на разсад в земята

Храстите на пипер са готови за засаждане на постоянно място, когато достигнат 15-20 см височина, имат 5-8 истински листа и не повече от 1–2 пъпки.

Почвата трябва да се загрее до +12 ... + 15 ° С, температурата на въздуха ще бъде настроена на +16 ... + 18 ° С и заплахата от замръзване ще премине. За засаждане в оранжерии този период започва през втората половина на май, за открита земя - в началото на юни. В южните райони с по-топъл климат благоприятното време идва 2-3 седмици по-рано.

Важно! Необходимо е да се гарантира, че хибридът Ombrone F1 расте далеч от горящите сортове, тъй като поради силната склонност на културата към опрашване плодовете на сладкия пипер ще бъдат горчиви.

Кацането за предпочитане се извършва вечер, когато директна слънчева светлина няма да падне върху листата. Дупките се оформят на разстояние най-малко 40 см един от друг на редове или по шаблонен шаблон. Плътността на засаждане на хибрида Ombrone F1 е 4–5 растения на квадратен метър. Във всяка дупка можете да добавите шепа хумус или компост и половин шепа въглен. Разсадът се заравя заедно с бучка пръст, не по-висока от кореновата шийка, обилно се полива и мулчира с торф.

Характеристики за грижа

Сладкият пипер е много влаголюбива култура и се нуждае от седмично поливане с топла, добре поддържана чешмяна вода или събрана дъждовна вода. В горещо време и по време на плододаване период се полива два пъти седмично. Сушенето на почвата се понася слабо, зеленината и пъпките започват да се рушат, а плодовете растат малки. Излишъкът от влага също не трябва да се допуска, тъй като корените няма да могат да „дишат“ и да получават кислород.

2 седмици след засаждането на лехите два пъти месечно започват да прилагат горната превръзка, като редуват органични торове с минерални торове. Културата се нуждае от достатъчно количество магнезий и калий в почвата и реагира на излишък от азот с намаляване на цъфтежа и изобщо не понася торове, съдържащи хлор. Като органични вещества се използва оборски тор, разреден във вода в съотношение 1:10 или пилешки дрянове.

Знаете ли Белият пипер съдържа повече витамин А от морковите, витамин С - от цитрусовите или касиса, а яденето само на една шушулка на ден може да намали наполовина риска от инсулт.

Олющване и разхлабване на почвата

След всяко поливане и подхранване почвата се мулчира със сено, слама или дървени стърготини. Разхлабването около стъблото се извършва внимателно, за да не се повредят корените, на дълбочина 5-7 см. Пътищата се разхлабват по-дълбоко, като същевременно се плеят плевелите. С образуването на корени в долната част на стъблото, храстите се излющват 2-3 пъти на сезон.

Образуване на растителни храсти

Мощната структура и постоянният растеж на хибридните храсти правят възможно формирането на 2-3 стъбла от горните пасинки на растението, за което прищипват издънките над втория и третия лист. Освен това клоните трябва непрекъснато да се прищипват, прищипват и премахват мазнини и стерилни процеси, откъсвайте долните листа, които не участват в храненето на плодовете. Понякога премахването на първото цвете се практикува, за да стимулира растежа на храста. Клоните трябва да бъдат вързани към опорите, тъй като те ще се счупят под тежестта на голям брой растящи шушулки. Ако образуването се извършва по метода на стъблото, решетките се инсталират по такъв начин, че всеки ред от клони е прикрепен към отделен напречен елемент.

Устойчивост на болести и насекоми

F1 хибридите са особено устойчиви на големи болести от пипер и нападения от вредители. Спазването на селскостопанската технология и правилните грижи минимизират риска от болести на културите. За превантивни цели можете да третирате храстите с течност Бордо веднъж на две седмици. При първите признаци на заболяване насажденията се третират със системни фунгициди, а болните растения и техните части се почистват и изгарят.

Как да събираме и съхраняваме култури

При отглеждане на Ombrone пипер за търговски цели, реколтата се прибира на етапа на техническа зрялост, когато плодовете са зелени. Узрелите до биологична зрялост шушулки съдържат повече захар, витамини и минерали, но узряването им забавя следващия растеж на плодовете.

Нарежете чушките с дръжката внимателно, за да не повредите чупливите стъбла. Повредените и загнили плодове се избират за преработка. Прибраните култури се поставят в кутии или кошници. Когато използвате филмови торбички, последните трябва да имат отвори или перфорации за обмен на въздух. За съхранение използвайте хладилници или мазета с температура на въздуха +8 .. + 10 ° С и влажност 80–90%. Плодовете, събрани на етапа на техническа зрялост, могат да се съхраняват до два месеца, а в биологичния - до един месец. Ако обвиете шушулките в хартия, срокът на годност се увеличава.

Сладкият пипер се използва широко в готвенето, той е незаменим в много ястия и салати и служи като прекрасна многоцветна ароматна украса на празнични порции при дърворезба.

Мрежови потребителски отзиви