Бидейки многогодишна билка, чесънът придоби голяма популярност в света, така че много градинари биха искали да го отглеждат в своята оранжерия. За да направите това, трябва да изберете сорт, да се запознаете с предимствата и недостатъците на неговото отглеждане, да подготвите семена и място за засаждане, а също и да изучите нюансите на отглеждането и последващите грижи, прибиране и съхранение на реколтата.
Сортове за отглеждане
За засаждане в оранжерия се препоръчва да изберете измежду тези сортове:
- Комсомол, Има голям лук с плътна структура и толерира понижаване на температурата.
- Boguslavsky, Характеризира се с устойчивост на студ.
- Алкор, Има голяма луковица, узряваща в оранжерийни условия за 3 месеца.
- Gafuriysky, Има дълъг срок на годност и има 16-18 скилидки.
Предимства и недостатъци на отглеждането на чесън в оранжерии
За да получите добра реколта от чесън, засаден на открито, трябва да се вземат предвид много фактори, включително: метеорологични условия, податливост на заболявания.
- Алтернативен метод е отглеждането на чесън в оранжерия, който има следните предимства:
- контрол на климатичните условия на растежа на растенията;
- минимизирайте образуването на стрелки;
- засаждане на всякакъв вид растение в съответствие с техническото състояние на оранжерията.
Обучение
Изборът на материал за засаждане е индивидуално решение на всеки градинар. За увеличаване на добива трябва да се използват сортове, отглеждани за определен район.
Семена
Чесънът за засаждане трябва да избере местните, отглеждани в определен регион.Особено внимание трябва да се обърне на лилавите сортове с ивици, тъй като те не са бързи в отглеждането и имат отлична устойчивост на замръзване.
Важно! Не използвайте глави за посадъчен материал, в които само 3–4 скилидки, дори да са големи. Това показва дегенерацията на растението.
Кацащите глави трябва да са големи, без механични повреди. В идеалния случай зъбите трябва да са с еднакъв размер.
Младок
Преди засаждането растението трябва да се дезинфекцира с разтвор на меден сулфат със скорост 15 g на 10 l вода. В градината разстоянието между скилидките чесън е 8-10 см, а между редовете - 25 см. Скилидката подправки трябва да се задълбочи на 3 см от върха й до повърхността.Трябва да се помни, че дълбочината на засаждане оказва влияние върху размера на бъдещата реколта: колкото по-дълбок е чесънът се засажда в земята, толкова по-малки ще бъдат младите глави на растението.
След появата на първите разсад е необходимо да се разхлаби земята, което ще позволи да се поддържа необходимата влага за растежа на растенията. Стрелките се отстраняват само при стрелирани сортове. За целта ги прищипете на разстояние 10 см от нивото на земята.
Подготовка на парник
Почвата за бъдещото засаждане на чесън се приготвя за месец, като се добавят хранителни вещества. За това е необходимо да се добавят най-малко 5 kg хумус или компост, 20 g суперфосфат и 200 g дървесна пепел на 1 m². През това време почвата ще се свие.
Ако няма време за чакане, тогава те се притискат изкуствено. Преди кацане земята трябва да се мулчира. За зимата в почвата се внасят растителни върхове, дървени стърготини, слама, хумус или оборски тор.
Знаете ли Най-големият чесън е отглеждан през 1985 г. от жителя на Калифорния Робърт Киркпатрик. Теглото му беше 1,19 кг.
Земята за засаждане на зеленина трябва да бъде:
- дишаща;
- плодородна
- умерено хидратирана;
- богат на минерали, необходими за растежа на растенията.
Отглеждане и грижи
Основната грижа за растенията се свежда до разхлабване на почвата и борбата с плевелите. Растението е причудливо за осветление, ярка светлина води до бърз растеж и образуване на големи луковици.
Датите на зреене зависят от сорта:
- Комсомолец - 120 дни.
- Алкор - 87–98 дни.
- Гафури - 83–122 дни.
Горна превръзка
Градинарите могат да използват следните схеми на хранене за пролетен и зимен чесън:
- Под зимен чесън - 10 дни след засяването на семена в земята, под пролетта - след образуването на 2-3 листа. За това 1 супена лъжица. л. урея се разтваря в кофа с вода.
- Прави се 12 дни след първата, като се прави нитроамофоска със скорост 2 с.л. върху кофа с вода.
- Извършва се през последното десетилетие на юни. За това в земята се добавя разтвор на суперфосфат на 1 m² със скорост 2 с.л. върху кофа с вода.
Поливане
Чесънът се счита за влаголюбива култура. През първите две седмици след засяването на растенията в земята и след появата на първите разсад, зелените се поливат на всеки 4-6 дни. Тази препоръка трябва да се спазва, ако лятото е горещо и сухо, в обратния случай не е необходимо допълнително напояване.Влажността на почвата трябва да бъде най-малко 75–80%. При сухо време скоростта на полагане на вода към почвата е 10-12 литра на м². Поливането на реколтата се спира 20 дни преди началото на прибирането на реколтата.
Торове
Зимният чесън се тори с предварително приготвена инфузия на хумус, която се разрежда във вода в съотношение от 1 до 10. Ако растението има леки листа, тогава можете да го нахраните с калий.
Знаете ли Във Великобритания през 1996 г. на Чешкия търговски съвет беше изтъкан куп чесън, който беше дълъг 45,7 м.
За да направите това, поръсете почвата с дървесна пепел. За да се образуват големи глави през последното десетилетие на юни, растението се наторява с минерални торове. За целта разтворете 10 г урея и калиев хлорид в кофа с вода. Този разтвор напоява почвата преди основното поливане.
Вентилация
За да се избегне появата на мухъл и други заболявания, се препоръчва редовно да се проветрява оранжерията, следователно е необходимо предварително да се оборудва помещението, като се инсталира автоматична вентилация.
Болести и вредители
За да се предпази растението от вредители и болести, е необходимо да се прилагат редовни превантивни мерки, а именно:
- постоянно инспектирайте растението;
- засаждайте само здрави семена в земята;
- наблюдавайте въртенето на чесъна;
- Не забравяйте да дезинфекцирате стаята.
Инфекциозните заболявания на чесъна могат да бъдат разделени на три групи в зависимост от вида на патогена: гъбичен, бактериален и вирусен.
Чесънът може да бъде засегнат от такива заболявания:
- гъбични: фузариум, бяло гниене, розово гниене, черна и синя плесен, пухена мана;
- вирус: вирус на жълто джудже, латентен обикновен вирус;
- бактериална: меко гниене.
Първото място по отношение на опасност и вредност заема стволовата нематода, което може да доведе до смъртта на растението. Вредителят е много упорит: може да живее до 5 години в суха почва и 1 година без храна. Най-важното правило в борбата срещу нематодата е да сеят здрави семена в почвата.
Важно! Ако сайтът е заразен с нематода, тогава почвата става неподходяща за отглеждане на зеленчукови култури за десет години.
За да се получи висококачествен посадъчен материал, семената трябва да се загряват в продължение на 10 часа при температура от + 45 ° С.
От кореновия кърлеж опушването на стаята със серен диоксид или хлоропикрин ще помогне, тоест дезинфекцира стаята. Необходимо е също така ежегодно да се променя мястото на засаждане на семена и внимателно да се проверява посадъчният материал.
Събиране и съхранение
Когато долните листа на растението започнат да придобиват жълтеникав нюанс и стрелката се изправя, е време да започнете прибирането на реколтата. Ако пропуснете този момент, чесънът ще се разпадне на скилидки.
Ако отглеждате чесън на зеленина, тогава ще бъде възможно да го нарежете вече след 20-30 дни, след като го засадите. Пожълтяването на листата не е необходимо.По време на подготовката за съхранение се препоръчва да отрежете корените и върховете. Въпреки това, някои градинари не прибягват до такива мерки, за да осигурят насищане на главата на растението с хранителни вещества през този период поради движението им от листата.
Важно! При стайна температура (не по-висока от + 20 °), чесънът може да се съхранява в продължение на 4 месеца. В хладилника - 8 месеца.
След прибиране на реколтата се препоръчва да изсушите главите, като ги поставите във въздуха в продължение на 7 дни. В същото време те трябва да бъдат защитени от дъжд.
За съхранение е необходимо да се подготви съответната стая:
- тъмно;
- изсъхне;
- охлажда се (+ 2 ... + 5 ° C).
Такава стая може да бъде мазе, мазе, балкон, хладилник.
Можете да използвате следните контейнери:
- дървена кутия;
- пластмасов контейнер;
- количка;
- чанта;
- стъклен буркан.
- Можете да го съхранявате, като изтъкавате плитка или венец от плодовете му със стъбла и след това го окачите на стената. По този начин може да се съхранява до зимата.
- Можете да поставите обелени чесън скилидки чесън в стерилизиран стъклен съд (в буркан например), да ги залеете с растително масло и затворете капака. След това изпратете за съхранение в хладилник или друго хладно място.
- Можете да го поставите без да го обелите в буркан и да го напълните с големи кристали сол. След това, като се покрие с капак, изпратете за съхранение.
- Можете да нарежете чесъна и да го съхранявате, превръщайки го в суха подправка.
Знаете ли През 1720 г. жителите на Франция избягат от чумата, като ядат смес от оцет и чесън.
Много градинари биха искали да получат добра реколта от чесън по всяко време на годината. Така че, като вземете сорт, предназначен за отглеждане в оранжерия, засаждането му и спазване на правилата за отглеждане, можете да постигнете желания резултат.