Доматите са много причудливи, за които трябва да се грижите, затова за отглеждането на домати са важни декорацията на храстите и пасището, особено когато се отглеждат в оранжерия. Именно тази процедура осигурява доставката на хранителни вещества на домата в плодовете, а не ги разпръсква, за да растат листа.
Какво е щипене
Процедурата за прищипване е да се премахнат излишните издънки, растящи от основата на листата, тези процеси се наричат пасинки. Редовното извършване на такова отстраняване е много полезно за доматите, тъй като излишните издънки отнемат сила от храста, причинявайки страдание на плодовете и в резултат на това - реколтата. Хранителните вещества, които растението получава чрез корените, просто не достигат до самите плодове.
Отглеждането на домати обикновено има следните цели:
- създаване на форма на храст и ограничаване на броя на стъблата от едно до три;
- по-ранно узряване на самите домати;
- увеличено време на плододаване;
- увеличение на добива в сравнение с конвенционалното отглеждане в поликарбонатна оранжерия, както и подобрено качество на плодовете.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4810/image_uKaD4sDJ1186Lbr6Mmn.jpg)
Важно! Не се препоръчва отлагане с прищипване, в противен случай откъсването на вече порасналите издънки може отново да нарани храста.
Трябва ли да щипвам домати в оранжерия
Ако градинарят реши да пренебрегне щипенето, тогава това, разбира се, няма да донесе много вреда на доматите. Храстите на доматите ще растат пухкави, разклонени и дори могат да дават плодове добре. Но в същото време плодовете стават доста малки поради липса на хранителни вещества. Оптималният брой яйчници за един храст е броят на до четири яйчника, тогава доматите ще са по-големи.
Много е важно да направите прищипване към високи и неопределени сортове домати. Те са най-често оранжерийни растения и имат много предимства пред други сортове, те не са податливи на късен блясък. Тези храсти дават плодове до самите студове, поради което за толкова дълъг период от време успяват да дадат доста впечатляваща реколта. Прищипването на пасинките в тези растения е много по-лесно, отколкото в обикновените сортове.Неопитните градинари често имат въпроса дали да премахнат доведени деца. Всеки решава сам. Но за да разберете необходимостта от прищипване, първото нещо, което трябва да разберете е защо по принцип тази процедура се провежда:
- след прибиране на свръхрастежа растението ще получи повече светлина, тъй като ненужните листа няма да попречат на лъчите да проникнат, включително плодовете;
- плодовите клони ще получат повече микроелементи, които без прищипване биха били насочени към развитието на ненужни клони;
- производителността на растенията ще започне по-рано и ще завърши по-късно, поради факта, че доматът ще има достатъчно сили, за да формира плодове през целия сезон;
- нищо няма да попречи на правилното развитие на храста и пълното узряване на доматените плодове.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4810/image_2z9zgFJi3651oT0R10w1z69v.jpg)
Голямата реколта от домати може да не е толкова щастлива за летен жител, колкото бихме искали без щипка. Работата е там, че изобилието от зеленина не позволява плодовете да узреят, а градинарите са принудени да ги берат на зелено и да ги довеждат до зрялост, просто разнасяйки къщите на слънце.
Кога и колко често трябва да премахвате излишните издънки
Градинарите трябва да помнят значението на навременното пасиране, в противен случай забавянето на процеса ще направи много трудно да се разграничат ненужните издънки от плодоносните клони. Пасинките могат да освободят пъпки и да образуват яйчник, след което не искате да ги вземете, могат да се появят и нови процеси.
Важно! Stepsoning се извършва всяка седмица поне веднъж, отброяването започва с появата на първия процес. Такива действия ще позволят време за идентифициране на нови клони и формиране на храст.
Можете да започнете да прищипвате още от момента, когато първите издънки на пасинките растат на храста и достигнат дължина 3 см. През този период издънката все още няма време да абсорбира полезните вещества от домата, а прищипването на издънката няма да навреди на растението, което е неизбежно, когато рязането вече е голямо бягство. В допълнение, тази процедура не е еднократна, а се провежда постоянно, докато храстът расте и се появяват нови издънки.Няма точно определени срокове за започване на премахването на страничните издънки. Някои градинари започват да го провеждат от началото на август, ръководейки се от факта, че за оставащия период новоизникналите плодове нямат време да узреят и издърпат излишните хранителни вещества. Така всички плодове ще забавят растежа и зреенето.
Има и друго мнение, чиито последователи започват да премахват пасинките, когато върху доматите се образуват нови съцветия. Процедурата за формиране на храст също се провежда редовно, до края на плододаването.
Знаете ли Ако разклатите доматено растение преди прищипването, тогава по този начин можете по-добре да опрашите съседни храсти.
Основните правила за прищипване
За да може беритбата на страничните издънки да повлияе положително на реколтата и да не навреди на храста, градинарят трябва да спазва следните правила:
- Въпреки че е позволено да се прищипват пасинки с размер 3 см, но много експерти не съветват да се прави това, тъй като през този период все още не е ясно кой от тях образува четка, така че е по-добре да отрежете тези издънки, които са нараснали до 5 см.
- Преди да премахнете издънките, трябва внимателно да прецените кои от тях са подходящи за формирането на багажника и да ги оставите.
- Ако пасинката продължава да расте след обрязване, тогава е по-добре да го оставите, като същевременно ограничите растежа на издънката чрез прищипване.
- Извършването на прищипване се препоръчва само за оранжерийни домати, тъй като премахването на уличните издънки може да бъде много вредно за уличните домати.
- Най-добре е да прищипвате доматите сутрин, когато растението се залива със сок. Това улеснява откъсването на пасинката, както и избягването на мудността на храста поради ниската активност на слънцето сутрин.
- Ако премахнете издънката с ръце, тогава в този случай трябва да вземете пасинката с два пръста и да се обърнете в различни посоки, докато не се откъсне от храста. След това на растението се образуват щети, които не е необходимо да се опитват да се затварят. До вечерта той естествено ще бъде покрит със сушен сок, за да не попаднат бактерии в него.
- В случай на отрязване на процесите с ножица, трябва да се грижите за остротата на остриетата, а самото рязане трябва да се извърши бързо и точно, без да се повредите съседните стъбла. На мястото на разреза могат да се появят нови пасинки, така че това да не се случи, се препоръчва да се остави малък пън, с размер около 1,5 см.
- Всички нарязани процеси трябва да бъдат премахнати от оранжерията, тогава те няма да станат източник на инфекция по време на гниене и няма да навредят на растящите храсти.
- Когато пасинките започнат да растат отново върху домата, процедурата се повтаря, отстранявайки всички нежелани издънки, дори когато са възникнали от по-рано спяща пъпка или върху стари клони.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4810/image_1rY6oWTOlwqJ26wSdXwF.jpg)
Стъпка по стъпка домати в оранжерията стъпка по стъпка
Преди да прищипвате, важно е да определите точно колко стъбла искате да оставите. Обикновено храстите се формират от едно, две или три стъбла. Не се препоръчва да се правят повече клони върху домата, тъй като гъстата зеленина ще навреди на реколтата или растенията ще трябва да се засаждат на голямо разстояние един от друг.
В 1 стрък
Много учени смятат, че за оранжерийна градина еднократното отглеждане на домати се счита за най-благоприятното:
- Всички издънки върху домат се раздробяват, оставяйки само дръжки и дори тези, разположени в самата дъна на храста.
- Освен това е необходимо да се избият всички раздвоени издънки и ако върхът се е разделил на две, се препоръчва да се остави най-силната страна и да се отстрани по-слабата издънка.
- Премахването на издънките трябва да се извършва с честота 7 дни, което ще позволи на храста да поеме максимално количество светлина и да се проветрява добре.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4810/image_AkxjXsanN543L4oe.jpg)
Важно! Ако не сте счупили издънките навреме и те са пораснали, тогава все пак ще бъде по-добре за реколтата, ако ги премахнете.
В 2 стъбла
За разлика от научната мисъл, сред опитни градинари съществува мнение, според което повече стъбла носят по-голяма реколта. Ето защо в парцелите често можете да намерите храсти с две до три стъбла:
- За да се оформи домат с две стъбла, е необходимо освен централния ствол да се остави най-първият страничен процес или този, който е най-добре развит. Обикновено се появява под първото стълбче.
- Всички останали пасинки се отстраняват редовно, веднъж седмично.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4810/image_hrjjRc5wv1oY8rg267.jpg)
3 стъбла
Процесът на формиране на тристепенна храст не е като отглеждане на домат на 2 стъбла:
- В този случай, освен пасинката под първата четка с цветя, те оставят още един процес по-нисък, обикновено това е най-силният и солиден клон.
- След като решите необходимите странични клони, ще трябва внимателно да премахнете всички останали ненужни издънки. Бушът се почиства по същия начин, както в предишните версии - веднъж на 5-7 дни.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4810/image_Z3ze85BAABIg78dVb.jpg)
Чести грешки в работата
Пасинковката, макар и да не е сложен процес, а по-скоро отнема време и изисква. Много градинари допускат много грешки, когато решат да направят пасища, това е особено вярно за начинаещите летни жители. Най-честите пропуски са, както следва:
- Подстригване стягащо. Някои градинари смятат, че няма нищо лошо в това, че не са имали време да отрежат храста навреме и са стигнали следващия път. Всъщност пасинката вече е започнала активно да се развива и се е превърнала в пълноценна част от храста, а отрязването му означава нараняване на растението.
- Коноп. Можете да оставите коноп само ако отрежете пасинките с нож или ножица, в противен случай можете сериозно да повредите домата. В други ситуации е строго забранено да се прави това, тъй като пънът може да изгние и инфекцията ще отиде по цялото стъбло.
- Втулки с неправилна форма. Градинарите понякога съжаляват, че премахват здрави издънки или прищипват горната част на стъблото, в този случай храстът расте красив и метен, но по него няма плодове.
- Често стадо. Поради факта, че производителите на зеленчуци понякога щипят храстите само няколко пъти на сезон, културите страдат силно. В края на краищата тази процедура позволява не само да се регулира размерът на храста, но и предотвратява появата на заболявания. Освен това, ако се направи такава грешка, плодовете стават по-малко вкусни, малки и броят им намалява.
- Откъснете напълно един домат. Някои градинари погрешно смятат, че ако отрежете излишното, тогава не щадете нищо. Използват се както листа, така и вече оформени плодове. Това не трябва да се прави, тъй като самостоятелното пасиране вече дава достатъчно светлина на доматите и ако премахнете листата, ще има повече осветление, но към плодовете ще се добавят изгаряния.
Знаете ли Лекарите смятат, че редовната употреба на домати и продукти от тях може да предпази от риска от рак.
Какви сортове домати не е необходимо да щипкате
Процедурата на прищипване е полезна за получаване на добри добиви, но има сортове, които се справят добре и без нея, дават вкусни и едри плодове, като тези сортове са подходящи и за засаждане в открита земя. Сред тези сортове са популярни следните:
- Чо-Чо-Сан - Това е средно ранен сорт, който узрява в рамките на 120 дни след приемането на разсада на обекта. Храстите са големи, могат да достигнат два метра височина, така че те трябва да бъдат завързани своевременно. Плодове през целия период на растеж. Плодовете са като ветрило, самите плодове са розови, сладки на вкус. През сезона от храста може да се събере до 4 кг реколта, като един домат тежи средно около 35 гр. Доматът е устойчив на различни заболявания и може да се адаптира към различен климат, а плодовете му са подходящи както за консервиране, така и за готвене на различни ястия. Растението е непретенциозно в грижите.
- ракета - Този сорт се счита за определящ и е подходящ както за оранжерии, така и за открита земя. Реколтата от тези домати се опитва вече на 110-ия ден от момента на засаждането. Самият храст е нисък и достига височина не повече от 60 см, покрит е с малък брой листа, а съцветия с плодове са разположени на главното стъбло. Едно съцветие дава реколта от 3 до 8 домата. Самите домати са червени, продълговати с върха, а теглото им е от 35 до 60 г. Растението е непретенциозно в грижите, а добивът от 1 м² е до 7 кг. Доматите могат да висят на храста за дълго време, без да са презрели, да имат добър вкус и са подходящи за консервиране в холистична форма. Но в същото време растенията са много чувствителни към прекомерното поливане и горната превръзка, в този случай на плодовете се появяват пукнатини и времето също може да се превърне в друга причина за това явление. Храстите се засаждат на разстояние 70 см един от друг и 30 см между редовете.
- боец - ранен узрял сорт, който узрява за 95 дни от момента на засаждането. Бушът достига до 50 см височина и се характеризира с обилен цъфтеж. Плодовете на този домат са жълти и червени с гладка кожа, формата прилича на цилиндър, а средното тегло е около 100 г. Доматът е сочен, месест, леко кисел, подходящ за прясна консумация и за консервиране, но лошо съхраняван. Добивът на 1 м² е 8 кг. Непретенциозен в грижите и устойчив на болести. Трябва да засадите не повече от 9 храсти на квадрат. За да се подобри производителността, е желателно обилното поливане, торенето с минерални торове и разхлабването на почвата.
- дъбче - Това е сорт доста ранни домати, които узряват за 85 дни. Доматният храст е нисък, около 50 см и има няколко клона. На главното стъбло са разположени от 4 до 6 съцветия, върху които се образуват кръгли червени оребрени плодове (не повече от 6 на цветно стъбло), които растат до средно тегло от 50 до 100 г и узряват равномерно. Доматите имат добър вкус, имат киселинност и са подходящи за готвене на всякакви ястия и консервиране. Дъбът не е причудлив в грижите си и дори да забравите да го поливате или, напротив, отидете твърде далеч с вода, това няма да повлияе на растението и плодовете. Освен това той е имунизиран срещу болести. При напускане са добре дошли разхлабването, торенето и окопаването. Както всяка култура, трябва внимателно да я тъчете. Дъбът се засажда на разстояние 70 см между храстите и 50 см между редовете. До 8 кг домати, които се съхраняват много дълго време, могат да бъдат събрани на квадратен метър от градината, а семената им могат да бъдат събрани за сеитба през следващата година.
- снежна буря - ранен зрял определящ сорт, височината на храстите на който може да достигне 70 cm.Листата на това растение са средни, доматите са с червена и кръгла форма, теглото на един домат достига тегло около 100 г, но понякога могат да се срещнат домати с тегло до 200 г. Плодовете са месести, плътни, в тънка гладка кора. Тези зеленчуци се характеризират с универсалност при употреба и могат да се съхраняват доста дълго време. Грижата за растенията изисква поддържане на ниска влажност, поливане с топла вода, както и редовно торене и разхлабване. Обикновено този сорт се засажда в размер на 6 храсталака на 1 м². Той има много висока доходност и е популярен сред много летни жители.
- Бони ММ - зрялостта при този сорт настъпва много бързо, за 80–85 дни. Самият храст е жилав, не повече от 50 см. Плодовете са кръгли и сплескани, тежат от 60 до 80 гр. Добивът не е твърде висок - от един храст могат да бъдат събрани до 2 кг плодове, но сортът се адаптира много добре към различни условия и не е много податлив. заболявания. Непретенциозен в отглеждането, се нуждаете само от редовно поливане и подхранване с органични или минерални торове. От Boni MM можете да готвите като туршии за зимата, както и различни ястия, както и да ги ядете пресни. Обикновено се засаждат до 9 растения на 1 м².
- совалка - Този сорт е ранен и се изпитва вече на 85-ия ден. Храстите достигат 50 см височина и имат няколко клона, достатъчно компактни, което спестява място на площадката. Плодовете са с тъмночервен цвят с островен връх, тежат до 70 г. Вътре доматите са месести и имат сладникав вкус. Совалката носи добри култури, в които от 1 м² могат да бъдат събрани до 8 кг домати, подходящи за всяка употреба. Плододава храста достатъчно дълго и не се нуждае от специални грижи. Недостатъкът на този сорт е, че той е нестабилен към определени заболявания и следователно изисква редовно внимание и лечение. На 1 м² земя могат да бъдат засадени до 4 храсталака.
- алфа - сортът се характеризира с ниски растения (от 40 до 55 см), а плодовете започват да пеят на 85-ия ден от момента на засаждането. Самите домати имат тегло около 50 г, кръгли и сплескани, червени. На вкус е сочен и сладък. Грижата е непретенциозна, а добивът от 1 м² е около 6,5 кг плод. Доматите са доста крехки и не се съхраняват дълго, освен това са много трудни за транспортиране, без да повредят доматите. Предназначен за прясна консумация.
- Данко - този сорт от средния сезон дава плодове вече на 120-ия ден на отглеждане. Храстът е не повече от 60 см, има малко листа, не много клони. Плодовете са доста едри, тежат до 170 г. Те имат червен цвят и лъскава кора и приличат на сърце по форма. От храста на сезон можете да съберете до 3 кг домати, които се използват широко в готвенето. В допълнение, сортът е непретенциозен в грижите и е в състояние да остане без поливане за дълго време. Единственият недостатък на този домат е лошата му поносимост към транспортиране. Обикновено този сорт се засажда с 5 растения на 1 м².
- Зимна череша - Този сорт узрява достатъчно рано, вече на 95-ия ден след засаждането. Храстът е с височина около 70 см и буйни клони. Малиновите плодове са достатъчно големи и тежат около 100 гр. Доматите са доста гъсти, не се напукват и се съхраняват добре. Може да се използва за цялостно консервиране. Производителността на зимните череши е висока, тъй като от 1 м² може да се съберат до 10 кг продукт. Този домат е устойчив на много заболявания и непретенциозен в грижите. По време на засаждането е необходимо да спазвате разстояние между храстите около 25 см, а редовете са най-добре поставени на 40 см един от друг.
Важно! В допълнение към добре познатите сортове домати, има и супердетерминант, който стъпва в първата четка, след което вече не е обрасло със зеленина, така че сортове като руснак и Ямал, не изискват често прищипване.
Благодарение на стадото всички сили за отглеждане на домати не се изразходват за развитието на храста, а за получаване на добри добиви. В допълнение, тази процедура ви позволява да предотвратите появата на болести по растенията и не е нужно да се занимавате с обработката им, така че е по-добре да не сте много мързеливи и да оформите храст, за да можете да се радвате на добри култури.