Кореновата целина е едно от най-полезните растения, които могат да се отглеждат в лятна вила. Статията съдържа информация как да получите прилична реколта от тези кореноплоди от семена чрез разсад метод.

Описание на растението

Коренът от див целина расте на брега на Средиземно море. По-късно, след отглеждане, възникват две разновидности на растението - култура за подправки и вкус и зеленчук. Въведен е в Руската империя по време на управлението на Екатерина II, където се използва широко във всички форми: корен, лист, дръжка.

Растението е двугодишна култура от семейство Чадър. Листната плоча е голяма, наситено зелена, лъскава, състояща се от няколко заострени лопата.

През първата година коренът от целина активно образува зелена маса и кореноплодите (заоблени, може да са леко сплескани). На втората година се формира цветно стъбло, времето на цъфтеж пада в началото - средата на лятото, след което през август плодовете със семена узряват.

Характеристики на състава на кореновата целина:

1. Специално място в химическия състав се отделя на присъствието на етерични масла и флавоноиди, които присъстват във всички части на растението.
2. Коренът и зелените са богати на витамини от група В, К, Е, каротин, аскорбинова киселина.
3. Макронутриенти - калий, калций, фосфор;
4. Микроелементи - цинк, манган, желязо.
5. Органични киселини - хлорогенна, оцетна, оксалова, кафе, седан.

Важно! Седанолидното етерично масло определя най-силните антимикробни свойства на целина.

Най-добрите сортове коренов целина

Сортовете целина се делят на ранно узрели, средно зрели и сортове за късно узряване:

1. Рано узрелите кореноплодни зеленчуци имат по-деликатен вкус, тънка кожа, така че са по-подходящи за консервиране и сезонна търговия. Разпределете степен "Президент" Холандски разплод - голям, устойчив на болести, без странични корени. Също така се оказа добра оценка "Yudinka".
2. Целината от средния сезон е по-мека, с ярко богат вкус. Препоръчителни сортове като Пражки гигант, Диамант, Каскада, Егор.
3. Късни степени "Анита", "Максим", "Грибовски" запазват своите търговски и вкусови качества с дълъг срок на годност. Те се отличават с транспортируемост на дълги разстояния.

Характеристики на отглеждането на разсад у дома

По-долу е дадено описание на процеса на отглеждане на разсад от целина за последващо засаждане в открита земя.

Време за засаждане на семена

При избора на семена е необходимо да се вземе предвид, че те са наситени с етерични масла и са много малки, следователно те покълват бавно и бързо губят покълването си. Съответно, за разсад се препоръчва да се използва пресен семенен материал, който се засява в средата на февруари.

Избор на резервоари за кацане и подходяща почва

Почвата за разсад може да бъде закупена готова в специализирани магазини. Те независимо подготвят почвата, като смесват в равни части пясък и вермикомпост (зрял).

Също така, съставът може да бъде следният:

• торф - 6 части;
• хумус - 2 части;
• земя с трева - 1 част.

Знаете ли Целина, консумирана в малки количества през нощта, насърчава здравословно, силноДобре.

За сеитба на семена е оптимално да се използват пластмасови кутии, предварително старателно измити и дезинфекцирани с разтвор на калиев перманганат, в който се излива подготвената почвена смес.

Третиране на семена

За да се осигури бързо покълване на семената, те се поставят в гореща вода (около 50 ° C) за 30 минути, след което се държат два дни в топла вода, като постоянно се сменя охладената вода на по-гореща.

Подутите семена се поставят на тънък слой върху хартиена кърпа и се поддържат до състояние на течливост.

Засяване на семена

Има два начина за засаждане на семена от целина:

• в каналите, направени на земната повърхност с дълбочина 0,5 см, изсипете семена, които предварително са смесени с фин пясък;
• в горните жлебове се правят малки дупки с остър предмет на разстояние 2 см един от друг, в който се поставят няколко семена.

Между каналите на почвената повърхност трябва да има разстояние най-малко 7 см.

Най-горните култури, поръсени с половин сантиметров слой пръст и покрийте контейнерите с филм. Кутиите трябва да са на закрито при температура от + 18 ° C до + 22 ° C. Периодично се пръска с вода от пръскането на почвената повърхност.

Видео: Сеитба на семена от корен от целина

Допълнителна грижа за разсад

След поникването (след около половин месец) контейнерите се прехвърлят на по-хладно място, с температура около + 17 ° C и достатъчно осветление. Докато издънките са слаби, поливането продължава чрез пръскане. Възможно е за кратко време да се пренасят контейнери до изолирания балкон или лоджия, но температури под + 10 ° C имат лош ефект върху формирането на кореноплодите.

След образуването на два истински листа, разсадът се бере в торфени саксии или в отделни контейнери (чаши, саксии). Опитните летни жители препоръчват да не се извършва тази процедура, тъй като корените на растенията могат да се повредят. За профилактични цели, от разсад и вредители, разсадът се напръсква с концентриран разтвор на калиев перманганат.

Ако почвената смес се състоеше от препоръчителните компоненти, тогава в процеса на формиране на разсад у дома, торенето не е необходимо. В противен случай е необходимо да добавите амониев нитрат или Kemira 1-2 пъти.

Постоянно кацане

Помислете за особеностите на засаждането на кореновата целина и грижата за нея в откритата земя.

Оптимално време

Прехвърлянето на растения от контейнери по билото трябва да се извърши не по-рано от средата на май. Във всеки случай е необходимо да се изхожда от метеорологичните условия, които преобладават в сеитбения сезон.

Избор на седалка

Почвата, в която коренът на целина ще продължи да расте, трябва да е рохкава и плодородна. Билото се оформя така, че през деня да има максимално количество слънчева светлина.

Те копаят земята за засаждане през есента с едновременното въвеждане на калиево-фосфорни торове и малко количество добре изгнил хумус. През пролетта, когато билото се разхлаби преди засаждането, отново наторете почвата с минерални торове, прилагайки 1/3 от есенната доза.

Тор може да се прилага веднъж - през пролетта, преди засаждането. Тя може да бъде Kemira или сложен минерален тор.

Важно! Кореновата целина категорично не понася пресни органични торове, затова трябва да се засажда след растения, които преди това са били подхранвани с оборски тор или постеля.

Най-добри съседи на растенията:

• зеле;
• домати;
• ряпа и праз:
• боб.

Стъпка по стъпка схема за трансплантация

1. Засадете разсад от целина за предпочитане в облачен ден, сутрин.
2. Браздите са разположени на разстояние 0,6 м между тях.
3. Между растенията поддържат разстояние от 30 см, така че развиващите се храсти да не потискат един друг. Точката на растеж на зеленчуковата култура трябва да остане на повърхността на почвата.

Характеристики на по-нататъшни грижи

Поливането трябва да се организира по такъв начин, че билото да остане в постоянно навлажнено състояние. Липсата на вода води до пукнатини в кореноплодите, излишък - до образуване на авантюристични корени, рохкава структура на корена.

Три седмици след засаждането на разсад по време на напояване, торенето със сложен тор се извършва със скорост 20 g на 1 метър линеен.

Два следващи пъти почвата се наторява с поташ (30 g / m²) и фосфор (15 g / m²). Храненето с азот не се използва.

Знаете ли Целина е полезна за пушачите: консумацията му помага да се елиминират токсините и канцерогените, съдържащи се в тютюневия дим.

Биологичните агенти се използват като предпазни препарати срещу вредни насекоми и болести. Използването на химикали е изключено.

Особено ефективни лекарства са:

• "Lepidocide";
• "Fitoverm";
• "Gaupsin";
• "Bitoksibatsillin";
• "Boverin".

Обобщавайки, можем спокойно да кажем, че не е трудно да се отглежда вкусен и здравословен зеленчук за здраве и красота. При спазване на правилата на селскостопанската технология и режима на съхранение, витаминната коренова култура ще присъства в диетата през цялата година.