Сортовете домати Крал на Сибир, въпреки че са новост за домашните градинари, имат добри перспективи да станат редовен гост в домакинството. Доматът беше отгледан наскоро от руските животновъди и днес той преминава на етапа на одобрение и признание. Но нека разберем какво е в състояние да угоди на подобно разнообразие от домати и какви са особеностите на неговото отглеждане.
Описание на степен
Кралят на Сибир е сравнително нов сорт домати, който беше отгледан от руски животновъди на селскостопанската компания Aelita. В момента доматът не е вписан в Държавния регистър на зеленчуковите култури, така че информацията за него може да варира леко. Доматът е неопределен вид растение с неограничен растеж на стъблата, предназначено за отглеждане в оранжерия и открита земя.
Знаете ли Според животновъдите, създали този сорт, доматите на крал на Сибир имат високо съдържание на активни биологични вещества и бета-каротин, който се бори с преждевременното стареене и подмладява организма.
Той има следните характеристики:
- средно узряване, първите плодове могат да се берат 100-115 дни след трансплантацията;
- стандартно растение, което може отлично да дава плодове дори в студен климат;
- височината на храста може да достигне 1,5–1,8 m, изисква жартиера;
- листата са оскъдни, листата имат красива кленова форма, тъмнозелен цвят;
- храстът изисква формирането на 1 или 2 стъбла;
- стеблата на домата са силни и силни, образуват 3-5 съцветия;
- плодовете са доста едри - от 300 до 500 g, ярко жълт, наситен оранжев цвят, във формата на сърце;
- пулпата е сладка, гъста, месеста, много приятна на вкус;
- корите са гладки, лъскави, без оребряване;
- висока производителност, при спазване на основните правила на отглеждане, от един храст можете да получите до 5 кг плодове, и от 1 квадрат. m - около 15 кг;
- доматите имат силен имунитет срещу вредители и неразположения, по-специално късна болест, тютюнева мозайка, кладоспориоза;
- Доматите са подходящи за прясна консумация, приготвяне на консерви за салата, сосове, доматено пюре;
- плодовете могат да се използват в диетата, както и в диетата на страдащите от алергия и малки деца.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4967/image_Nhksvmge4F8e3CZ27Ednz.jpg)
Предимства и недостатъци
- Кралят на доматите на Сибир напълно оправдава името си, като в сравнение с някои по-стари "домати" има редица основни предимства:
- високи добиви - до 15-17 кг на 1 кв. км. m;
- отлична адаптация към условията на околната среда;
- способност да дава плод дори в студен климат;
- способността да узряват както в оранжерията, така и в откритата земя;
- устойчивост на заболявания, които засягат солановите;
- способността на неузрелите плодове да "достигат" желаната степен на зрялост;
- отлична транспортируемост на плодовете и тяхното качество на запазване;
- отлични вкусове на домати;
- широка гама от приложения на домати: консервиране, прясна консумация, приготвяне на салатни препарати и смеси.
- Сортът не е без някои малки дефекти:
- невъзможността да се използват плодове за цялостно консервиране поради големия размер на домати;
- сортът се нуждае от своевременно обилно поливане;
- зависимостта на размера на плодовете от метеорологичните условия, по-специално, тяхната неравномерност при неблагоприятен климат.
Саморастящи разсад
Разбира се, тяхната продуктивност ще зависи от качеството на доматените разсад, затова експертите препоръчват да отглеждате разсад самостоятелно.
Оптимални срокове за сеитба
Сеитбата на семена за разсад трябва да се извърши в края на февруари - първата половина на март. По-добре е да използвате закупения семенен материал, тъй като поради хибридността на сорта ще бъде доста трудно да получите семена от предварително събрани плодове.
Важно! Доматите плодове съдържат твърде малко влага, следователно не са подходящи за получаване на доматен сок.
Почва
Кралят на Сибир на доматите не е взискателен към състава на почвената смес, Въпреки това, за отглеждане на силни и висококачествени разсад се препоръчва почвата да се подготви от:
- 1/3 кофа градинска почва, хумус и компост;
- 1 кг фин пясък;
- 0,5 кг пепел;
- 50 г суперфосфат и амониев нитрат.
Всички компоненти на сместа трябва да бъдат добре смесени и поставени на сухо, незамръзващо място за утаяване в продължение на две седмици. Като почва за засаждане на разсад, земята от градината, смесена в равни пропорции с хумус, също е подходяща. Трябва да се отбележи, че всяка почва, която не се купува, трябва да бъде обеззаразена от възможни паразити и вредители.
За дезинфекция можете да използвате следните методи:
- калцинирайте почвата във фурна за 20 минути при температура +180 ... + 200 ° C;
- пролейте почвата с концентриран разтвор на калиев перманганат и оставете да изсъхне.
Капацитет за отглеждане
Сеитбата на семена може да бъде във всеки контейнер, който се предлага във фермата. Това може да бъде общ контейнер, например пластмасови или дървени кутии или отделни контейнери - пластмасови чаши за еднократна употреба, декоративни саксии за цветя и др. Можете също да използвате специални кутии - касети или торфени таблетки. Последните се считат за най-оптималния вариант, тъй като впоследствие могат да бъдат засадени с разсад.
Важно! Веднага в навечерието на засаждането на семената почвата трябва да се внесе в къща или апартамент и да се остави за една нощ на топло място. Не сейте семена в неотоплена, студена земя.
Подготовка на семената
Препоръчва се закупуването на домати от семена на краля на Сибир в специализирани магазини, за да сте сигурни в неговото качество. Преди сеитбата на семена те трябва да бъдат дезинфекцирани и затоплени.
За да направите това:
- накиснете семето в слаб разтвор на калиев перманганат (на 100 ml вода, 0,1 g калиев перманганат) за 15-20 минути;
- изплакнете семената през сито с много вода;
- сложете във влажна кърпа и увийте в найлонов плик;
- поставете семената на топло и сухо място, с температурни индикатори + 24 ... + 26 ° С.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4967/image_4aMnmrWBfj71.jpg)
Такива събития ще помогнат за неутрализиране на семената от възможни вредители, както и за укрепване на имунитета на кълнове, активиране на растежа им и подобряване на плодородието.
Засяване на семена
След приключване на подготвителната работа трябва да започне засаждането на семена. Необходимо е да излеете грундната смес в контейнера, леко да я уплътните и да поставите семената отгоре, без да се задълбочава, на разстояние 2-3 см една от друга.В този случай интервалът между каналите трябва да бъде около 3-4 cm.
След това трябва да поръсите материала с малък слой пръст и да навлажнете повърхността с пистолет за пръскане. Когато почвата се утаи малко, бъдещите разсад трябва да бъдат покрити с пластмасова обвивка и изнесени на топло и сухо място.
Важно! След 3-4 дни всички висококачествени семена ще се излюпят, препоръчва се да ги посеете.
Грижа за разсад
За висококачествено покълване на разсад, тя трябва да организира условия възможно най-близки до оранжериите:
- Температура. Контейнерът с разсад веднага след засяването на семената трябва да бъде разположен на топло и сухо място, където температурните показатели варират в рамките на +24 ... + 26 ° С. Под филма контейнерът трябва да се държи, докато се образуват първите кълнове. След това разсадът трябва да се отвори и да се прехвърли на добре осветено място. През първата седмица след покълването не се препоръчва да се променя стайната температура и едва след 7 дни се препоръчва да се понижи до нивото от +15 ° C, а след това постепенно да се повиши до стайна температура. Такъв температурен скок ще ви позволи да втвърдите растенията и да попречите да се разтеглят нагоре.
- Осветление. За предпочитане е да отглеждате разсад на добре осветено място, където няма пряка слънчева светлина. Оптималната продължителност на дневната светлина за кълнове се счита за 12 часа, така че ако има недостиг на светлина, е необходимо да се инсталира допълнителен източник на светлина, като се използват например флуоресцентни лампи.
- Поливане. Поливането на кълновете е необходимо, тъй като почвата изсъхва. По-добре е просто да напръскате повърхността на земята с пулверизатор. Не се препоръчва да се допуска преовлажняване на почвата, тъй като това може да причини гниене на кореновата система.
- Горна превръзка. Когато се грижите за разсад, не забравяйте за въвеждането на торене. Първият път почвата трябва да бъде оплодена две седмици след появата на кълнове, след това - всяка седмица до засаждането. Като торене течните торове на базата на калий и фосфор са перфектни.
Втвърдяване на разсад
Задължителна процедура преди засаждането на разсад в открита земя е неговото втвърдяване, което те започват да правят след две седмици. Втвърдяването ви позволява да укрепите имунната система на растението, по-лесно е да се адаптирате към новите условия на околната среда, да активирате неговия растеж и развитие.
Важно! В етапа на два напълно оформени листа е необходимо да се потопите разсад в отделни контейнери.
Процедурата за закаляване на разсад се извършва съгласно следния алгоритъм:
- температурата в помещението, където се намира контейнерът с кълновете, трябва да бъде намалена до 1,5 +2 ... +15 ... +15;
- препоръчва се температурата да се намалява постепенно, докато достигне температурата на околната среда;
- успоредно с намаляване на температурните показатели, честотата на напояването трябва да бъде намалена, оставяйки обема на напояването непроменен;
- 1-2 дни преди засаждането разсадът трябва да се изнесе на чист въздух и да се остави няколко часа;
- непосредствено преди засаждането кълновете трябва да се оставят на открито през цялата нощ.
Засаждане на разсад на постоянно място
55–65 дни след засяването на семена, отглежданите и втвърдени разсад трябва да бъдат засадени на постоянно място. Тъй като растението е високо, оптималната схема за засаждане се счита за 50 х 50 см, тоест 3 храсти на 1 квадрат. м.
Трябва да се отбележи, че засаждането се извършва в предварително подготвена, разхлабена, обогатена със суперфосфати и калиев сулфат, добре навлажнена почва. Препоръчва се за разсад да избере топло, добре осветено място, без чернови, където преди това са се отглеждали картофи.
Грижа за домати на открито
Грижата за домати Кралят на Сибир е обикновена и се състои в спазването на традиционните правила на селскостопанската технология: навременното поливане и горната обработка, плевенето на плевелите, прищипването и професионалната обработка от вредители.
Важно! Разсадът се засажда само когато на стъблото се образуват поне 5-6 листа.
Поливане
Сортът обича добро, обилно, но рядко поливане. Препоръчва се поливането на храста вечер или преобладаващо, 2-3 пъти седмично, с пълно овлажняване на горния почвен слой. Поливането се извършва директно в кладенците, като се използва добре поддържана, а не студена вода. Не позволявайте силно изсушаване на земната кома, тъй като в този случай растението ще започне да изсъхва, ще забави растежа, което ще се отрази негативно върху развитието на плодовете и добива на зеленчука.
Задължителна влажност на почвата е необходима във фазата на цъфтеж на доматите, след разхлабване на почвата и етапа на зреене на плодовете. При отглеждането на оранжерии експертите съветват да се организира капково напояване, което ще ви позволи да контролирате степента на влага в почвата.
Приложение на тор
Кралят на Сибир доматите могат да донесат добра реколта само при условие за висококачествено и навременно подхранване. Торенето се препоръчва да се комбинира с поливане веднъж месечно. Като горни превръзки можете да използвате органични (оборски тор, отпадъци) и минерали с фосфор, калий и азот.
Предварително се препоръчва да се грижите за жартиера на храстите, тъй като тежки плодове ще започнат да се наклоняват към земята. За жартиера можете да използвате дървени или пластмасови колчета, които трябва да се поставят от северната част на храста на разстояние 10-12 см от стъблото и да бъдат завързани със здрав, но еластичен материал.
Грижа за почвата
За увеличаване на добива на растението е задължително да се извърши разрохкване на почвата и плевене от плевели. Първата мярка ще насити почвата с кислород, като по този начин ще ускори притока на хранителни вещества в кореновата система. Първото разхлабване трябва да се извърши след разсаждане на разсад, като се зарови 10 см в земята. Следващото разхлабване се извършва систематично, ако е необходимо. Едновременно с разхлабването, лехите с плевели трябва да бъдат плевели.Отлична превенция за развитието на плевели се счита за мулчиране, което се извършва чрез полагане на земята под храсти от различни органични и неорганични материали - слама, дървени стърготини, пясък. Мулчирането също така ви позволява да спестите влага в почвата, да предотвратите изпаряването й, да опростите процеса на поливане на зеленчука.
Оформяне и обвързване на храстите
Тъй като сортът Кралят на Сибир принадлежи към високи растения, храстът се формира само в едно, максимум две стъбла. В този случай на всеки 10 дни трябва да се премахват всички странични процеси, достигнали дължина от 3-4 см. В същото време е необходимо да се отстранят няколко долни листа, които „поемат“ хранителни вещества от растението. Премахването на пасинки ви позволява да укрепите растението, да засилите развитието на плодовете, като по този начин подобрите производителността.
Знаете ли По време на термичната обработка доматите не само не влошават полезните им качества, но и ги подобряват. Така например количеството ликопен, пигментът, отговорен за подмладяването на организма, се увеличава с една трета след две минути готвене.
Жътва
Беритбата на едри жълти домати трябва да започне, докато узряват - от август до края на септември. Не се препоръчва да се оставя обилна реколта на храстите, тъй като растението отслабва. Разрешено е събирането на неузрели домати, които узряват перфектно в топлите и сухи условия на къщата.
Прибраните култури се използват за салати, кетчупи, сосове и дресинг за салати. Въпреки факта, че доматите не придават яркочервен цвят на ястията, те им придават невероятен вкус и аромат.
Простите условия на отглеждане, непретенциозната грижа, високата производителност и отличният вкус на плодовете допринасят за факта, че доматите от сорта Кралят на Сибир набират все по-голяма популярност сред домашните градинари всяка година. Първите плодове могат да се берат вече 4 месеца след засаждането и да се радват на добро плододаване до късна есен.