Много летни жители се интересуват от високопродуктивни сортове различни градинарски култури, които могат да бъдат отглеждани на техния сайт. Сред зеленчуците зърнените чушки са много популярни като култура за здравословна храна с висока вкусови качества. Сладкият пипер Tusk е продуктивен сорт едроплодни чушки, които могат да се отглеждат както във филмови оранжерии, така и в открита земя.
Избор и описание на сорта
Този сорт за ранно узряване, обичан от много градинари, е бил отглеждан в Сибир в средата на 70-те години от съветските животновъди. За специалните сибирски условия на ранното и краткото лято, както и липсата на слънчева светлина в този хибрид, се формираха тенденции към ранно узряване. От появата на първите разсад до техническата зрялост на плодовете минават само 3–3,5 месеца.
Растението образува много високи храсти с издънки с дължина до 160 см, плодовете му имат цилиндрична или леко изразена конична форма, гладка лъскава кора. Теглото на един плод варира от 110-120 g, дебелината на плодовите стени е средно 1 см, вкусът е сладък, кашата е сочна, а не влакнеста.
Плюсове и минуси
Като се имат предвид характеристиките на този хибрид, могат да се разграничат както положителни, така и отрицателни страни на неговото отглеждане.
- Предимствата превишават възможните недостатъци:
- устойчивост на общи заболявания;
- устойчивост на замръзване и устойчивост на температурни крайности;
- добър отговор на обилното поливане и горната превръзка;
- висока плътност на засаждане (до 5 храсти на 1 кв.м);
- отличен вкус;
- ранна зрялост;
- голям размер на плодовете.
Важно! Когато се съхранява, бивничният хибрид се представя добре - не губи влага и не се влошава, но лесно се поврежда при транспортиране поради факта, че има тънка кожа и сочна плът.
- Недостатъците на този хибрид са много по-малко:
- нужда от често поливане;
- възможно връзване на плодове с неправилна форма (извити).
Как сами да отглеждате разсад
За да получите добра реколта, трябва да опитате и да отглеждате здрави разсад. Изберете семена за сеитба внимателно и ги купувайте само от надеждни производители, за да получите растения с очаквания добив.
Времето
Ако нямате оранжерия, тогава ще трябва да започнете да засаждате семена за разсад през февруари - така можете да получите кълнове с желаната сила и височина за пресаждането им в открита земя. Съсредоточете се върху периода от 20 февруари до 5 март и не забравяйте, че разсадът трябва да се засажда на възраст 60–70 дни.
Знаете ли Родината на сладкия пипер се счита за Южна Америка. Дивите му форми все още могат да бъдат открити в страни като Мексико, Колумбия, Коста Рика. Този зеленчук дойде на европейския континент в края на XV век в резултат на американските експедиции на Колумб.
Почва и капацитет
Можете да използвате както готовата смес за засяване на бивницата, така и да я приготвите сами. Рецептата за почвената смес се състои от 2 части хумус или компост, 1 част влажен мокър речен пясък и 2 части торф.
Вместо торф се допуска и използването на листна почва - нейната висока ронливост подобрява почвената структура, позволява на влагата и кислорода да подхранват цялата коренова система и да не се застояват в горните слоеве. За да могат всички компоненти да се смесват добре, те трябва да се излеят върху пластмасов филм и да се разхлабят ръчно.
Опитайте се да не използвате торене и торене в началния етап, тъй като чушките образуват кореновата система за дълго време и през първата една и половина до две седмици от живота хранителните вещества, съдържащи се в семействата на семействата, ще бъдат достатъчни за тях.
Препоръчва се също да добавите пясък от изчислението на 1 част пясък към 6 части почва към складовата почвена смес. Това ще подобри структурата на почвата и ще стимулира равномерното разпределение на влагата в почвената маса.
За дезинфекция на подготвена или придобита смес използвайте един от следните методи:
- Дератизация. Поставете почвената смес в пластмасов съд с дупките, направени в нея, пригответе дезинфекционен разтвор от 10 литра чиста вода и 3 г калиев перманганат. След това поливайте почвата и поставете контейнера на топло място за един ден.
- Изпичането. Изсипете почвата в платнени торбички или термоустойчив съд, поставете почвата във фурна, предварително загрята до 200 градуса, и я накиснете за половин час. Обърнете внимание, че този метод унищожава не само патогенни организми, но и полезни вещества, така че почвата ще се нуждае от допълнителна обработка с хранителен разтвор.
- Замразяване. Подходяща за почвената смес, която е приготвена в малки обеми или в периода на късната есен. Поставете контейнера или торбички с пръст във фризера на хладилника за една и половина до две седмици или го изнесете на балкона за всички зимни месеци. Това ще позволи на почвата да се изчисти от патогенна микрофлора, чужди семена и да се подготви за засаждане на разсад.
Разсадът на пипер се понася слабо за бране, тъй като кореновата система в ранния им период на живот е особено слаба, така че най-доброто решение би било да се засаждат в отделни торфени саксии.
При засаждането в разсад има нужда от гмуркане на растения и дори опитни градинари не получават тази процедура, без да увреждат стъблата и кореновата система на растенията.Има и друг начин за засяване на семена за разсад - това са торфени таблетки. Използването на торфени таблетки се счита за най-лесния начин за отглеждане на култура сладък пипер - просто намокрете таблетките, така че да набъбват и поставете семената в дупките, направени в горната част на таблетките.
Подбор и подготовка на семената
За да изберете качествени семена за магазини, проверете опаковката за тяхната дата на производство и срок на годност. Обърнете внимание, че оптималното покълване на семената от пипер се наблюдава през първата година след събирането им.
Доверете се само на доверени производители на семена, обърнете внимание на качеството на опаковката - тя трябва да бъде добре залепена, отпечатана и трябва да предоставя информация за компанията, която е пуснала тези продукти.
За да подготвите материала за посев, го прегледайте, отстранете от общата маса всички повредени и нискокачествени семена. Съберете избраните семена в торбичка с марля и ги накиснете за дезинфекция в разтвор на фунгицид, като Fitosporin, Vitaros. За същата цел можете да използвате концентриран разтвор на калиев перманганат (експозиция за 20-30 минути).Важно! За да се увеличи производителността, третираните семена трябва да се измият с чиста вода, без да се изваждат от торбичките, след което се накисват за половин ден в стимулатора на растежа "Epin" (2 капки за всеки 100 ml вода).
Не е трудно да покълнете предварително семената - разпределете семената равномерно върху навлажнено платно и покрийте със същата кърпа отгоре. Поставете ги в продължение на седмица на топло и тъмно място, навлажнявайте от време на време тъканта на бутилката от спрея. Не пропускайте момента, в който семената се излюпват, защото основите на кореновата система на чушките са много крехки и могат лесно да се повредят при сеитбата.
Засяване на семена
Чушките от типа Tusk се препоръчват да се засяват на редове с разстояние между редовете 3-4 см и разстояние между семената 2-2,5 см. Тази схема се използва, ако използвате тава за предварително отглеждане.
Тези семена, които са засети в торфени саксии или таблетки, трябва да бъдат засети в две единици на седалка с разстояние 2,5-3 см между семената. Впоследствие можете да разредите и да изберете по-силно кълно от двете. Дълбочината на сеитба във всеки случай трябва да бъде в рамките на 1-1,5 cm.
Грижа за разсад
Тавата с тенджери или почва трябва да се постави на добре осветено, топло място, навлажнете почвата от пистолета за пръскане и го покрийте с пластмасова обвивка. Веднага щом разсадът се излюпи (след 5-7 дни), контейнерите с култури трябва да бъдат прехвърлени на светъл и топъл перваз.
За да се имитират естествените условия за разсад, е необходимо да се повиши температурата до + 13 ... + 16 ° С през деня, а вечер да се понижи до +8 ... + 10 ° С. След първата седмица температурата трябва леко да се повиши: до + 10 ... + 13 ° С през нощта и + 23 ... + 27 ° С следобед.
Поливането на разсад през първата седмица не се препоръчва, след това поливането трябва да се извършва седмично. Поливането трябва да бъде обилно, но точно - водата се излива бавно под корена, за да не се повредят стъблата и кореновата система.Знаете ли Първото писмено споменаване на сладък пипер датира от 1494 година - за него като за изключително полезен зеленчук, който спира развитието на настинки, пише експедиционен лекар Христофор Колумб.
Осветлението за младите издънки е необходимо, така че те да станат по-силни и да придобият наситено зелен цвят. Разсадът трябва да бъде осветен с флуоресцентни лампи, така че да получи поне дванадесет светлинни часа.
Що се отнася до горната дресировка, първата трябва да се извърши след появата на първите истински листа, втората - 2–2,5 седмици след първата, а третата - 5–7 дни преди очакваната дата на засаждане в открит терен. Можете да използвате както естествени, така и химически превръзки.
Първата категория включва такива смеси:
- 0,5 ч.л. урея, 2,5 мл калиев хумат в 5 л вода;
- 0,5 g амониев нитрат, 3 g суперфосфат, 1 g калий в 5 l вода.
Естествените превръзки включват такива средства:
- листа за спане на чай - 1 супена лъжица. чаено листо в 5 литра вода, настоявайте за 5 дни;
- бананова кора - 3 кори в 3 л вода, настоявайте 3 дни;
- яйчни черупки - сложете натрошени яйчни черупки на една трета от височината на 3-литров буркан, изсипете чиста вода до върха и настоявайте, докато се появи миризма на сероводород.
Втвърдяване на разсад
Процедурата на втвърдяване е подготовката на разсад за условия на открито. Изисква се за укрепване на растенията - закалените издънки на чушки имат развита коренова система, къси междувъзлия, големи листа, силни яйчници и гъсто дървесно стъбло.Втвърдяването включва премахване на кутии с разсад на балкона и поддържането им при ниски температури. Първо, разсадът трябва да бъде поставен на балкона за 1-1,5 часа, когато външната температура надвиши + 14 ° C, и започнете да правите това две седмици преди засаждането. Постепенно периодът на втвърдяване трябва да бъде увеличен до 4 часа на ден.
Уверете се, че температурата по време на втвърдяване е относително стабилна, без резки промени. Имайте предвид, че пряката слънчева светлина причинява изгаряне по младата зеленина, затова затъмнявайте издънките с тънка кърпа от памук или марля. Чернови също влияят негативно на разсада, затова поставете саксии с разсад, така че те да са постоянно на чист въздух, но да не попадат в неговия поток.
По време на втвърдяване увеличете продължителността на периодите между поливането - оставете листата леко да изсъхне и едва след това поливайте. Тази техника ви позволява да укрепите кореновата система на разсад и да го подготвите за необходимостта сами да извличате влага от почвата.
Знаете ли За първи път едроплодните сортове сладък пипер, подходящи за консумация в суров вид, са отглеждани в България в края на 17 век, поради което този зеленчук се нарича български.
Как и кога да засаждате разсад на постоянно място
Засаждането в открита земя е сериозен стрес за растенията, така че трябва да се придържате към времето на засаждане, да изберете подходящо място на площадката, да се придържате към схемата и дълбочината на постоянно засаждане.
Времето
В средната лента трансплантациите се засаждат в оранжерийна почва в началото на май и се пресаждат в открита земя в средата или края на май, в зависимост от метеорологичната стабилност. По това време възрастта на растенията вече достига около 70 дни, върху тях се формират от 8 до 12 листовки.
По време на засаждането горните слоеве на почвата трябва да се затоплят до поне + 15 ° C, а долните - до + 12 ° C. Възможността за сутрешни студове не е разрешена, тъй като те значително вредят на младите леторасти, дневната температура на въздуха трябва да се поддържа в рамките на + 18 ° C и по-висока.
Избор на сайт
За да разсадът е бил удобен и той е добре вкоренен, помислете за предшествениците растения, растящи на избрания сайт. Култури като домати, патладжан, картофи, физалис, изтощават почвата за необходимите микро и макро елементи за пипер.
Също така не е позволено да засаждате сладък пипер в същия район, на който е отглеждал миналата година. След засаждането и прибирането на кръстоцветните растения трябва да преминат най-малко две семенни смени за продуктивно повторно засаждане на сладък пипер.
Като предшественици, които обогатяват почвата за пипер с полезни микроелементи, могат да се използват:
- босилек;
- риган;
- лук;
- тиквички;
- краставици;
- тиква;
- ранно бяло зеле.
Важно! Детелината, горчицата и бобовите растения са най-добрите сидерати за приготвяне на почвата за засаждане на чушки. Те трябва да бъдат засети месец или половина, преди да засадите зеленчук, след което да изкопаете обрасли млади стъбла в почвата.
Що се отнася до близостта до културите, не се препоръчва да се засаждат горчиви чушки, патладжан, картофи, копър и цвекло в съседни райони, тъй като те страдат от подобни заболявания и са засегнати от същите вредители. Добър "квартал" е засаждането до моркови, риган, копър, лук и босилек.
Ако почвата в избраната зона е глинеста, тогава тя трябва да бъде оплодена преди засаждането - за всеки 1 квадрат. м почва, трябва да направите 1 кофа тор, равномерно смесена с торф, и 0,5 кофи фини дървени стърготини. Глинената почва изисква допълнително нанасяне на 1 кофа мокър пясък на всеки 1 квадрат. м.
За да се направи торфената почва по-рохкава и плодородна, върху нея се разпръсква една кофа с хумус и мътна почва и се изкопава. Пясъчната почва е по-малко подходяща за чушки - въз основа на 1 кв. Км. m е необходимо да донесете 2 кофи торф, глинеста почва, хумус и кофа с фини дървени стърготини.
Сладък пипер Туск обича добре осветени и леко засенчени зони, както и умерено висока температура. За да създадете оптимални условия за разсад, го засадете от южната страна на градината, ако е възможно, в фината сянка на младите дървета или храстите - това ще предотврати появата на слънчево изгаряне. Чернови забавят растежа на разсад, влошават образуването на яйчници, следователно е необходимо да се засаждат растения на място, защитено от преки ветрове.
Схема и дълбочина на кацане
Има няколко начина за засаждане на пипер - градински, гнездови на квадрат. При засаждане на ред разстоянието между храстите трябва да бъде най-малко 45 см, а между редовете - 60–65 cm.
При кацане с квадратно гнездо се правят дупки в ъглите на квадрати със страна 60 см или 70 см, след това във всяка дупка се засаждат съответно две или три храсти. Дълбочината на дупките трябва леко да надвишава височината на чашата за разсад или земната кома, в която пресаждате растението (обикновено 7–9 см).
Как да се грижим на открито
След трансплантацията на разсад в открита почва започва най-трудният етап от грижата за издънките на чушки. Необходимо е да се следи тяхното поливане, торене, жартиера и поддържане на високо качество на почвата.
Поливане
Пиперът не понася сушата и реагира отрицателно на него, поради което се препоръчва растението да се полива два пъти на ден - сутрин и вечер. Чушките не трябва да се поливат следобед, тъй като влагата ще действа като лупа, слънчевите изгаряния ще се появят върху зеленината и плодовете, а почвата ще изсъхне и ще се напука. Практикувайте коренно поливане и преди навлажняване на почвата, не забравяйте да я разхлабите.
Поръсването от поливане може да се използва изключително по време на цъфтежа и узряването на вече оформени яйчници. Температурата на водата за напояване трябва да бъде в рамките на + 23 ° С, водата с по-ниска температура провокира гниене на кореновата система и появата на вредители от чушки - смоли.Грижа за почвата
Почвата под храстите на сладък пипер трябва редовно да се разхлабва, за да се улесни притока на въздух към корените на растенията и съответно да се ускори образуването на плодове и своевременно да се унищожат плевелите.
През първите две седмици след засаждането не се препоръчва да се грижите за почвата, тъй като през този период кореновата система се укрепва и увреждането й може да доведе до намаляване на добива. Плевелите плевели едновременно с разхлабването, направете първото разхлабване до дълбочина не повече от 10 см. Ако на повърхността се е образувала изсъхнала кора, дълбочината може да бъде увеличена до 15 см.
За да се затопли и проветри почвата, разхлабете почвата след всяко напояване и силен дъжд. За целта изберете периода, в който влагата вече е отишла, но земята все още не е изсъхнала. Мулчирането помага за поддържане на необходимото ниво на влага в почвата, предотвратява появата на плевели и предпазва кореновата система от изсушаване.
Използвайте рязане на трева, слама, дървени стърготини или компост за мулчиране - тези материали инхибират развитието на болести по растенията, съдържат полезни бактерии и можете да ги поръсите със слой с дебелина около 6 см.
Приложение на тор
Едни от най-добрите органични торове за пипер са пилешки тор и оборски тор. За да приготвите разтвор за напояване, смесете 1 кг оборски тор или 0,5 кг оборски тор с 10 литра вода и го оставете да влеят в продължение на 5-6 дни.
Минералните добавки също ще бъдат ефективни, като:
- амониев нитрат - 1 супена лъжица. на 10 л вода;
- суперфосфат - 2 супени лъжици. на 10 л вода;
- калиев сулфат - 1,5 супени лъжици. на 10 л вода.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5296/image_rhpew753z7wa2vRDko.jpg)
Не забравяйте, че торовете трябва да се редуват, за да получат растенията пълна гама от хранителни вещества. Азотните съединения са ефективни при образуването на съцветия от растение, фосфорните съединения стимулират развитието на яйчниците.
Ако не можете да храните растенията с препоръчителната честота, спазвайте следния график за поливане. Нанесете органичен тор две седмици след засаждането на чушките, а след още две седмици, наторете с азотни съединения.
Жартиера за храсти
Втулките на лютив пипер са високи, така че те трябва да бъдат вързани на асма или колове. Долната пъпка трябва да се отстрани, за да се увеличи производителността, и след това вземете груба тел, дебел канап или марля, разделена на тесни ивици.
Материалът на жартиера трябва да бъде усукан около горната част на стъблото на пипера, усучете краищата и завържете към опората. Можете също да нанижете стръковете пипер през напречните пръти на асма, докато растат, и да оставите яйчниците от противоположните страни на пергола.
Сладък пипер Tusk е ранен узрял, устойчив на замръзване хибрид, който дава сравнително едри плодове с висока вкусови качества. Отглеждането на пипер от разсад ви позволява да увеличите производителността на растенията и да получите реколтата в необходимото време.