Много градинари са склонни да отглеждат бяло зеле в личен парцел, тъй като това растение се счита за „втори хляб“ и е едно от първите места сред зеленчуковите култури по популярност на потреблението и разпространението. Статията ще представи характеристиките, предимствата и селскостопанската технология на сорта зеле Доброводская F1.
История на сортовъдството
Заслугата в селекцията на сортовете принадлежи на чешките специалисти. Хибридът е отгледан през 1956 г., все още е популярен и се отглежда в зеленчукови градини. Производител на семена е зеленчуковата компания Moravosid (Moravoseed, Чехия). Цената на опаковането на семена (16 броя) е около 27 рубли. Според градинарите кълняемостта на семената е 100%, но ако не се спазва селскостопанската технология, тогава не всички разсад могат да растат до пълна зрялост.
Описание и характеристика
Разнообразието от средно късно бяло зеле Доброводская F1 е хибрид от първо поколение, както се вижда от кода F1 в обозначението.
Културата е перфектно адаптирана за отглеждане в климатичните условия на районите на средната и южната ивица и дава големи добиви (12-14 кг / м²) на почти всяка почва, а на торещи и плодородни почви производителността се увеличава.
Външен вид на зеле
Храстът е изправен, нисък, среден по размер, с изобилна разпространена листна маса, която изисква голяма площ за култивиране. Розетката е повдигната, седи на удължено стъбло - външното стъбло - високо 15–20 см. Листата на розетата са тъмнозелени, вълнообразни по краищата, с естествено восъчно покритие и големи вени. Покриващи листа на глава от зеле - светло зелено.
Знаете ли Така че зелето да нарасне едро, в Прусия земята беше уплътнена под зеле и наблизо беше положен голям камък.
Кореновата система е силна, добре разклонена на повърхността и до дълбочина 40 см, влакнеста при разсадния метод на отглеждане, а сърцевината в семената. Главите на зелето са големи, равномерни, с разрез, те са плътни, вътре са бели, празнините отсъстват. Теглото може да достигне 6–8,5 кг, но са възможни и по-големи екземпляри - до 10 кг при условия на плодородна почва и напояване. Вътрешните листа са бели, сочни, със сладък вкус, стъблото е средно.
Време на зреене
Това е средно късен сорт - преминават 135-155 дни от засаждане на разсад на легло до узряване. Това означава, че след 3-4 месеца можете да берете. Главата на зелето се оформя 2–2,5 месеца.
Устойчивост на замръзване
Сортът се счита за студоустойчив, но не е подходящ за отглеждане в северните райони поради краткото лято и дългия вегетационен период на културата.
Положителни качества и недостатъци на сорта
- Плюсове на Добровод зеле:
- високопродуктивен сорт с едновременно узряване;
- сочност на листата и сладникав вкус;
- генетична резистентност към патогени;
- плътните глави зеле не се напукват и не се страхуват от транспортиране.
Недостатъците на хибрида включват взискателна плодородие на почвата и обилно поливане, както и ниска степен на съхранение.
Земеделие, което отглежда сортове
За да получите добра реколта от зеле, трябва да знаете селскостопанската технология и особеностите на грижата за тази култура:
- нуждата от напояване - умерена в разсадния период, нараства при заминаване;
- Култура с продължителна дневна светлина
- трябва да се наблюдава сеитбообращение.
Накисване на семена за сеитба
Зелените семена се нуждаят от предсеитбена подготовка, която насърчава приятелското покълване, растежа на здрави разсад и увеличаване на добива с 20%.
Такова обучение включва:
- загряване на семена на отоплителна батерия (1 ден) или третиране с гореща вода (+ 50 ° C, 15 минути);
- дезинфекция (повишава устойчивостта на вредни лезии) - накисване за половин час в блед разтвор на калиев перманганат, инфузия на лайка, дъбова кора или в сок от алое с по-нататъшно измиване;
- обработка със специални разтвори на регулатора на растежа - накисване в продължение на 12 часа в циркон, албит, енерген, епин, нитрофос (5 g на 1 литър вода).
Важно! Семената от различни видове и сортове зеле, както и семена от рапица, горчица и ряпа не се различават по външен вид. Културите могат да бъдат разграничени само по разсад. Ето защо е важно да закупите посадъчен материал, показващ сортове в специализирани магазини.
Допълнителна грижа за разсад
Семената, които са били обработени, се засяват за получаване на разсад през март или началото на април:
- в тави за разсад с непрекъсната или хоризонтална сеитба с по-нататъшно бране на кълнове във фазата на котиледоните;
- в отделни чаши - 2-3 броя с по-нататъшно отхвърляне на слаби издънки.
Дълбочината на засяване на семената е 1,5 см. Преди поникването е необходимо да държите тавите при температура от + 18 ... + 20 ° C, като ги покривате с филм. Светлината за покълване не е задължителна. Първите бримки на кълновете се появяват на 4-ия ден и разгръщат котиледоните.
В този случай корените достигат 12–15 cm, а страничните корени започват да се образуват. Седмица по-късно се появява първият истински лист. Между образуването на всеки следващ лист минава седмица. Според тези показатели можете да определите времето на засаждане на разсад в земята.
За нормалното развитие на разсада са много важни температурните и светлинните условия:
- В първите дни след покълването - + 7 ... + 10 ° C, за да се изключи разтягане на разсад.
- 1 седмица след покълването - + 15 ... + 18 ° C. През този период можете да се гмуркате.
- Добро ежедневно осветление - за 16 часа. Ако е необходимо, ще е необходимо осветление с фитолампи.
Важно! Ако в апартамента не могат да бъдат създадени необходимите условия, тогава можете да посеете семена за разсад директно на площадката, като изберете най-топлото място и изградите временна оранжерия с филм.
За да може разсадът да е клекнал и здрав, а корените да се развият по-бързо и да растат странични корени, разсадът се бере в отделни касети според шаблона 3 × 3 см, задълбочен до листата на котиледон.
Отглеждането на разсад изисква редовно поливане и пръскане, но не издържа на преовлажняване. Трябва да се гарантира, че земната бучка е винаги хидратирана и не изсъхва. И за да се избегне гниене на корените и стъблата, почвата трябва често да се разхлабва, а разсадът трябва да бъде осигурен с добър дренаж.
Препоръчително е разсадът да се подхранва три пъти, преди да се разсади в почвата с подготвени минерални торове (Kemira Lux) или с разтвор, приготвен лично, като се използва един литър вода.
Вижте
Съставът на разтвора:
- амониев нитрат - 2 g;
- калиев нитрат или калиев хлорид - 2 g;
- суперфосфат - 4 g.
Първата горна превръзка е необходима 1 седмица след гмуркането. Второто и третото въвеждане на хранителни вещества се извършва с интервал от 2 седмици. Дозата на калиеви торове в третата горна дресировка (тя се нарича закаляване) се увеличава до 8 g за по-добра адаптация на разсад в откритата земя.
Също така си струва да се извърши листна горната превръзка чрез пръскане на растения с разтвори на препаратите "Kemira", "Agricola". 2 седмици преди трансплантацията на разсад в открита почва е необходимо да се започне втвърдяване, като се понижи температурата до + 6 ... + 8 ° С. Разсадът се извършва първо за няколко часа във въздуха и постепенно увеличава времето за втвърдяване до 1 ден.
Подготовка на мястото и почвата върху леглото
Парцелът за зеле трябва да е равен и слънчев. По-добре е да го приготвите през есента, тогава в сезона на горещата сеитба през пролетта няма да се налага да губите време. Леглото се изкопава на дълбочина 25-30 см, добавят се органични торове.
През пролетта площта трябва да се изравни, да се добави смес от минерални торове (на 1 м²) и да се полива:
- суперфосфат или нитрофоска - 50 g;
- дървесна пепел 200 г;
- урея - 10 g.
Важно! Възбудителят на гъбична инфекция, наречена кил, остава жизнеспособен в продължение на 7 години.
Ако на мястото е възможен застой на стопила или дъждовна вода, леглата трябва да се повдигнат и да се оформят хребети. Необходимо е да се наблюдава сеитбообращение и да не се засажда зеле на едно и също място в продължение на 4 години поради възможно изчерпване на почвата, натрупване на вредители и патогени.
Най-доброто място за средно късно зеле ще бъдат местата, където са отглеждали краставици, ранни картофи, моркови, тиква и бобови растения. Избягвайте места, където са растели цвекло и кръстоцветни зеленчуци.
Пресаждане на разсад в откритата земя
Разсадът се засажда през май-юни на възраст 50–55 дни с разгъване на 4-5 истински листа. Почвата трябва да се затопли до + 7 ... + 12 ° С. За всеки храст в дупката можете да добавите 1 кофа компост.
Знаете ли Всички знаят питагорейската теорема, но не всички знаят, че известният математик е оценил зелето за неговите лечебни свойства и се е занимавал с неговия подбор. А римският император Диоклециан изоставил престола и започнал да отглежда зеле.
Разсадът се засажда във влажна почва. Схема на засаждане - 60 × 50 см, плътност - 2-3 храсти на 1 м². Удължените разсад могат да бъдат леко задълбочени до долните листа. Клякането и силните издънки е най-добре да не се задълбочават, за да предпазят долните листа от гниене в хладния и мокър период.
Младите разсад могат да страдат от горещото слънце, така че засаждането в първите дни трябва да бъде засенчено с клони от широколистни дървета или изтъкан материал. Можете да покриете всеки храст за първи път с обърната кофа или отрязана пластмасова бутилка. Салатата се засява на празно място или зелевите разсад се засаждат допълнително за заместване в случай на смърт на някакви кълнове.
Характеризира грижа за зелето
Най-добрите показатели за добив и качество на продукта се наблюдават, ако растението получи необходимата цялостна грижа.
Поливане и подхранване
За да отглеждате глави от зеле с тегло 10 кг, имате нужда от много хранителни вещества. При липса на минерални торове растежът на растенията се забавя, а главите на зелето са слабо завързани и растат малки.
Нормите на торове трябва да отчитат етапите на развитие на културите, структурата на почвата и нейното плодородие. Трябва да се извършват минимум 3 връзки на сезон. Първата горна дресировка във фазата на разсад се извършва 10 дни след засаждането.
Можете да използвате:
- органична материя на 1 м² - 3 кг зрял хумус или 2 кг птичи изхвърляния.
- 0,5 кг краве тор или птичи изхвърляния на 1 кофа вода с дебит 500 ml за всеки храст;
- калиеви торове и суперфосфат (20 g всеки) с добавяне на карбамид (10 g) на 1 кофа вода;
- разтвор на хуминов тор "Жизнена сила: Растително изобилие", "Агрикола 1", "Калифос N".
По-нататъшното превръзка се прави на интервали от 2 седмици. Второто подхранване се извършва с увеличаване на масата на листата, азотът е важен в състава на торовете. Съставът на хранителните смеси и нормите на потребление са еднакви. Третото хранене е във фазата на формиране на главата.
В този случай са необходими фосфорни и калиеви торове (монофосфат или калиев нитрат, нитрофоска). В бъдеще със слаб растеж се тори 1-2 пъти с разтвор на азотни и калиеви торове. За това сухите минерални торове се смесват с вода за напояване и се комбинират с плитко разхлабване.
Сортът се нуждае от често и обилно поливане. На всеки 3 дни, в зависимост от метеорологичните условия, капковото напояване или поръсване се извършва с дебит 3 литра вода на храст.
Вижте още
Добре е да го поливате с дъждовна вода, ако се организира събирането му.
Преди прибирането на зелето поливането се намалява, а 1 месец преди беритбата се спира напълно, за да се предотврати напукване на главите.
Разхлабване и плевене
Разхлабването на почвата може да подобри влагата и въздухопропускливостта на почвата. Тя трябва да се извършва след дъжд или поливане, така че почвата да не е покрита с кора, което затруднява хранителните вещества да достигнат до корените.
Първото разхлабване (по-дълбоко, 7-10 см) се извършва в периода на активен растеж на плевелите - 10 дни след трансплантацията. Тогава дълбочината се намалява до 3-5 см, за да не се повредят повърхностните корени. Проходите се разхлабват на дълбочина 8-10 cm.
Разхлабването се комбинира с плевене, премахване на плевели от лехите, които поемат хранителни вещества от зелето (до 30%), затъмняват насажденията и създават благоприятни условия за разпространение на вредни лезии.
Хладилни храсти
Заедно с разхлабването по време на растежа на зелето, хълмовете се култивират, за да се образуват допълнителни странични корени, да се подобри храненето и да се осигури устойчивост на растенията срещу настаняване и накрайници, което е възможно с увеличаване на теглото на главата. Освен това вредителите няма да могат да снасят яйца близо до корените.
Навременното олющване може да осигури 10% увеличение на добива. Събитието се провежда в радиус от 25 см от корена, прибавяйки към земята 30 см. След заземяването, разстоянията между редовете могат да бъдат мултирани, което ще направи възможно намаляването на честотата и обема на напояването.
Контрол на вредители и болести
Зеленият сорт Доброводская е имунизиран срещу патогенни инфекции: фузариум, черно и сухо гниене, черно стъбло, фомоза и бактериоза, не се влияе от кръстоцветни бълхи бръмбари, но се разболява от кил при неблагоприятни условия и нарушени селскостопански практики
Килът най-често се развива на кисели почви, поради което, ако е необходимо, трябва да се извърши варовик (на 1 м²) с доломитово брашно (800 g) или пепел (250 g). Тази гъбичка не харесва нощни култури и лук и умира в такива насаждения след 3-4 години. В случай на повреда е необходимо храстите да се напръскат с колоидна сол (10 g на 1 кофа вода) или да се прилагат фунгицидите Previkur, Fitosporin-M, Gliokladin.
За да предпазите насажденията от зеле, можете да покриете градинското легло с гъста мрежа - това ще помогне да се избегне снасянето на яйца. Леглото за превантивни цели може да се поръси с пепел. Зелето трябва да бъде внимателно инспектирано и когато се появят гъсеници, ги събирайте и унищожавайте.
Плините могат да бъдат унищожени чрез напръскване на храстите със сапунен разтвор на тютюн (50 г сапун, 400 г тютюн на 1 литър вода) или използване на медсъдържащи препарати "Оксихом", "Епин".
Когато се появи зелева муха, храстите се обработват с препарата Bazudin, а от смолите - Meta, Metaldehyde или чрез пръскане с разтвор на меден сулфат (0,5%). Препаратите трябва да се сменят периодично, а болните и болните части на растението трябва да бъдат отстранени и изгорени.
Характеристики на прибиране и съхранение на културите
Средно късният сорт Dobrovodskaya F1 се добива еднократно в началото на пазарната позиция на главите на зелето и въз основа на вегетационния сезон. Обикновено това е октомври или началото на ноември, когато средната дневна температура пада до + 2 ° C. Но трябва да предпазите зелето от замръзване.
Важно! Определете зрялостта на зелето на външен вид може да бъде чрез пожълтяване на долните листа и появата на светло петно на повърхността в центъра на главата на зелето.
Покриващите листа трябва да се оставят върху главите на зелето, които го предпазват от увреждане. Реколтата се пуска на преработка (кисели, кисели, суши) или се използват пресни зеленчуци, тъй като сортът не е предназначен за дългосрочно съхранение. В хладно помещение главите могат да се съхраняват само за 1,5–2 месеца.
Избирайки разнообразие от зеле Доброводская F1 за отглеждане на вашия сайт и спазвайки всички правила на селскостопанската технология, можете да си осигурите добра реколта от този зеленчук с отличен вкус и да приготвите много кисело зеле за зимата.