Трудно е да си представим поне една градина без краставица. Наред с картофите и доматите той е лидер в отглеждането. Появяват се нови размножителни сортове, но не забравяйте за стари, изпитани във времето култури. Един такъв сорт Вязниковски 37, ще бъде разгледан в статията.
Ботаническо описание и характеристика на сорта
Този отдавна известен и много често срещан сорт е обичан от много градинари.
Храсти
Това средно голямо растение има следните характеристики:
- мигли със средна дължина (от 1,5 до 2 м), силни;
- издънките от 1-ви ред са оформени от 5 до 15 броя, а камшиците от 2-ри ред практически не се формират;
- листата са големи, грапави, наситено зелени.
Плодовете
Краставиците се различават по следните характеристики:
- средна дължина около 10–13 cm и тегло 130–150 g;
- цилиндрична форма, удължена, без оребряване;
- кожата е тънка, светлозелена, гъсто покрита с малка тубестост с черни шипове;
- плътта е нежна, гъста, хрупкава, без празнини, с множество малки семена;
- зеленчуците имат силен характерен аромат и приятен вкус. Няма горчивина.
Продуктивност
От 1 м² можете да съберете до 2-3 кг плодове. По време на активно плододаване - до 3,5 кг краставици. Периодът на плододаване не се удължава, затова опитните производители на зеленчуци се съветват да засаждат по-късни сортове, така че да има възможност за по-дълго събиране и използване на зеленчукови продукти.
Знаете ли Барешките италиански краставици имат оребрена повърхност и тъмнозелен цвят. Докато узряват, цветът им става оранжево-жълт. И вкусът на тези краставици прилича повече на вкуса на пъпеша.
Времето на цъфтеж и узряване на плодовете
В описанието на сорта началото на зреене е посочено на 40–55 ден след поникването. Според градинарите обаче следва, че събирането на краставици може да започне вече на 37-40 дни. Това дава основание да го причислим към ранните зреещи сортове.
Устойчивост на вредители и болести
Краставиците са устойчиви на брашнеста мана и бактериоза. Но много други заболявания на краставици, както и вредители, все още са засегнати. Затова са необходими профилактика и лечение, което ще бъде разгледано в раздела "Превенция на болести и вредители."
Предимства и недостатъци на сорта Вязниковски
- Краставиците от този сорт имат няколко предимства:
- отглеждане в открита земя и оранжерии;
- ранно и приятелско носене;
- универсалност на приложението;
- толерира краткосрочно понижение на температурата;
- добре транспортирани и съхранявани без загуба на представяне до 4 дни;
- не прераствайте и не образувайте празнини по време на осоляването и консервирането;
- възможността за самостоятелно събиране на семенен материал;
- лекота при напускане;
- отличен вкус.
- Но краставиците имат няколко „минуса“. Те включват:
- лоша поносимост на суха почва;
- необходимостта от наличие на насекоми за опрашване.
Правила за засаждане
В зависимост от метода на сеитба (метод за разсад или засяване в почвата) се наблюдават следните аспекти:
- сеитбата на лехи се извършва в средата на май, Можете да направите това по-рано, ако метеорологичните условия позволяват (температура на въздуха - около + 15 ° С, а почвата се затопли до +10 ... + 12 ° С);
- за разсад семената се засяват в средата на априлтака че разсадът да има време да порасне до засаждане на постоянно място;
- метод за разсад ви позволява да получите реколта 10-14 дни по-ранои също така се удължава периодът на плододаване;
- разсад може да се отглежда на перваза на прозореца и в оранжерията, За вътрешно отглеждане най-добрият вариант е да сеете директно в чаши или торфени саксии. В този случай кацането ще се извърши чрез прехвърляне на земна бучка, без да се повреди кореновата система.
За да се ускори покълването и да се повиши имунитетът на семенен материал, се използват следните манипулации:
- поглъщам за 50-60 минути в топла вода (за да стимулирате покълването и дезинфекцията, можете да добавите няколко капки сок от алое) и последващо поставяне на топло място (при + 20 ° C) за един ден;
- дезинфекция може да се постигне с помощта на настойка от чесън (30 g на 100 ml вода) или слабо розов разтвор на манган, като семената се поставят в една от течностите за час;
- повишава устойчивостта на стрес, запазвайки семената на долния рафт на хладилника в рамките на 1-2 дни (семената се поставят във влажна тъкан).
Ако закупените семена са покрити с цветно покритие (т.е. те са преминали предсеитбена обработка), тогава те не изискват никакви действия преди засаждането.
Сеитбата в подготвени контейнери се състои от няколко етапа:
- Покрийте дъното със слой от дървени стърготини (дебелина до 2 см).
- Пригответе състав от равни части хумус и торф. Добавете 2 чаши дървесна пепел и ¼ чаша суперфосфат към кофата на сместа.
- За да напълните резервоара с получената почвена смес, без да добавяте около 2 см към върха.
- Поставете семената (2 бр. В чаша) на дълбочина 1 cm.
- Изсипете културите с топла вода и покрийте с филм, за да създадете парникови условия.
- В стая с култури, докато покълнат, трябва да поддържате температура от + 22 ... + 26 ° C.
Възникващите издънки трябва да създадат оптимални условия:
- понижете температурата до + 20 ° C;
- създайте допълнително осветление, така че разсадът да не се разтяга (например с помощта на флуоресцентна лампа);
- като дръпнете стъблото, изсипете почвената смес, така че да могат да се образуват допълнителни корени;
- не трябва да се злоупотребява с поливане, така че почвата да е умерено влажна.
В този случай трябва да се спазват определени правила:
- разсадът трябва да има около 4 истински листа;
- трансплантацията е за предпочитане да се извърши вечер или при облачно време;
- между дупките се наблюдава разстояние от около 30 см, а между редовете - до 45-50 см;
- разсадът е заровен в почвата малко повече, отколкото преди, за да предизвика образуването на допълнителни корени;
- насажденията трябва да бъдат добре поливани и мулчирани. Мулч за растенията от краставици може да бъде сено, слама или нарязана трева. Дебелина на слоя - най-малко 3 cm.
По-опростен метод за отглеждане на краставици е да сеят семена директно върху лехите. С този метод са изпълнени определени условия:
- мястото трябва да е добре осветено;
- предпочитание се дава на плодородни, леки, богати на хумус почви;
- ако почвата е тежка, трябва да се добави пясък (около 1/2 кофа на 1 м²);
- семената се поръсват със слой почва не повече от 3 см;
- разстоянието между растенията е същото като при засаждането чрез разсад;
- най-добрите предшественици са домати, картофи или бобови растения;
- след есента на територията на засаждане могат да се добавят 10-20 кг тор на 1 м².
Кацанията могат да бъдат направени в началото на май, ако дъгите са инсталирани над посевите и са покрити с лутрасил.
Важно! Мулчиращият материал не трябва да съдържа семена от плевели или да има гниене и зряла миризма. Те покриват цялата територия на леглото, като избягват зоната директно около основата на растенията.
Допълнителна грижа за храсталака на краставицата
Правилната грижа за възрастни екземпляри гарантира обилна реколта.
Интензивност на поливането и горната превръзка
Краставиците са влаголюбиви култури. Но безсмислено изливане на вода под тях не трябва да бъде, трябва да следвате прости правила:
- вечерното поливане е за предпочитане топла (загрята на слънце) вода;
- вода не се доставя в корена (за да не стане гола), е удобно да се полива с помощта на лейка или накрайник за пръскане;
- количество поливане зависи от времето, В дъждовно време е достатъчно 1 поливане за 5-7 дни, а при суша - овлажняване се извършва на всеки друг ден. Необходимо е да се съсредоточи върху състоянието на почвата: тя трябва да бъде умерено влажна в слоя до 15-20 см;
- количеството на влагата зависи и от фазата на растителната растителност, Преди цъфтежа поливането е леко ограничено, тъй като замърсяването забавя цъфтежа и образуването на яйчника (достатъчно е 1 поливане на седмица), а в периода на растеж на краставиците обемът на влагата се увеличава (след 3-4 дни);
- ако почвата не е покрита със слой мулч, тогава след всяко разхлабване на поливането се извършватака че да не се образува повърхностна кора.
Внасят се торове:
- на 5-ти ден след трансплантация на постоянно място се използва състав от 1 кг ферментирал молелин, 10 г амониев нитрат и калиев сулфат и 30 г суперфосфат, разреден в кофа с вода;
- по време на цъфтежа можете да оплодите храстите с птичи изхвърляния (1:15). Можете също така да приложите тор от 50 g калиев сулфат, 0,3 g манганов сулфат и 0,5 g борна киселина, разреден в 1 кофа вода;
- допълнителни превръзки се прилагат при необходимостс акцент върху появата на храсти от краставици. Ако те плододават добре, тогава допълнителен тор не е излишен. Мюлеин (1 л / 1 кофа) се използва като допълнителен източник на хранителни вещества;
- хранителни смеси се изсипват в бразди, дълбочина до 5 см, направена на разстояние около 15 см от основата на храстите;
- преди хранене растенията се поливат обилно;
- трябва да сте сигурни, че разтворите с горната превръзка не попадат върху листата, стъбла или цветя и не причиняват изгаряния;
- не злоупотребявайте с фуражите, тъй като краставиците реагират слабо на прекалеността си.
Разхлабване на почвата и плевене от плевели
Почвата, на която се отглеждат краставици, изисква известно внимание:
- влажната почва е добра среда за растежа на плевелите, така че те трябва да бъдат премахнати при необходимост;
- за да може почвата добре да пропуска вода и въздух, е необходимо периодично разхлабване. Това е особено необходимо след поливане и дъжд, за да се избегне образуването на кора;
- корените на краставиците лежат близо до повърхността, следователно, плевенето и разхлабването трябва да се извършва с повишено внимание, за да не се повреди кореновата система;
- За да намалите броя на плевелите, да намалите появата на плевели и изпаряването на влагата, се използват мулчиращи материали.
Знаете ли Многогодишната краставица от краставица (съмнителни тилади) достига дължина до 5 м. Тя се отличава с сърцевидни листа и жълти цветя, подобни на лалета. Малките му плодове се използват за мариноване и консервиране, но щом пораснат до 15 см и почервенеят, те се използват за приготвяне на сладко.
Предотвратяване на болести и вредители
Краставиците Vyaznikovsky 37 са устойчиви на брашнеста мана и бактериоза.
Но те могат да бъдат изумени:
- peronosporosis, което се изразява в появата на жълти петна по листата. На гърба на листовата плоча може да се образува сиво или виолетово покритие. Препаратите Ridomil или Ordan, използвани съгласно инструкциите, ще помогнат за предотвратяване на заболяването;
- бяло гниенезаразяване на целия храст, като се започне от основата. Растението е покрито с хлъзгаво покритие. Когато се появят първите признаци на заболяването, храстите се поръсват с натрошена креда или може да се извърши третиране с разтвор на меден сулфат (5 g / 1 l). Засегнатите части на растението трябва да бъдат отстранени;
- антракнозапри което жълтите петна се превръщат в язва във всички части на културата. При лечението се използва 1% течност Бордо или разтвор на меден хлороксид (40 g / 10 l);
- пъпешни листни въшки, което е малко насекомо, което се установява на гърба на листата, върху цветя и плодове. Разпространението му провокира усукване и падане на листа и яйчници, рязко намаляване на добива и дори смъртта на цялото растение. В случай на незначителни повреди, пръскането се извършва с ферментирала трева (1 кг / 1 кофа за 24 часа) или с разтвор на пепел (200 г пепел + 50 г сапун за пране + 10 л вода). В случай на сериозно увреждане, препаратът Intavir се използва в съответствие с инструкциите.
За да се предотврати появата на болести и вредители, трябва да се спазват определени правила:
- сеят третираните семена;
- Не сгъстявайте насажденията и не преовлажнявайте почвата;
- отстранете навреме засегнатите храсти от леглото;
- своевременно премахване на плевели, върху които вредителите често се заселват;
- премахнете пожълтели и стари листа.
Събиране и съхранение
Краставиците от този сорт, подобно на други краставици, за предпочитане се събират всеки друг ден.
Важно! Нередовното бране на краставици инхибира образуването на нови яйчници и намалява добива. Първите плодове трябва да бъдат отстранени, преди да нараснат до техния условен размер.
Когато събирате краставици, трябва също да спазвате определени правила:
- кукички или грозни плодове се отстраняват веднага при откриване, така че да не пречат на растежа на качествени зеленчуци;
- Zelentsy е по-добре да не се откъсвате с ръце, тъй като това наранява миглите, и го отрежете с резачка или ножица;
- плодовото стъбло при събиране на плодове трябва да се опита да остави на храста;
- Най-доброто време за прибиране на реколтата е в ранната сутрин или късна вечер (по това време Зеленци е най-сочен и вкусен).
Краставиците Vyaznikovsky 37 не се препоръчват да се съхраняват дълго време, тъй като това се отразява на вкуса им. В рамките на 3-4 дни е препоръчително да ги използвате. Плодовете са много вкусни, когато са мариновани или осолени. Можете също така да готвите различни салати, както пресни, така и консерви.Оптималната температура за съхранение е + 6 ... + 8 ° C, а влажността - около 90%. Градинарите наистина оценяват приятния вкус, добрия добив и лекотата на грижа за този сорт. Поради тази причина тази краставица често се отглежда в много градини.