Краставицата Шоша е идеална опция за всеки летен жител. Това растение е непретенциозно и е подходящо за отглеждане в средната климатична зона. В допълнение, плодовете на краставицата съчетават отличен вкус, както и кулинарни характеристики, което я прави универсално растение. От тази статия ще научите подробно основните характеристики на сорта, както и основните тънкости на неговото отглеждане в приземния участък.
Характеристика и описание на сорта
Краставицата Шоша е един от най-модерните продукти от руската селекция. Учените са създали студоустойчиво растение, характеризиращо се с отлично производство и вкус. Това даде възможност да се култивира култура в почти всички региони, от южната зона до централните и северните райони.
В допълнение, този хибрид е в състояние да расте и да се развива перфектно при:
- парникови условия;
- обстановка в стаята, на перваза на прозореца;
- открита земя.
Фотогалерия
Shosha е самоопрашващ се много продуктивен сорт с мощно и разклонено стъбло, както и със силна коренова система. Това е едногодишен тревист вид, най-подходящ за растеж и плододаване в открита почва, в райони с умерен климат. Средната дължина на растението е в рамките на 1,5 м, но при оптимални условия може да бъде удължена до 2 м. Цъфтежът на храста се появява заедно, цветята са малки, ярко жълти на цвят, приличат на корона.Знаете ли Плодовете на краставицата в културата се появиха преди около 6 хиляди години и не е изненадващо, че това растение дори се споменава в Библията. В писанията зеленчукът се характеризира като една от основните хранителни култури на жителите на древен Египет.
Производителност и плододаване
Вегетационният сезон на сорта е кратък, само 39–45 дни, след което могат да се берат първите плодове. Плодът е малък, до 10 см дълъг и 3 см широк, сочен, с хрупкава кора и еластична плът. Характеризира се с богат тъмнозелен оттенък и хълмиста повърхност. Средното тегло на плодовете е в границите 40–80 g, което ви позволява да събирате от 1 м² насаждения до 18 кг реколта на сезон.
Област на приложение
Краставицата шоша е идеална за прясна консумация, богатият и приятен, сладникав вкус перфектно допълва сезонните салати, както и други студени ястия. Плодовете са незаменими и за приготвяне на туршии, включително по време на цялостно консервиране. Такива продукти се отличават с високи вкусови характеристики, както и дълъг срок на годност.
Плюсове и минуси на отглеждане
- Основните предимства на сорта пред сродните сортове краставица:
- отлични вкусови качества както на пресни плодове, така и на кулинарни обработени;
- отлична пригодност на реколтата за приготвяне на туршии;
- висока производителност;
- повишени производствени и стокови характеристики;
- гъвкавост, растението е подходящо за домашно и промишлено отглеждане;
- плодовете на растението са богати на витамини и всякакви микроелементи.
- Растението има няколко отрицателни качества:
- не се отличава с повишена резистентност към определени специфични заболявания;
- не може да се отглежда от семена от собствената му колекция, тъй като се получава при директно кръстосване на оригиналните сортове;
- няма уникални вкусови характеристики.
Оптимално време за кацане
Днес при градинарството се разграничават два метода за отглеждане на краставици, които не могат да не повлияят на общия метод на тяхното отглеждане, както и на времето на сеитба. Известен е така нареченият метод за отглеждане на разсад и директна сеитба в почвата. Първият се използва за отглеждане на култури в умерените и северните зони, характеризиращи се с кратко лято, както и с ниски температурни показатели. Вторият при отглеждане на сортове в изкуствени условия или в южните райони с топъл и мек климат.
Краставиците се засяват за разсад през втората половина на февруари или в началото на март. Така до края на май растенията ще достигнат фазата на 3-4 листа, която е най-подходяща за гмуркане на млади краставици в открита почва или за по-нататъшно отглеждане в оранжерийни и стайни условия. Сеитбата директно в естествената почва се извършва, когато средната дневна температура е + 15 ° С.
Знаете ли Горските райони на Индия, както и предпланините на Хималаите, се считат за родно място на краставиците. В тази област и до днес можете да намерите диви форми на зеленчуци.
Засаждане и отглеждане на краставици
Този сорт изисква стандартни мерки и умения, така че дори и начинаещ може да го отглежда. В същото време определено трябва да изберете метод за отглеждане на краставици за себе си, от който зависи общата селскостопанска техника за отглеждане на култура. В същото време трябва да се помни, че краставицата е представител на тропическите растения, така че трябва стриктно да спазвате тънкостите на нейното отглеждане.
Засаждане на разсад
Отглеждането на шоши по метода на разсад има много предимства, като основните от тях са почти 100% добив на разсад от семена, както и по-кратки срокове на зреене на плодове от краставици. Те започват процеса с избора на почва, за процедурата са подходящи само плодородни добре оплодени почви, богати както на органични, така и на минерални съединения. Смес от равни части хумус и копка земя е най-подходяща за това.Върху 10 l от такъв субстрат се добавя:
- 1 чаша нарязана дървесна пепел;
- 20 g суперфосфат;
- 10 g калиев сулфат.
Краставиците се засаждат в големи големи контейнери и отделни саксии. Те могат да бъдат направени от всякакви материали, но основното изискване за тях е височината. Тя трябва да бъде около 10 см, което ще позволи на семената да се вкоренят безопасно и да развият мощен корен. Дъното на резервоара трябва да има дренажен отвор и слой от чакъл, малък чакъл или счупена тухла, освобождавайки излишната почва от субстрата.Семената се засяват на дълбочина 3-4 см, докато разстоянието между всеки кладенец трябва да бъде около 5 см. След сеитбата контейнерите се поливат обилно и по възможност се покриват с прозрачен полиетилен или стъкло. Това ще помогне да се създадат парникови условия над почвената повърхност, които влияят благоприятно върху развитието на кълновете. Без това скоростта на издънките им намалява значително.
След това кълновете трябва да създадат подходящ режим на грижи и поддръжка. За да направите това:Важно! Всяка ямка трябва да има около 2-3 семена, това ще помогне да се предпази от ниско покълване на семената. В бъдеще обаче трябва да оставите не повече от 1 разсад в една дупка.
- засадените саксии за цветя се прехвърлят на добре осветено (с дневна светлина поне 10 часа на ден) и топло място (с температура +22 ... + 26 ° С);
- разсадът се осигурява с умерено, но ежедневно поливане;
- след появата на 2 листа е необходимо да се премахне защитният подслон (постепенно, в продължение на няколко дни);
- кълновете осигуряват редовно разхлабване, 1-2 пъти седмично;
- излишните яйчници се откъсват;
- ако е необходимо, растенията се връзват към опора.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6375/image_qlsqyrKvtw1r0XiJ.jpg)
Разсад метод
Всяка почва е подходяща за сеитба на краставици по метода без разсад, но културата дава плодове върху добре наторени субстрати с високо съдържание на хумус (черноземи, наторени пясъчни глинести и глинести почви). За да се постигне това, парцелът е добре оплоден с компост или оборски тор (6 кг / 1 м²), както и поташ и минерални смеси (20 г суперфосфат и 10 г калиев сулфат се добавят на 1 м²). Само отворени, добре осветени площи са подходящи за отглеждане на зеленчуци. Ако планирате да отглеждате краставица на стъбло, те също не трябва да се засенчват.Наторете земята, предназначена за засаждане още през есента. Това е необходимо, за да могат органичните съединения да трансформират и насищат субстрата. В допълнение, от есента почвата трябва да бъде засета на дълбочина около 20 см. Това допринася за незабавното замръзване през зимата, което унищожава опасни вредители и патогени на много инфекции в почвата. Ако е възможно, през пролетта парцелът е наторен с минерален азот, това ще помогне за ускоряване на растежа и развитието на младите краставици. За това се използват сухи и течни форми на урея (50 g / 1 m²).
Семената се засяват в открита почва по ред. За да направите това, в определена зона се режат редове на дълбочина около 4-5 см, с разстояние между редиците 40-50 см. Във всеки ред семената се поставят на групи от 2-3 бр., На разстояние 10 см един от друг. След поникването на кълновете лехите се изтъняват внимателно. По този начин между всяко възрастно кълнове трябва да има разстояние най-малко 10 cm.
Важно! Краставиците трябва да се отглеждат след моркови, зеле, лук, домати, сладки чушки. От своя страна не трябва да култивирате растението след пъпеш и тиква.
Грижи за краставици след засаждане
Краставицата Shosha изисква стандартни мерки за грижа след засаждане. Те се състоят в правилното и навременно изпълнение на поливането, горната превръзка на храстите, както и жартиера, без която ще бъде трудно да се постигне висока производителност. Освен това зеленчукът трябва да се третира за болести и вредители, които често водят до пълна смърт на насажденията от краставици.
Торове и правилно поливане
Краставиците се поливат редовно, тази култура е доста взискателна към влагата, така че процедурата се провежда ежедневно. Леглата не се навлажняват обилно, така че трябва да постигнете воден режим, при който горните 10 см пръст да бъдат постоянно навлажнени.
Обилното поливане с дълги интервали за краставици е нежелателно, такъв режим не е в състояние да осигури на растението необходимата влага, което драстично се отразява на размера и качеството на плодовете. Водата се прилага върху лехите както под корена, така и по горния начин, но само с редуването на методите се наблюдава най-висок добив на реколтата.Оплодете краставиците няколко пъти на сезон. Използвайте за това както минерална, така и органична горна превръзка. Органиката се въвежда 2 седмици след засаждането на разсад, не по-рано, отколкото във фазата на 4-5 листа. Използвайте за този разтвор на оборски тор (1: 5) или пилешки изхвърляния (1: 7), такава храна на 1 m² трябва да бъде не повече от 5 литра. Преди или по време на цъфтежа краставиците се хранят с минерални добавки, като най-подходящата за това ще бъде смес от 20 g суперфосфат и 10 g калиев сулфат (за 1 m²). Разтворете ги в 10 л вода и донесете под корена.
Жартери за буш и оформяне
Подготовката за жартиера започва още по време на сеитбата на семена или при разсаждане на разсад в открита почва. За това в близост до всяко растение се монтира опора с височина около 2 метра, изработена от дървени колчета или метални пръти. Докато растат, краставицата е прикрепена към опората, вързана с канап.
Такава опора може да бъде заменена с обща конструкция, състояща се от 2 стелажа и хоризонтална пръчка. Той е инсталиран по протежение на целия ред, след което жартиера от канапи, фиксирани към пръчката, инсталирана в кореновата зона на всеки кълнове, се спуска от хоризонталната лента към всяко растение. Докато растат, краставицата се сплита около канапа, който се превръща в основна опора.
Оформете краставици вече във фазата на 8-9 листа. По време на процедурата е необходимо да премахнете напълно страничните клони в долната част на растенията.Тези, които са в средната част, се съкращават с 1 образуващ плод и лист. Апикалните издънки се нарязват на 2-3 листа. По този начин е възможно да се постигне равномерно подреждане на плодовете върху храста, както и да се избегне загубата на растителна енергия за поддържане на ирационални части.
Грижа за почвата
Както всяка друга култура, краставицата не понася конкуренция с плевели, което драстично намалява нейната производителност. Ето защо плевенето на леглата се извършва редовно, за да се избегне появата на външна растителност. Процедурата се провежда 1-2 пъти седмично до дълбочина 5 см. Разхлабването често се комбинира с плевене и допълнително се извършва след обилни или продължителни дъждове. Той помага за насищане на почвата с кислород, което подобрява не само добива на реколтата, но и устойчивостта на краставицата към различни неблагоприятни фактори.
Мулчирайте краставиците възможно най-рано, веднага след засаждането на разсада или във фазата на 2-3 листа (когато се култивират по начин без разсад). Мулчирането се извършва с помощта на дървени стърготини, кора и други естествени материали, те могат да бъдат заменени със специален агрофибър, изработен от полимерни материали.Навременното мулчиране прави възможно:
- избягвайте загубата на влага в почвата;
- устои на изветряне на минерални вещества от субстрата;
- елиминира възможността за замръзване на кореновата система;
- за изключване на олющване на храсти;
- създайте специален микроклимат в почвата;
- намаляване на необходимостта от растения от често разхлабване.
Възможни нарастващи трудности
Тъй като сортът Shosha се счита за непретенциозно растение, трудности с него възникват само ако не се спазват необходимите правила и мерки за поддръжка.
Това води до появата на благоприятни условия в зоната на растеж на щандовете за развитие на най-различни специфични заболявания и всякакви вредители. Те причиняват пожълтяване, усукване на зеленина, както и инхибиране на растежа на краставицата и намаляване на нейния добив.Болести и вредители на краставица Шош и методи за тяхното премахване:
Паразитен организъм | Симптоми на лезия | Методи за ремонт |
Съкровищница | Тъмнокафяви петна по зеленина и плодове | Храстите се третират с разтвор на меден сулфат (1:10) |
нематода | Пожълтяваща зеленина, падащ яйчник | Засегнатите части се напръскват с меден сулфат (воден разтвор 1:10) |
листна въшка | Малки бледи точки по долната част на зеленината, когато се копират обилно, водят до увяхване на зелената маса | Насажденията се третират с 2% разтвор на калиев перманганат |
Tortricidae | Малки зелени гъсеници (с дължина около 2 см), хранещи се с листа на растението | Храстите и близката почва се обработват с настойка от чесън или разтвор на калиев перманганат (2%) |
Жътва
Първата реколта на Shoshi се извършва 40 дни след началото на активната растителност. По това време първите плодове достигат дължина 10 см, което е идеален размер за прясна консумация и по-нататъшно готвене. Беритбата на корнишони се извършва 7-10 дни по-рано. Беритбата се извършва постепенно, като се избират само плодовете с необходимия размер. Краставиците се берат заедно със стъблото, след което се съкращава до 0,5 см за дългосрочно съхранение.В този вид, при 0 ... + 5 ° С, краставицата е в състояние напълно да съхранява свежестта си за 10-14 дни.
Хибридната форма на краставица Шош придоби популярност сред производителите на зеленчуци поради отличното качество на плодовете, непретенциозността в условията на задържане, както и високия добив. В допълнение, брашнеста мана, мозайка от краставици и петна, подобни на мишена, не се страхуват от това растение, което прави след засаждането грижата за реколтата много по-лесна. Пораснете на мястото си Шошу и със сигурност ще видите всички предимства на този сорт.Важно! По време на периода на масово плододаване плодовете трябва да се берат на всеки 2 дни, в противен случай това ще доведе до появата на презрели краставици, което намалява добива на културата с няколко пъти.