Сред сортовете зеле високодоходните холандски хибриди заслужават специално внимание. Ankoma F1 е една от тези. Това е къснозреещ хибрид от първо поколение, предназначен за прясна консумация и по-нататъшна обработка. Прочетете за характеристиките на сорта и селскостопанската техника на отглеждане на това зеле в преглед.

Описание на зеле Ankoma

Ankoma F1 е представител на средно късните сортове, чиято техническа зрялост настъпва 120 дни след появата им. Атрактивните кръгли плътни глави зеле с тегло до 4 кг се отличават с висока вкусови качества.

Сортът е въведен за регистрация в Държавния регистър през 2002 г. и включен в него през 2007 г. Основател - Rijk Zwaan Marne Aktiengesellschaft. Зонирано за Централните райони на Русия.

Характеристики на зелената анкома

Ankoma F1 (Ancoma RZ F1) е водещият продукт на компанията в сектора на зелето. Характеризира се с продаваем външен вид, добро съхранение и транспортируемост. Толерира неблагоприятни метеорологични условия, включително суша, и показва стабилен добив. Устойчив на фузарийно увяхване и други гъбични заболявания.

Основни характеристики на сорта:

• изход на листа: вертикален или повдигнат;
• глава: кръгла, гъста, с тънки листа;
• листа: средно големи, кръгли, леко вълнообразни по ръба, с восъчно покритие със средна интензивност;
• външен пън: среден размер;
• тегло: 2,5-4 кг;
• текстура: плътна, хрупкава;
• толеранс: устойчив на фузариум;
• период на зреене: 120-130 дни;
• вкусови качества: висока;
• производителност: 100–120 t / ha.

Знаете ли В Китай зеле — символ на богатството: и двете думи се произнасят еднакво — "Цай". Може би този факт добави думата "пари" в руския език към думата "зеле".

Описаното зеле може да се отглежда на лични парцели и в големи ферми, като се добиват до 120 т / дка. Препоръчва се да го засадите в разсад, но също така се засява със семена в открита земя или в оранжерия.

Производителност и плододаване

Добивът на сорта, потвърден в досието на Държавния регистър, е 418-610 кг / дка. Максималният добив, получен в Смоленска област по време на изпитване на сорта, е 714 c / ha. Този показател се влияе от плодородието на почвата и броя на слънчевите дни през вегетационния период.

Област на приложение

Ранните и средните степени, както и всички хибриди, са предназначени за употреба в прясна, задушена, варена форма: в салати, супи, основни ястия, пайове. Поради своите хранителни свойства и ползи, зелевите продукти присъстват почти през цялата година в нашата диета.

Научете за отглеждането на други сортове зеле:

Устойчивост на болести и вредители

Разликите в устойчивостта между сортовете се наблюдават на полето, както за зеленина, така и за кореновата система. При тестване на сортовете се различават само онези болести, чиято устойчивост е показана във всички области. При сорта Ankoma F1 това е Fusarium wilt. Сортът показва и умерена устойчивост на други гъбични заболявания.

Предимства и недостатъци на сорта

• Предимства за степен:
• висок и постоянен добив;
• отличен вкус;
• устойчивост на неблагоприятни метеорологични условия (включително устойчивост на замръзване);
• способността да се съхранява до пролетта без загуба на вкус;
• отлично представяне на глави зеле, не се влошава по време на транспортиране;
• устойчивост на гъбични заболявания;
• непретенциозност при напускане.

Недостатъците на сорта не са идентифицирани. Характеристиките включват факта, че в централните райони на Русия е желателно да се отглежда средно късно зеле в разсад.

Правила за отглеждане

Зелето се отглежда доста лесно: то е издръжливо, толерира всякакви метеорологични условия и е непретенциозно в грижите. За да получите добра реколта, препоръчително е да изберете подходящото място за отглеждане с плодородна почва и своевременно да проведете основни селскостопански дейности.

Знаете ли Китай е най-големият производител на зеле, а Русия — най-големият му потребител.

Засаждане на разсад

За да приложите метода за разсад, ще трябва да подготвите:

• семена;
• земята;
• контейнери за отглеждане.

Семената преди засаждането се дезинфекцират, за да се предпазят от патогенна микрофлора. Ускорете биологичните процеси в тях с помощта на стимуланти на растежа. Контейнерите за разсад се измиват със сапун или се дезинфекцират, ако се използват миналия сезон. Почвената смес се приготвя независимо или се закупува в магазина за зеленчуци.

Времето

Времето за засаждане зависи от климатичните условия в региона. По време на трансплантацията на разсад в почвата, възрастта му трябва да бъде около 40 дни. Следователно, ако разсадът се засажда на постоянно място в края на май, тогава семената се засаждат на 20-25 април. По време на растежния период върху растенията трябва да се образуват 3-5 истински листа.

Знаете ли Народният календар за сеитба съветва да засадите разсад от зеле в земята на 18 май — в деня на Ирина котловината. И за да завършите прибирането на реколтата тази култура се препоръчва на 27 септември.

Подготовка на почвата

Зелето расте добре в неутрална или почти неутрална почва. Този зеленчук не трябва да се отглежда в кисели почви: това допринася за заразяването на растенията и почвата с кила, опасно кръстоцветно заболяване. Не забравяйте да проверите киселинността на почвата, в която ще отглеждате разсад, и земята на сайта.

За да се защити бъдещата култура, почвената смес се обеззаразява. Тя се третира с вряла вода или висока температура, за да се унищожат яйцата на вредителите. Можете също така да го лекувате с 3% разтвор на калиев перманганат, за да унищожите патогенната микрофлора.

Подготовка на посадъчен материал

Подготовката на семената се състои от:

• калибриране;
• дезинфекция;
• кълняемост.

Калибрирането е процесът на избор на покълнали семена. За да направите това, те се накисват за 5 минути в 5% разтвор на натриев хлорид. Изскачащите семена са празни. Те се изхвърлят, а останалото се измива от сол и се дезинфекцира с 3% разтвор на калиев перманганат.

Лечението със стимулатор на растежа се използва за повишаване на имунитета на растенията. Това увеличава устойчивостта на болести и оптимизира развитието на зелето. Но такава процедура не е задължителна и се провежда по искане на фермера.

Важно! Нитратите, които остават в растителната тъкан след пръскане с пестициди, постепенно преминават в пънчето, така че трябва да се изхвърлят. За храна се използват само листа.

Покълването на семената ще ускори развитието на растенията, в допълнение можете да контролирате процента на покълване на семената, тъй като ще се засаждат само онези, които ще покълнат. За да направите това, те се поставят върху чинийка и се покриват с влажна кърпа. При стайна температура те трябва да покълнат след 3-4 дни. Ако трябва да повишите температурата, след това покрийте чинийката с полиетилен.

Грижа за разсад

Грижата за разсад се състои в осигуряване на правилните климатични условия, редовно напояване, подхранване, закаляване.

Веднага след като се появят издънките, температурата трябва да бъде намалена до +7 ... + 10 ° С - при по-високи темпове растенията започват да се разтягат. Не забравяйте да организирате висококачествено осветление на разсад: ако това не е направено, той започва да се простира към източника на светлина, например към прозорец. За да се изключи това, кутиите с растения са осветени с флуоресцентни или LED лампи.

Когато в разсад се появят 2-3 истински листа, те трябва да се гмуркат - това е процес, при който растенията се трансплантират в отделни чаши и се съкращава централният корен. Благодарение на тази процедура се образува не само един коренен корен, но и страничните корени започват да се развиват, което подобрява храненето и развитието на растението като цяло.

Поливайте зелето от лейката, след като почвата леко изсъхне. Не трябва да има култури за обезводняване. Във фаза 2 на листата растенията се подхранват с балансиран тор, в който присъстват равни пропорции на азот, фосфор и калий. Втората горна дресировка се извършва 2 седмици след първата, непосредствено преди засаждането на разсад в земята.

Видео: Тайните на отглеждането на разсад от зеле

Втвърдените растения започват 1 седмица преди засаждането. Провежда се за 1 час през първия ден, като постепенно увеличава времето, прекарано във въздуха. Втвърдяването намалява степента на стрес за растенията от температурни крайности на закрито и на открито.

Седмица преди засаждането поливането се спира, за да се спре растежа на растенията. В навечерието на засаждането се извършва обилно поливане - това ще помогне за извличане на растенията от саксиите. Ако те растат в контейнери за хартия или торф, тогава те се засаждат в земята, без да се отстраняват разсад.

Отворена трансплантация

На първо място, трябва да вземете предвид, че разсадът не може да се засажда на мястото, където през предишния сезон са растели кръстоцветни или други листни зеленчуци. По време на растежа в почвата се натрупват достатъчно патогени и вредители, за да се намали добивът от засадени растения. Можете да се върнете на такъв сайт след 4 години.

Важно! Бялото зеле се нуждае от много светлина, така че леглата не трябва да бъдат затъмнени от дървета или сгради. Без добро осветление растенията няма да излязат.

Зелето е взискателно към качеството на почвата. Оценете качеството на сайта визуално според състоянието на растенията, растящи наблизо: ако изглеждат здрави, тогава почвата е достатъчно плодородна и можете да добавите само половината от дозата тор. Изчерпаната зона трябва да бъде оплодена.

Листната розета на анкома може да бъде хоризонтална или само леко повдигната. Тя се нуждае от около 50 см свободно пространство. Засаждането се извършва на редове, като растенията се поставят на разстояние 0,5 м един от друг, а редовете - на разстояние 0,6–0,8 м. Зелето може да се засажда и уплътнява - при условие, че част от главите ще бъдат събрани за употреба до момента на основната реколта реколтата. Когато се засаждат в окопите за разтоварване, се внася хумус или изгнил оборски тор със скорост 5-8 кг / м².

Дати на кацане - от края на май до началото на юни. Възрастта на растенията в този момент ще бъде 35-40 дни. Дълбочината на засаждане трябва да бъде същата, при която растенията растат в контейнери. Засаждането на растения в земята е необходимо при топло, сухо време и при липса на почвен мраз сутрин.

Последващи грижи

Директно при засаждането растенията се поливат обилно, почвата около корените се уплътнява. По-нататъшните грижи ще се състоят в поливане, торене, окопване, оран и контрол на вредителите.

Поливане и тор

Бялото зеле е изключително взискателно към влагата. При нормално време се полива веднъж седмично. Разходът на вода е 3-5 литра за едно растение, температурата му е + 18 ° С. Поливането със студена вода е опасно, тъй като провокира развитието на гъбични заболявания - черна крака, гниене. Ако вали, тогава допълнително поливането на растенията не е необходимо.

Ще бъде чудесно, ако можете да използвате капково напояване. С това напояване водата се подава в кореновата зона с капкомер-капка: почвата се навлажнява с високо качество и непосредствено до корените на растението и се използва много по-малко вода.

Важно! Не забравяйте да поливате растението равномерно - в противен случай главата на зелето може да се напука. Същото се случва и при обилно поливане в момента, когато зелето приключи зреенето.

Първото подхранване на зелето се извършва 2 седмици след засаждането. За едно растение се използва разтвор от 0,5 л изгнил тор: той се приготвя от 1 част от веществото и 10 части вода. Ако се използват пилешки изтласквания, количеството вода в разтвора се увеличава 2 пъти. След горната обработка почвата се поръсва с пепел - това е допълнителен източник на калий, както и средство за борба с някои вредители (нормата е 1 стъкло / м²).

Втората горна превръзка се извършва 2 седмици след първата. Честотата се поддържа до края на юли. През юли се препоръчва да се подхранва с повишена доза калиеви торове.

Контрол на вредители и болести

Здравите растения са по-малко податливи на атака от вредители и болести и по-добре им се противопоставят. Опасността от вредители се крие във факта, че те развалят растителната тъкан, а също така са носители на вирусни заболявания. Чрез дупки, направени от насекоми, патогените навлизат в растението, което може да доведе до тяхната смърт.

Планът за превантивни мерки задължително включва борба с плевели, отстраняване на органични остатъци след прибиране на реколтата, копаене на парцел през есента и сеитбообращение.

Основните вредители на зелето:

1. Зеле молец - Това са молци с дължина 1,5 см, които увреждат листата. Ларвите им са зелени гъсеници, които съответстват на листата на сянка. За обработка от тях се използват системни инсектициди, например Ditox, биологични - Fitoverm, химически - Borey, Decis Expert, Antitlin.
2. Зелен скрит ловец - черен бръмбар с дълга и тънка трибуна. Ларвите му прегризват пасажи, преминавайки към кореновата система на растението, което причинява неговата смърт. През вегетационния сезон Alpha-Amiprid се използва за пръскане.
3. Бълхи - семейство бръмбари с размери до 2,5 мм, с различни цветове. Хранят се с плътта на листата. За пръскане се използват Borey, Ditox, Di-68 и Antitlin.
4. Зеле бяло - Пепеляво-бяла пеперуда с тъмен кант на крилете. Гъсениците й увреждат листата. За лечение се използват Barguzin, Borey, Fufanon. Някои градинари практикуват мрежи. В резултат пеперудите и молците не могат да кацат на растения и да снасят яйца.
5. охлюви - жителите на повечето градини. Те не само увреждат зелето, но и оставят лепкава слуз по маршрута. За да се борят с тях, пътеките се поръсват с натрошена черупка скала или дървени стърготини - текстурата на материала е твърде твърда за шлаките и те не преодоляват такава бариера. Също така културите се напръскват с 0,5% разтвор на меден сулфат.
6. листна въшка често засяга зеленчукови култури. Това са малки зелени насекоми, които се хранят с сок от растения. Те се установяват от долната страна на изхода на листата. Преносители на вируси са. А лепкавият "меден сироп", секретиран от листни въшки, се превръща в място за размножаване на развитието на сажди гъбички. За борба с листните въшки напръскайте с разтвор на чесън или тютюн.

Предотвратяването на гъбични заболявания се състои в пръскане на културите с разтвори на основата на мед - може да бъде 1% разтвор на течност от Бордо или 0,5% меден сулфат. Медните йони се активират сутрин, взаимодействайки с росата. Резултатът е невидимо листово покритие, което неутрализира патогените. Препоръчва се растенията да се третират преди появата на признаци на заболяване, както и след дъждове.

Знаете ли Зелето помага при бавното зарастване на външни рани. Компресите от пресни листа са особено ефективни при увреждане на подбедрицата.

Основните заболявания:

1. Черен крак - Това е гъбичка, която се развива с висока влажност. Той засяга кореновата шийка - почернява и гние. Болните растения се изгарят, а лехите се третират с разтвор на калиев перманганат 3%.
2. херния - Опасно заболяване, което засяга растенията в кисела почва. По корените се образуват удебелени израстъци. Това не са корените. Те не могат да консумират хранителни вещества от почвата. Самите корени умират, докато причиняват смъртта на зелето. Засегнатите растения се отстраняват от площадката заедно с почвата, а площта, където са растяли, се поръсва с много вар. Болестта не се лекува и е възможно да се върнете със зелето на такова място не по-рано от 5-7 години.
3. Мукозна бактериоза - Това са почернелите влажни части на листата, които започват да миришат неприятно. В бъдеще главата на зелето е напълно изумена.Такива растения се отстраняват, а лехите се третират с Trichodermin.
4. Пероноспороза (мана с плесен) - проявява се с жълтеникави петна по листата. Те постепенно се увеличават, което води до смъртта на листа. Препоръчва се отстраняване на заразени части от растения и третиране на културите с Oxychom.

Събиране и съхранение

Техническата зрялост на сорта настъпва 120 дни след появата му. Но можете да ядете зеле по-рано. Средно късните сортове са добри с това, че събраните глави зеле могат да се съхраняват до 6 месеца без загуба на качество.

Знаете ли Зелето често се прилага върху лицето, за да изчисти склонната към акне кожа. Доказано е, че има много антиоксиданти, които предпазват епидермиса от увреждане, особено от ултравиолетово лъчение.

Зелето ще се съхранява добре на трилирани рафтове в хладно, сухо и тъмно килерче за дълги месеци. Решетните рафтове позволяват потокът въздух да се раздухва около главите на зелето, предотвратявайки образуването на мухъл. Те също могат да се съхраняват в мрежи. Преди съхранение отстранете излишните външни листа; при тях може да има подхлъзвания!

Сортът Ankoma е непретенциозен: може да се отглежда на всяка почва, както и при различни климатични условия. Спазвайки основните правила за грижа за растенията, ще си осигурите добра реколта от тези здравословни зеленчуци.