Добрата производителност, силният имунитет, дълголетието, непретенциозността в условията на поддръжка и грижи са основните характеристики на шотландските хайландски крави. Благодарение на питателното месо и млечни продукти, които имат вкус на дивеч, той е известен далеч отвъд Европа. А в някои страни тези дългокоси животни със специфична екстериорност са позиционирани заедно с други представители на екзотичната фауна в зоологическите градини. Какво е особеното в хайландските крави, какво място заемат в световното говедовъдство, в какви условия ще им е удобно и дали има начини за повишаване на ефективността на развъждането им - ще научите за всичко това по-нататък в статията.
Описание на породата
Хайлендс е една от най-старите крави в Шотландия. Местните говедовъди изведоха тази порода от келтските местни говеда, които се отличаваха с големи размери, непретенциозност и висока степен на адаптация към суровия климат. В процеса на развъждане бяха взети предвид само най-добрите характеристики на родителския добитък.В резултат на това младият растеж се отличаваше с дълга къдрава коса, масивни рога и много удължена ресни. Този доста нестандартен екстериор е запазен дори след много години усъвършенстване на породата. Губят се само размерите на кравите. Днес те са декоративни миниатюри на едър рогат добитък, но въпреки това те се характеризират със задоволителна производителност.
Не е трудно да разпознаем високопланинските среди сред хиляди роднини. Според стандарта за порода те се характеризират с:Знаете ли Кралица Елизабет II от Великобритания е почитателка и на Хайлендс. Стадо стотици от тези крави живее в лятната си резиденция Балморал, разположена в Шотландия на брега на река Ди.
Външни признаци на шотландската порода Highland крави | |
рог | Дълга, заострена, извита |
глава | Пропорционален на размера на тялото, с къса муцуна и силни челюсти |
очи | Голям, широко поставен |
врат | Прав дълъг с ясно изразен гребен при мъжете |
гърди | Дълбока, умерено широка |
гуша | Липсва |
жилище | Характеризира се с дъгообразни ребра и овален гръб. |
мускулатура | Добре развита |
скелет | труден |
край | Мощен, къс, но стабилен |
вълна | Външни, дълги (до 30 см), вълнообразни или прави |
долен пласт | сочен |
костюм | Понякога се срещат жълта, буланска, червена, черна, петна екзотика |
Височина в холката при възрастни | 110-130 cm |
Средно тегло | 450 ֫ –670 кг |
Благодарение на тези характеристики шотландските мини-крави могат да издържат на условията на студен климат и да преодоляват дълги разстояния в планината. Тези алпийски крави също са в състояние да устоят на хищници. Но фермите за добитък представляват голям интерес не заради декоративните характеристики на животните, а заради тяхната производителност.Специалистите приписват този сорт на типа месо, тъй като максималният дневен добив на мляко от високопланинския район не надвишава 5 литра. Следователно отглеждането им с цел получаване на млечни продукти на фона на по-продуктивни видове губи своята актуалност. За повече информация относно производителността на породата вижте таблицата по-долу:
Знаете ли Най-скъпото краве месо в света е мраморен продукт, получен от японската порода вагу. Тези уникални животни живеят близо до град Кобе и имат много избирателна диета. Собствениците за своите рогати отделения избират най-добрата храна, внимателно следят качеството им и периодично третират рогатата бира с бира и избърсват кожата си саке.
Плюсове и минуси на развъждането
Днес шотландските крави са популярни в Северна Америка, европейски и азиатски страни. Стопаните оцениха непретенциозността на рошавите крави, но също така отбелязаха недостатъците в тяхното съдържание.
- Goodies
- животните лесно се адаптират към тежки метеорологични условия;
- неизискваща към хранителна диета;
- Харди;
- притежават силен имунитет, който се определя на генетично ниво (кравите са устойчиви на обикновени инфекциозни и настинки);
- за поддръжка е достатъчно да се снабдите с корал и балдахин;
- дълъг живот и отлично запазване на производителните качества (до 20-годишна възраст);
- добро оцеляване на младото поколение с минимално човешко участие;
- дружелюбност и спокойно разположение (с изключение на женски, които защитават потомството им);
- ангажирани в независимо търсене на фураж, животните допринасят за утилитарното възстановяване на пасищата;
- добре развит майчин инстинкт при жените;
- задоволително качество на говеждо месо.
- минуси
- ниско производство на мляко;
- наддаване на ниско тегло, което не позволява интензивни методи за разплод;
- необходима е широка паша на пасища;
- невъзможност за поддържане в южната и междуконтиненталната климатична зона;
- късно узряване.
Важно! За да се увеличи производителността на Шотландските планини трябва да се поддържа стадо на открито.
Характеристики на съдържанието
Именно непретенциозността на тази високопродуктивна порода играе ключова роля за много фермери при избора на крави за тяхната ферма. В действителност, с минимално участие на човешките ресурси, може да се получат високи показатели за производителност на стадото. Какви са основните задачи на селекционера, ще разгледаме по-подробно.
Лятна зона за разходки
"Скоч" са самодостатъчни животни, които могат добре да си осигурят пасище, както и да се затоплят в неблагоприятно време. Те не изискват каишка и се чувстват комфортно при целогодишна паша. Собственикът обаче трябва да се погрижи отделенията му да имат възможност да се скрият от дъжд, влага и слънце. За тези цели се препоръчва изграждането на малки неизолирани заслони върху пасището.
Подреждане на плевня
Въпреки стабилността на „тартана“ преди студ и студ, те все още ще бъдат по-удобни да прекарат нощта в уютна плевня. Следователно земеделският стопанин трябва да се грижи за сухотата и чистотата в помещението. Желателно е да го поставите на хълм далеч от човешкото обиталище, както и от водни тела, включително кладенци и сондажи. Място, защитено от северните ветрове, е идеално.
Строителният материал за плевнята се избира въз основа на климатичните характеристики на определен регион. Предпочитат се екологичните вариации с добра устойчивост на износване и разсейване на топлината.
Важно! Площта на плевнята трябва да съответства на размера на животните. Изчислява се, като се вземе предвид пространството за хранене, почивка и безпрепятствено движение на отделенията. 6 кв. Метра са достатъчни за една възрастна мини-крава. м.
На закрито определено трябва да осигурите хранилки и купи за пиене, както и разсадници за сено. Моля, обърнете внимание, че контейнерите за суха и мокра храна трябва да са различни. Най-често това са шарнирни пластмасови съдове с дължина до 120 см, ширина до 40 см и височина 75 см. При избора им е важно да се обърне внимание не само на здравината на материала, но и на лекотата на монтаж. В края на краищата всеки ден ще трябва да почиствате захранващия апарат под остатъците от захранването. По-добре е да направите сенник, окачен от решетъчни детайли, но като вземете предвид, че кравата може да залепи главата си между тях.Освен това много собственици по време на изграждането на сергията оборудват специален улук за оттока на оборски тор. Тази опция обаче е подходяща само ако няма носилка. В противен случай се предпочита сламата от обезкостените зърнени култури. За планините, които имат гъста топла козина, нейният слой трябва да бъде минимален.
На пасището ще са необходими и отделни хранилки за хранене и чаши за пиене на шотландски крави. За това опитните животновъди се съветват да оборудват специални хранилища на територията. Категорично е забранено поставянето на сенокоси само на земята. При този подход е невъзможно да се избегне неподходящата консумация на фуражи, тъй като животните всеки път ще ги тъпчат в земята.
Условия на задържане
Характеристика на тази алпийска дългокосместа порода крави е тяхната приспособимост към различни климатични зони. Най-често тези екзотични вещества се срещат в студени райони, тъй като се характеризират с генетична издръжливост към ниски температури, неблагоприятно време, а също и към различни патогенни микроби. Ето защо за поддържането на такова говедо, изобщо не се изискват изолирани или отоплени крави.През зимата животните могат да се чувстват комфортно при температури от -3 ° C. Дори зимувайки в снега, стадото няма да се разболее. Но по-младото поколение изисква повишен комфорт. Препоръчително е да поставите крава с теле в плевня, където термометърът достига +10 ... + 15 ° С.
Знаете ли Хибридът Holland-Durham на планината Катадин, който тежеше 2270 кг, се счита за световната крава-рекорд в категорията на теглото. В същото време височината на холката на гигантското животно достига 1,88 м, а обхватът на гърдите - 3,96 м.
Височините са много чувствителни към топлина. Поради гъстата козина за държане в топли страни те са неподходящи. Природата ги предпази от дискомфорт при тежки условия на живот. Например, дълъг бретон, който често напълно покрива муцуната, е необходим на кравите, за да предпазят очите си от насекоми, сняг, вятър и различни инфекции.
Ако планирате да държите шотландски крави на закрито, важно е да осигурите много прозорци или да го оборудвате с добро осветление. Тези животни са свикнали с естествените условия на дивата природа и затова се нуждаят от минимална човешка намеса.Недопустимо е отделенията да са в мръсна плевня с задушаваща миризма на оборски тор. Амонячните пари от краве екскременти влияят неблагоприятно на производителността на животните, както и на общото им състояние. В тази връзка плевнята трябва да се излъчва ежедневно. За да направите това, когато го подреждате, е важно да изградите качествена вентилационна система. В краен случай функцията му може да се изпълнява от прозорци и врати, които са отворени през деня на стадото. Не бива обаче да тествате силата на добитъка с чернови.
Почистване
Чистотата на навеса, където се отглеждат кравите, е ключът към тяхната висока производителност, така че е препоръчително собственикът незабавно да осигури удобна система за почистване при подреждането на помещенията. В крайна сметка ще трябва да премахвате оборския тор ежедневно. Този подход ще избегне неприятна миризма и послевкус от мляко, както и дразнене на вимето на кравата, копита. Това не е естетически въпрос, а производствена необходимост.
Висококачественото почистване на помещението осигурява пълното елиминиране на натрупванията на животински отпадъчни продукти в зоните за отлагане и хранене, включително прореза, както и редовната смяна на отпадъците, която се извършва при необходимост.
В допълнение към почистването на настилката, фермерът трябва да обърне специално внимание на контейнерите за хранене на рогати домашни любимци. След всеки прием на фуражи е важно да се отстранят остатъците им, като се предотврати киселинност и ферментация. Същото важи и за пиещите. Опитните животновъди се съветват да изчислят еднократно количество вода, за да не застоява, но и че животното има достатъчно, за да утоли жаждата.
Знаете ли Кравите усещат магнитното поле на Земята и позиционират тялото си, докато се хранят и почиват по неговите силови линии..
Хранене и пиене
Highlands не изискват специална диета. Те могат да функционират напълно на пасище. Освен това тази порода се сравнява благоприятно със способността да се храни с твърда растителност, което е неподходящо за други породи. Как да разнообразите полезно менюто на храните на отделенията и колко вода се нуждаят, ще разберем по-подробно.
Пасища на животните и хранене през лятото
В топлия сезон се препоръчва да се съхранява стадо от "тартан" на улицата, като се оборудва специална зона за хранене и поливане. Опитните животновъди съветват рогатите челюсти преди настъпването на тежко студено време. Например, Forbs служи като екзотични треви, както и клони на храсти и закъсали дървета. В нашите географски ширини буренките предпочитат да използват култури от люцерна, детелина, власатка, както и аржанети и многогодишни пляви. Поради физиологичните характеристики на структурата им, кравите могат да усвояват сочни, груби и зърнени фуражи.
Разлики при хранене през зимата
В студения сезон, за стабилно наддаване на тегло, домашните домашни любимци изискват силаж, сено, парна слама, клонки от растения, както и пълнозърнести храни, брашно и питка. Солевите добавки, костното и месото и костното брашно, рибеното масло, дървесната пепел, креда, игли и карбамид няма да се намесват.
В селското стопанство зимната диета на кравите се характеризира с преобладаване на силаж и концентриран фураж. За да се осигури на животните енергия, трябва да се обърне специално внимание на компонентите за хранене на зърното:
- царевица;
- ечемик;
- овес;
- пшеница.
Можете също да добавите компоненти като:
- нишесте;
- картофи;
- ястие от соя и слънчогледи;
- трици;
- бирена и хлебна мая.
Важно! Вкусът на кравето мляко до голяма степен зависи от консумираната храна. Например, ако животно яде пелин или рапица, млечният му продукт ще има неприятен горчив вкус и мирис..
Вода
Независимо колко мляко дават шотландските крави, те трябва да бъдат осигурени с достатъчно количество за пиене. За животно то има същото значение като храната.
Според експерти, възрастните трябва да пият най-малко 100-150 литра вода на ден. Тази сума обаче се препоръчва да бъде разделена на 10 приема. По този начин една порция отговаря на 10-литрова кофа. Трябва да се има предвид, че тази цифра се определя от вида на храненето и температурния режим на стадото.
Опитните животновъди отбелязват засиленото пристрастяване на кравите към водата преди доене, както и след хранене с концентрати.В големите ферми се инсталират специални броячи за прецизен контрол на питейната течност. Освен това е важно да се следи чистотата и качеството на водата. В крайна сметка високото съдържание на бактерии, нитрати, тежки метали и сулфати в него влияе неблагоприятно върху здравето на рогатите домашни любимци.За да бъде поливането най-полезно за високопланинските райони, се препоръчва да се следи температурата на напитката. Оптимални индикатори - +16 ... + 17 ° С. Важно е също така да се гарантира, че всяка крава има свободен достъп до купи за пиене.
Хайлендските шотландски буренки заслужават внимание не само заради декоративния си вид, но и заради своята простота. С минимални човешки усилия те са в състояние да благодарят на животновъда с качествени месни продукти. Значителен недостатък на растящите планини е ниското им разпространение в постсъветското пространство и съответно високата цена.