Касисът отдавна е спечелил мястото си в градини и летни къщи. Културата е осигурила самолюбието заради отличните си вкусови качества и ползи от плодове. Споменатата културно-развъдна работа не е заобикаляща, благодарение на което се отглеждат много нови сортове с подобрени характеристики, което дава възможност за отглеждане на касис в различни региони. Сравнително младият сорт Памят Вавилова вече успя да спечели доверието на много собственици на домакински парцели.

Описание на сорт касис Памет на Вавилов

Сортът на касис Паметът на Вавилов е култура, която се адаптира добре към различни климатични условия. Според градинарите растението не е взискателно към грижи от страна на хората, зимува добре и толерира сухи периоди. Особено доволен от постоянно високото плододаване на храста и отличното качество на вкусни полезни плодове. Сортът може с право да се нарече един от най-успешните, отглеждан в постсъветското пространство през последните десетилетия.

История на селекцията

Още от името става ясно, че отглеждането на сорта е било посветено на известния руски биолог, производител Николай Иванович Вавилов, който е бил признат за един от организаторите на земеделската наука в СССР. Новата култура е отгледана в Института по овощарство на Националната академия на науките на Република Беларус чрез кръстосване на сортовете Belorusskaya Sweet и Paulinka. Сортови тестове се провеждат почти 20 години (от 1978 до 1996 г.), след което растението е вписано в държавния регистър.

Външен вид, характеристики на горски плодове, време на зреене, добив

Сорт касис Паметта на Вавилов е представена от високи храсти (около 2 м на височина) със средна разтеглена корона. Младите издънки са със средна дебелина, леко извити, разклонени добре, старите клони имат сиво-кафяв цвят. През пролетта храстите са покрити с петлистни листа със среден размер със слаб блясък. Листната платина е леко набръчкана, със зъби със среден размер по краищата.

По време на периода на отваряне на пъпки, касисът е покрит с малки червени цветя, превръщайки храста в декоративен детайл от пейзажа. След цъфтежа започва периодът на зреене. Плодовете на касиса Паметта на Вавилов е особена гордост.

Въпреки че не са с огромни размери (средно тегло на зрънце е около 1,2 г), те имат доста приятен сладък вкус, Узрелите плодове са тъмно черни, закръглени, със сочна плътна каша и тънка кожа с лек блясък. При дегустационна петобална скала вкусът е оценен на 4,9 т. Ползите от плодовете на касис трябва да се отбележат отделно, тъй като много градинари ценят реколтата за това качество.

Химичният състав на горските плодове включва комплекс от витамини от групи A, B, K, както и биологично активни вещества като:

• летливи - убиват вируси и микроби;
• пектин - вид фибри, които помагат за подобряване на храносмилателната система и отстраняване на токсините;
• органични киселини - имат профилактичен антимикробен ефект;
• етерични масла - имат ефективни бактерицидни свойства;
• танини - допринасят за доброто усвояване на храната;
• минерали (натрий, калций, фосфор, калий, желязо) - подобряват работата на сърдечно-съдовата система, състава на кръвта, а също така укрепват ставите.

Витамин С (аскорбинова киселина) е особено изобилен в плодовете, за които касисът се счита за отлично антипиретично лекарство против настинка, което повишава имунитета и общия тонус на тялото.

Знаете ли Повечето витамин С се намира в плодовете на касис, които току-що са влезли в периода на зрялост. Към момента на пълно узряване 70% от витамините се разграждат.

Паметта на касис Вавилов принадлежи към културите от средата на ранното време. Беритбата започва през второто десетилетие на юли и продължава 3-4 седмици. Струва си да се има предвид, че храстът започва да дава плодове през втората или третата година след засаждането, така че трябва да бъдете търпеливи и да се грижите за растението през целия този период. Добивът на касис е висок - от 1 храст можете да съберете до 3 кг плодове.

Предимства и недостатъци на сорта

В научното описание, основано на основата на дългите изследвания, ясно се проследяват предимствата и недостатъците на сорта Памят Вавилов. Първият, разбира се, е много по-голям, за което културата получи голямо признание.

• Те включват:
• висока производителност;
• незарязване на плодове от клони;
• приятен вкус и ползи от горски плодове;
• зимна издръжливост;
• самоплодородие (растение е способно да опрашва без участието на други култури);
• годност за механизирана обработка;
• устойчивост на антракноза и бъбречен кърлеж.

• От недостатъците има само два, а именно:
• "Удължен" период на плододаване;
• чувствителност към лезии от гъбични инфекции.

Селскостопанска технология

Сорт на касис Паметта на Вавилов не може да се припише на взискателни култури - може да се развие без специални манипулации от хората. Друго нещо е колко дълго храстът ще даде плод и как липсата на грижи ще повлияе на чувствителността към вируси и вредители.

Ако не искате да се сблъскате с болести и влошаване на плододаването, трябва да следвате някои правила на селскостопанската технология. На първо място, това се отнася до правилата за засаждане и второ, елементарни мерки за осигуряване на благоприятни условия за растеж.

Време за кацане

Най-доброто време за засаждане на касис се счита есента - първата - втората десетилетия на октомври. По това време храстите спират да растат издънки и изпадат в латентно състояние. Растенията, засадени през тези периоди, имат време да се адаптират към новите условия преди замръзване, а през пролетта активно натрупват издънки.

Можете да засадите касис през пролетта, но трябва да вземете предвид, че вегетационният сезон започва доста рано и трябва да имате време да засадите растението, преди да започне. Препоръчително е да се извършват работи веднага след като снежната покривка се стопи и почвата леко се затопли - в края на март - началото на април.

Избор на седалка и кацане

При избора на място за засаждане е необходимо да се вземе предвид, че за френско грозде обаче, както и за повечето храсти, добре е осветените райони. Под топлите лъчи на слънцето плодовете узряват добре и различни заболявания се развиват по-малко. Препоръчително е сайтът да не е обект на чернови и пориви на вятъра (такива условия могат да доведат до крехки издънки и проливане на плодове).

Касисът предпочита навлажнени почви, но избирайки място, трябва да сте сигурни, че подземните води текат не по-високо от 80 см от почвената повърхност, в противен случай кореновата система, разположена на дълбочина 40-50 см, ще страда от преовлажняване.

Важно! Не можете да засаждате касис на блатисти и засенчени места — такава среда има благоприятен ефект върху развитието на гъбични заболявания.

За засаждане на храст те копаят дупка, диаметърът и дълбочината на която трябва да бъдат около 40 см. Ако има условия за стагнация на водата, по-добре е да подравните дъното на ямата с дренажен слой от натрошен камък. Седалката трябва да бъде оплодена - това ще помогне на младото растение да се вкорени бързо и да спести от торене поне 1 година. Като тор част от почвата (1-2 лопати) трябва да се смеси с 5-6 кг компост, 100 г суперфосфат и 30 г дървесна пепел. Сместа се излива на дъното на ямата за кацане.

Разсадът се поставя в подготвената оплодена дупка, полива се с пет литра вода, покрива се с почва и се полива отново. На последния етап почвата се мулчира с помощта на торф, пясък, дървени стърготини. При формирането на дупките трябва да се отбележи, че растението трябва да бъде разположено на разстояние най-малко 1,5 м от съседните насаждения (дървета, храсти).

Грижа

Спазването на простите правила за грижа за касиса ще предпази културата от болести, ще осигури адекватно развитие и производителност. Основните процедури включват следното:

1. поливане, Тъй като кореновата система на касиса достига дълбочина 30-40 см, по този начин почвата трябва да се навлажни. След засаждането културата изисква специално внимание - трябва да поливате храстите 2 пъти седмично, доставяйки 8-10 литра вода за всяко растение - това ще помогне на касиса да се вкорени и да се захранва по-бързо. По-нататъшното поливане може да бъде намалено или напълно спряно, ако падне достатъчно дъжд. През периодите на лятна суша поливането се възобновява, доставяйки 10-15 литра вода под всеки храст 2-3 пъти седмично. Поливането на растения се нуждае рано сутрин или вечер. Мулчирането помага за задържане на влага в почвата - поръсете кръга на багажника с дървени стърготини, торф, компост или пясък.
2. разхлабване, Това е една от необходимите мерки за осигуряване на пълна циркулация на въздуха в кореновата система и равномерна хидратация. Трябва да се има предвид, че корените на касис са разположени доста високо до почвената повърхност, на дълбочина до 30 см, така че почвата е много разхлабена. Корените на касис се разпространяват хоризонтално в почвата, заливайки територията в радиус от 2–2,5 м - именно на това разстояние от ствола на храста трябва да се извърши разхлабване. Процедурата в същото време помага да се отървете от плевели, които се събират от леглата и изгарят.
3. Горна превръзка, Две основни горни превръзки са направени към храстите на касис през пролетта и лятото. През пролетта те са необходими, така че касисът да се „събуди“ и да тръгне да расте. За това се използва горната превръзка под формата на съединения, съдържащи азот, например разтвор на карбамид, който се приготвя от изчислението: 50 g от продукта на 10 литра вода (на 1 храст). През есента е необходимо да наторите касиса с органични вещества - 3-4 кг тор (компост) се добавят и изкопават под всеки храст. Връщане към жизнената сила на растението след плододаване ще помогне на такива съединения като кисел калий (20 g на 1 храст) и суперфосфат (50 g на 1 храст). Използвайки сложни минерални торове, листното приложение се извършва няколко пъти през сезона: преди подуване на пъпките, след цъфтежа и преди плододаване.

Контрол на вредители и болести

Паметта на сорта на Вавилов се характеризира с устойчивост на антракноза, но има и други заболявания, които могат да навредят на растението. Някои от тях се носят от вятър, дъждове, насекоми, а други са резултат от неспазване на правилата на селскостопанската технология. Плътност на храстите, преовлажняване на почвата, липса на горната дресировка - всички тези фактори значително отслабват културата, провокирайки неразположения. Храстите трябва да се инспектират по-често. След като откриете промените, незабавно пристъпете към лечението.

Знаете ли Гъбичните спори не могат да се развият без влага, така че този вид заболяване не прогресира в сухо време. Най-благоприятните условия за развитие на инфекции са топлината в комбинация с висока влажност.

Най-голямата опасност представляват такива заболявания като:

От насекомите вредители, които се стремят да се насладят на сока от храсти, паякообразни акари и акари, стъклени кутии, листни въшки и мравки правят голяма вреда. Те се борят с външния си вид, като напръскват храстите и почвата под тях с инсектициди като Inta-Vir, Fufanon и Aktellik.

Като превантивна мярка, храстите периодично се пръскат, което елиминира възможността за развитие на болести или атаки на насекоми. В началото на пролетта касисът се напоява с 1% разтвор на течност от Бордо или меден сулфат. За по-голям ефект си струва да обработите не само храста, но и почвата около него. През есента пръскането трябва да се повтори.

Подрязване и оформяне на храст

Храстите се формират през целия сезон - те се разреждат, повреждат се, отстраняват се заразените клони, както и тези, които образуват удебеляване, насочвайки растежа им в средата. През сезона трябва да извършите още две основни гарнитури - през пролетта и есента.

В началото на пролетта, преди пъпките да започнат да набъбват, трябва да премахнете лошо презимуващите издънки - счупени, замразени, обрасли с мъх. Това е вид превантивна резитба. Препоръчително е да се съкратят клоните от втори ред, дължината на които надвишава 50 cm.Фиг. Подрязване на касис: а - годишен разсад; б - двугодишен храст; c, d - скъсяване на издънките. Фиг. 2. Касис храст преди стареене подрязване (а), след него (б) и резитба на пренебрегван храст (в).

През есента се извършва втората планирана резитба. От храстите се изрязват болестни, повредени стъбла, почернели клони, по-стари от 5 години, издънки без разклонения, както и млади основни издънки. Необходимо е да се отрежат клоните, растящи в центъра на храста, което ще провокира сгъстяване. Такова подрязване ще създаде правилното развитие на културата през пролетта.

Зимуване

Малко след прибирането на реколтата, касисът влиза в състояние на покой, като се подготвя за зимуване. Задачата на градинарите е да помогнат на растението безопасно да презимува, да не замръзва и да не се разболява. Подготвителният процес започва, ориентировъчно, в средата на октомври. Първо, храсти отрязват и отстраняват останалите листа от клоните. Плевете и копайте територията с едновременното прилагане на торове. Копането ще помогне да се отървете от вредители и техните ларви, зимуващи в земята.

Важно! След изрязването на храстите и плевенето е задължително да се премахнат всички биологични отломки (изрезки, паднали листа, фрагменти от тревна трева). Оставяйки го на сайта, има риск той да се превърне в благоприятно място за гъбични инфекции и вредители през зимата.

Храстите се третират с вредители и болести. За безопасна зимуване растенията се нуждаят от влага - ако има малко естествени валежи, трябва да извършите напояване с водно зареждане, изразходвайки до 20 литра вода за всеки храст. След поливане почвата трябва да се мулчира - такъв защитен слой ще помогне да се поддържа влагата и да се затопли корените на касис при силни студове. Старият (летен) мулч трябва да бъде премахнат, тъй като вредителите могат да зимуват в него.

Касисът има висока устойчивост на замръзване. Това се отнася и за сорта Памят Вавилов, чиито храсти са в състояние да издържат на охлаждане до -30 ... -35 ° C, при условие че клоните са в снега. През есента стелите, останали след подрязването, трябва да бъдат огънати към земята и фиксирани, така че височината на горните точки на дъгите да не надвишава 40 cm. Като се има предвид, че зимите не са снежни, по-добре е да се построят убежища за храсти, като се използват смърчови смърчови клони, грапуни или спанбонд.

Събиране и транспортиране

Процесът на узряване в близост до паметта на касиса Вавилов е доста дълъг, така че реколтата се прибира в няколко преминавания. Ако храстът е засаден на "правилното" място, където няма пориви на вятъра, самите плодове не се рушат, дори когато са в излято, узряло състояние, което дава възможност за прибиране на реколтата без загуба.

По-добре е да събирате касис в сухо време, тъй като мокрите плодове се запазват по-лошо. Препоръчително е плодовете да се подреждат в нисък съд с широки ръбове. Съхранявайте прясна касис на хладно място (хладилник, изба) за около две седмици. Ако реколтата трябва да бъде транспортирана, по-добре е да съберете леко неузрели плодове - по време на транспортирането, което не трябва да надвишава 5-7 дни, плодовете ще узреят.

За да се запазят здравословните плодове за дълго време, те могат да бъдат замразени чрез опаковане в найлонов плик, Касисът също може да се изсуши във фурната или на слънце, а също така можете да готвите вкусно сладко, конфитюр или компот от него.

Сорт касис Паметта на Вавилов е високо ценена както за способността да се адаптира добре към различни климатични условия, така и заради отличния вкус на плодовете. Засадил го на вашия сайт, не забравяйте да спазвате елементарни агротехнически правила и културата ще ви зарадва с добра производителност в продължение на много години.