Лидията за зимна пшеница е широка за териториални зони с висока устойчивост на замръзване и устойчивост на суша. Освен това има резистентност към редица основни заболявания на зърнените култури. Може да се използва за производство на нови сортове.
История на създаването
Получава се при опрашване на сорт 942/98 с цветен прашец от друг сорт - Ермак. Използваният метод е междувариантна хибридизация. Растенията, образувани по този начин, са по-устойчиви на болести и дори при неблагоприятни климатични условия показват висок добив. Разработен от Всеросійския изследователски институт на зърнените култури GNU на Руската земеделска академия. Той е вписан в държавния регистър през 2014 г.
Описание на сорта Лидия и основните му характеристики
Лидия е сорт зимна мека пшеница с червено зърно и необработен бял шип (erythrospermum).
Знаете ли Пшеницата е била опитомена преди около 10 хиляди години в Близкия изток.
Основните характеристики на сорта:
- семейство: Синя трева;
- вид растение: едногодишни зърнени треви със средна ранна зрялост;
- храст: изправен или полуизправен;
- коренова система: влакнеста с плитка подложка;
- стъбло: заоблено напречно сечение, кухо, с 5-6 междувъзлия, с бяла плява, средна сенност и плътност, височина до 98 см;
- восъчното покритие в горните междувъзлия е слабо, а на ухото - много слабо;
- тента: средно удължение;
- опушване: слабо;
- листа: дълги, ланцетни;
- съцветие: шип;
- плод: кариопсис;
- характеристика: висока устойчивост на настаняване;
- приложение: за производство на брашно и хлебни изделия
Продуктивност
Индикаторът зависи от климатичните условия, в които расте културата. По време на въвеждането максималният добив е 10,84 t / ha. Такива данни са получени през 2017 г. като част от конкурсен тест. Средната доходност, според Държавния регистър - 7,99 т / дка.
Важно! Особеността на дивата пшеница е, че зърната й се рушат веднага след узряване. Следователно, селекцията на това растение през цялото време е била насочена към намаляване на процентната загуба на зърна.
Качество на зърното
Химичният състав на зърното зависи от физикохимичните характеристики на почвата, климата, последващите условия на съхранение и редица други фактори.
Но средно за меките сортове трябва да има следните характеристики (в%):
- протеини: 12;
- мазнини: 1,7;
- въглехидрати: 68,7;
- фибри: 2.0;
- вода: 14.0;
- пепел: 1.6.
При оценката на качеството на всяка партида се вземат предвид цветът, външният вид, мирисът и вкусът на зърната, както и степента на увреждане на суровините от вредители и дупки от замръзване. Потребителската стойност на сорта (маса) е 45-50 g / 1000 зърна.
Стабилност
Производителят твърди устойчивост на следните заболявания:
- брашнеста мана - средна;
- кафява ръжда - висока;
- прахови замърсявания - високи.
Знаете ли Славяните считали житото за символ на живот и богатство. Пшеничното зърно е необходим компонент на най-популярните парцели за плодородие, богатство и щастие.
Срокове за сеитба и зреене
Препоръчва се за отглеждане в районите на Долна Волга и Северен Кавказ. Оптималните дати за засаждане на зимната пшеница са 15-20 септември. В този интервал сеитбата е възможна при всеки климат и за всички сортове. Но на изтощени почви се препоръчва да се сеят малко по-рано, за да се даде възможност да се изкорени и да влезе в сила. На плодородни почви сеитбата може да се извърши по-късно.
Норми за засяване
За всички сортове нормата на засяване е 400-500 бр / м². За Лидия производителят посочва 4,5-5 милиона единици. на 1 ха. Ако датите за кацане са пропуснати, тогава ставката се увеличава с 15%. Сеитбата се извършва между редовете. Дълбочина - не повече от 5 см. Със закъснение във времето те се засяват на дълбочина 1,5 см. След засаждането семената се навиват с помощта на специално оборудване.
Пшеницата е важна стратегическа суровина за хранителната промишленост. Използва се при приготвянето на хляб, както и тестени изделия, зърнени храни, закуски, напитки и други продукти.