Проблемите с наднорменото тегло притесняват огромен брой хора на нашата планета. Много е трудно да се отречеш от себе си, когато в магазините за хранителни стоки виждаш такова изобилие от стоки, повечето от които не са от полза за нашето тяло. За да поддържате добра форма или да отслабнете, можете да въведете овесени трици в диетата си. По-нататък в статията за това по-подробно.
Съставът на овесените трици
Овесените трици са уникален хранителен продукт. Те са богати на различни вещества и витамини, които влияят добре на състоянието на нашето тяло, особено на храносмилателния тракт.
Те включват:
|
|
Характеристика на състава на овесените трици може да се нарече висока концентрация на растителен протеин, която е сходна по своите характеристики с това вещество от животински произход.
Какви са полезни за отслабване
- Можете да говорите безкрайно за ползите от тези трици. Положителните аспекти на използването на продукта включват:
- елиминиране на токсините, шлаките и вредните вещества от организма (овесената каша е прекрасен абсорбент);
- нормализиране на холестерола;
- Намаляване на излишъка от захар в кръвта;
- благоприятен ефект върху черния дроб и жлъчния мехур;
- подобрен метаболизъм;
- отстраняване на излишната течност от тялото;
- нормализиране на сърцето;
- повишен имунитет и т.н.
Известният диетолог Пиер Дюкан твърди, че този продукт е много важен за хората, които искат да намалят теглото си. В своите произведения той каза, че овесените трици се състоят от разтворими влакна, които са в състояние да абсорбират течност, набъбват, като по този начин запълват пространството в стомаха. Поради контакт с течността, люспите могат да се увеличат няколко пъти от първоначалния си обем. В резултат на употребата им човек се чувства пълноценен и чувството на глад не се проявява бързо.
Как се приема
За да получите резултат при отслабване, трябва правилно да приемате овесени трици. Днес има огромен брой различни рецепти с тяхното приложение. Повечето специалисти по хранене препоръчват да консумирате не повече от 30 грама трици на ден.
Важно! Не бъркайте овесена каша с трици. Те се произвеждат по различни начини, тъй като цялото зърно се използва за първия вариант, а за втория се използва само черупката му.
Трябва да преминете към тази доза постепенно, започнете с 1 чаена лъжичка и постепенно увеличавайте обема. По правило продуктът, напоен с вода, кефир или чай, се консумира сутрин. Това е чудесен вариант за закуска и началото на деня. В диетата на Дюкан, горният продукт има строга доза, в зависимост от етапа на отслабване.
Системата за отслабване, изобретена от френския диетолог, включва няколко периода:
- Атака. През този етап дневната норма на триците е - 1,5 с.л. л.
- Круз. Нормата трябва да се увеличи до 2 супени лъжици. л.
- Консолидиране. На ден можете да ядете не повече от 2,5 супени лъжици. л. продукт.
- Стабилизация. Дневната норма на този етап е 3 супени лъжици. л.
Важно! Необходимо е стриктно да се придържате към горните стандарти, тъй като лек излишък увеличава съдържанието на калории в храната, в резултат на това няма да получите желания резултат от диетата.
Диети с овесени трици
Има огромен брой диети, които включват използването на овесени трици. По правило закуската се приготвя от този продукт. Това ви позволява да насищате добре тялото си и да не чувствате глад за дълго време. Много диети нямат име. Диетолозите ги разработват за конкретен човек.
Дните на овес също са популярни на базата на овесени ядки. Практиката показва, че това ефективно помага за отслабване. Една от най-популярните протеинови диети, базирани на този продукт, е хранителната система Ducan. Той осигурява ежедневната употреба на трици под всякаква форма. Можете да ги ядете сутрин, на обяд или вечер. Няма значение. Основното нещо е да не надвишавате дневната норма и да пиете много течности. Подобни диети, които премахват или минимизират приема на въглехидрати и увеличават приема на протеини, са Кремъл и Кетоген.
Рецепти за храни и напитки
Малко хора знаят, че от овесени трици можете да приготвите огромен брой ястия. По-нататък в статията се разглеждат най-популярните рецепти.
Млечна каша за закуска
Най-често срещаният начин за приготвяне на овесени трици е млечна каша. Закуската с такова ястие ще бъде вкусна, здравословна и питателна. За да направите това, трябва да хвърлите 30 г трици във врящо мляко (150 мл). След това дръжте тигана на огъня още 1-2 минути и след това оставете капака затворен за 10 минути, за да набъбне кашата. За вкус добавете захар или негов заместител. По желание можете да сложите 0,5 чаена лъжичка ванилин, така че закуската да е ароматна.
Коктейл от кефир и трици
Комбинацията от кефир и трици създава добър коктейл за отслабване. Той е идеален за закуска или лека вечеря. За да приготвите напитка, трябва да изсипете 200 мл кефир в купа за блендер и да изсипете 2 с.л. л трици.
Смесете добре сместа и оставете за 10 минути. В този коктейл можете да добавите плодове на вкус. Например, един банан ще придаде приятен вкус и ще направи напитката по-питателна. Сушените кайсии или сини сливи също ще допълнят много добре кефира с триците.
Диетични трици сладки
За да приготвите сладки от трици, трябва да се приготвят следните съставки:
- 1 супена лъжица. зърнести овесени трици;
- 1 супена лъжица. нискокалорично конфигуриране;
- 2 части какао на прах;
- подправки (джинджифил, канела, кардамон и др. - на вкус).
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/11372/image_yggOKvnxS17x.jpg)
Кюфтета с овесени трици
Ако решите да готвите кюфтета с трици, тогава за това ще ви трябва:
- 500 г мляно пилешко месо;
- 2 с.л. овесени трици;
- Обезмаслено мляко от 100 ml;
- 1 яйце
- лук, чесън (на вкус);
- подправки (на вкус).
Лукът и чесънът трябва да бъдат нарязани. След това смесете всички съставки. Сместа трябва да се остави за 20-25 минути, за да набъбят люспите. Необходимо е да се оформят малки котлети от подготвената кайма. Те трябва да се пържат на слаб огън под затворен капак.
Курабийки
Печенето също често се приготвя на базата на този продукт. Например, за да направите бисквитки, ще трябва:
- 200 г овесени трици;
- 200 г извара без мазнини;
- 2 яйца
- 2 с.л. нарязан орех;
- 75 г стафиди.
Знаете ли Сред всички зърнени култури овесената каша заема една от водещите позиции по количество протеини, на второ място само по елдата по този въпрос.
За да направите бисквитки от горните продукти, смесете всички съставки и оставете тестото за 25 минути. От получения състав трябва да направите малки топчета и да ги поставите върху лист за печене. Печете бисквитките за 30 минути. в предварително загрята фурна при температура от + 180 ° C.
Палачинки
За да направите палачинки, ще ви трябват следните съставки:
- 2 с.л. трици;
- 2 с.л. извара с ниско съдържание на мазнини;
- 3 супени лъжици. мляко;
- 1 яйце
- 1 ч.л. захар.
За да приготвите палачинки, трябва да разбиете яйцето до устойчива пяна, след това добавете към него всички съставки и разбъркайте сместа, докато се образува хомогенна маса. Тънък слой тесто се изсипва в загрят тиган и се пържи от двете страни, като обикновени палачинки.
Противопоказания за използване на
- Овесената каша има няколко противопоказания, въпреки огромен списък от полезни свойства. Не се препоръчва използването на този продукт за хора с такива заболявания:
- Хроничен колит и гастрит. Съставът на триците включва груби фибри в големи количества. Този елемент е в състояние да нарани стените на стомаха. По правило хората, страдащи от горните заболявания, образуват язви, сраствания и други стомашно-чревни проблеми. Използването на продукт може само да влоши състоянието на човек.
- Диария или запек. Често този продукт причинява тези проблеми при хората. В този случай е необходимо да видите лекар и да направите подходящия преглед.
- Дефицит на витамини. Постоянната употреба на овесени трици може да причини липса на витамини в организма. За да избегнете това, трябва да ги включите в диетата си с прекъсвания от 1-2 месеца.
Кои трици са по-добри - ръж, пшеница или овес
Със сигурност се чудите кои трици да изберете за отслабване. Най-популярните са:
- Rye. От особена полза имат диабетиците с трици, хората, страдащи от анемия, рак, атеросклероза и недостиг на витамини. Те съдържат неразтворими груби фибри, мед, калий, витамини от група В и РР. За хората, които искат да отслабнат, този продукт е в състояние да направи храненето балансирано и да създаде полезна микрофлора в червата.
- Пшеница. По време на периода на спазване на различни диети, хората често страдат от запек. Продуктът перфектно помага да се премахне този проблем. Също така пшеничните трици често се използват при печене вместо брашно.
- Овесените. Разбира се, тези трици носят най-добър ефект при отслабване. Уникалният им състав ви позволява бързо и ефективно да почистите организма и да нормализирате метаболизма.
Ако искате да изглеждате добре, да поддържате фигурата си, тогава овесената каша трябва да бъде във вашата кухня. Това е незаменим продукт, с уникален състав, който може да бъде не само полезен, но и вкусен, ако се научите как да го използвате при приготвянето на различни ястия.