Миналата седмица повечето земеделски производители в Украйна завършиха продажбата на бяло зеле на "старата" реколта, казаха експерти от EastFruit.
Почти всички фирми за търговия на едро и дребно вече са започнали да търгуват с ранно зеле. Поради това търговците в миналогодишния продукт трябваше да понижат цените до 20-25 UAH / kg ($ 0.76-0.95 / kg), което е с 15% по-евтино в сравнение с последните дни на миналата седмица.
Миналата седмица цената на младото зеле също спадна, което беше повлияно от сезонното увеличение на предлагането на зеле за реколтата през 2019 г. Беше избегнат бърз спад в цените поради голямото търсене на продукта както в Украйна, така и не на външния пазар.
В последните дни на последната работна седмица в южната част на Украйна, зеленчуковата култура 2019 се предлагаше на цена от 6-7 UAH / kg ($ 0,23-0,27 / kg). Закарпатските продукти се продават на цена от 5-6 UAH / kg ($ 0,19-0,23 / kg), което е с 20% по-малко от седмица по-рано.
Прави впечатление, че цената на сегашното младо зеле по рафтовете на страната е средно с 19% по-висока, отколкото в последните дни на май 2018 г. Голям брой участници на пазара смятат, че тенденцията на спад в цените в този сегмент ще продължи. Те обосновават позицията си с постоянно увеличаване на предлагането на ново зеле.