За първи път от седем години руските експерти са идентифицирали първокачествена пшеница на местните ниви. Говорим за зърнена култура, отглеждана в земеделската земя на Кримския полуостров.

Въз основа на данните, които оценката на качеството на зърното на Центъра сподели с обществеността, от 2012 г. насам не са регистрирани първокласни пшенични зърна в Руската федерация.

2019 г. обаче беше година на пробив - почти тридесет и седем процента суров глутен беше намерен в зърнените култури в Крим като част от лабораторни изследвания. Що се отнася до масовата част на протеина, той представлява над осемнадесет процента в уникално зърно.

Броят на паданията е петстотин и шестнадесет секунди, а скоростта на природата е седемстотин седемдесет и седем грама на литър. Коефициентът на стъкло е шестдесет и два процента.

Трябва да се отбележи, че преди седем години бяха регистрирани почти същите характеристики за житни култури в обширния район Оренбург. Тогава обемът на партидата зърно от първи клас възлизаше на седемстотин тона.

Според Центъра за контрол на качеството на зърното, днес качеството на руската пшеница е значително по-високо, отколкото в предишните години. Процентът на третия клас зърно в общата маса на реколтата расте.

Индикаторите за обем на зърната от втори клас леко се увеличават. И накрая се разкри дългоочаквания първи клас, който не може да не зарадва както експертите в бранша, така и производителите, дистрибуторите и купувачите.