Elderberry е малко дърво, обвити в голям брой суеверия сред много народи в Европа. Това обаче не прави растението по-малко привлекателно за градинарите. Кистата от бъз има декоративни свойства, а също така се използва в народната медицина.
Ботаническо описание на вида
Sambucus racemosa е дървесно растение от рода Elderberry. Характеризира се с червени плодове и особен аромат на листата. В естествената среда растението активно расте в Северното полукълбо в цяла Евразия и Северна Америка. Elderberry се счита за червен храст, тъй като е силно разклонен, въпреки че височината на храста може да достигне 5 метра. Кората има кафеникаво-сив цвят, текстурата е гладка, въпреки че започва да се отлепва с възрастта. Клоните се характеризират с крехкостта си поради малкото количество дървесина в тях. Разхлабеното кафяво ядро изпълва вътрешността на клона.
През пролетта върху храсталака се появяват големи яйцевидни пъпки. След като растението е покрито с листа, които се състоят от 3-5 листа. Те имат удължена форма със назъбени ръбове и достигат размер до 10 см. Поради високото съдържание на антоцианин, наскоро появилите се листа са боядисани в бордо или лилаво.
Плодовете на растението са малки червени плодове, диаметърът на които е само 5 мм, Костите се хранят от змия, която разпространява семената, което е основният начин за размножаване на растенията в естествената среда.
Важно! Сокът от този храст е отровен за човешкото тяло. Червеният бъз не трябва да се яде под каквато и да е форма.
Произход на име
Много славянски, европейски и дори индийски народи имат обща дума "бук", което означава напълно различни видове дървета. След като учените научиха за това явление, се появиха теории за общите предци на съвременните жители на Индия и Европа. Оказа се обаче, че Бук е бил наричан обикновеният сред европейците, Изтокът е индийците, а старейшините изобщо са били наричани старейшини. Така храстът придоби модифицирано съвременно име в руския език с течение на времето.
Латинското име Sambucus racemosa може да произхожда от различни корени, Някои смятат, че поради яркия цвят на горските плодове и използването им при създаването на оцветители, името идва от думата от гръцкия език „самбука“. Това буквално се превежда като "червена боя." Според друга теория бъзът на латински се нарича по този начин поради факта, че арабският музикален инструмент самбука е направен от дървесината на този храст.
Racemosa се превежда като "букет" или "четка", което свързва сходството на плодовете на бъз с грозде
Популярни сортове
Много градинари обичат червения бъз поради големия избор от сортове, които се различават по формата и цвета на листата, размера и изискванията за осветление.
Най-често срещаните сортове включват:
- Plumosa Aurea;
- Съдърланд злато;
- laciniata;
- plumosa;
- Ornata.
Първият представител от списъка е висок храст, достигащ 2 метра височина. Прави впечатление, че листата са боядисани в жълто, а издължената им форма подчертава разрезите в краищата. Както всички бъз, Plumosa aurea Не е взискателен към почвата, но расте най-добре с ограничено количество слънчева светлина. Характерна особеност на сорта е зачервяването на листата и тяхното преплитане около съцветия през пролетния сезон.
Съдърланд злато изглежда много подобно на Plumosa Aurea, обаче има висока устойчивост на излагане на слънце. Това позволява на храста да расте на открито място, без риск от получаване на изгаряния.
Laciniata има някои прилики с предишните сортове, но има още по-разчленена форма на листата. Цветът им остава зелен до есента, което е подходящо за градинари, които искат да засаждат зеленина.
Основна характеристика Plumosa може да се счита за необичаен цвят на растението. Листната покривка през пролетта става лилава, а самите листа са заобиколени от светлозелени пъпки. През юли се появяват червени плодове, които растат до октомври, което прави храста привлекателен през по-голямата част от годината.
Ornata Представлява своеобразна смес от сортове Plumosa и Laciniata. Уникален цвят на листата е получен от първия, а естетически привлекателна форма от втория.
Приземяване
Въпреки че бъзът не е твърде причудлив, за градинаря е важно да засади правилно растението.
За успешното кацане трябва да следвате следния алгоритъм:
- Изберете открито място с частична сянка, където почвата с неутрален водороден индекс.
- Изберете разсад, чиято възраст е 1-2 години.
- Изкопайте яма за кацане с дълбочина 50 см и ширина.
- Поставете счупен тухлен дренажен слой.
- Разхлабете почвата и запълнете 0,5 кофи пясък.
- Към почвата се добавя смес от 7 кг хумус, 50 г фосфатни торове и 30 г поташ.
- Изчакайте топлото пролетно време.
- Поставете посадъчния материал така, че шията на растението да е равна със земята.
- Поливайте обилно с 1-2 кофи вода.
- Изчакайте, докато водата излезе и проверете дали кореновата шийка стърчи над почвата: ако е така, добавете още пръст.
Първите 4 дни след засаждането червеният бъз трябва да се полива с кофа вода на ден. Ако градинарят иска растението да приеме формата на дърво, а не сферичен храст, ще трябва да инсталирате опора. Тя трябва да бъде по-висока от сегашния размер на разсада.
За по-добро опрашване другите растения трябва да са в близост до бъз. Въпреки това, тогава ще трябва да проследите развитието на кореновата система на храста, за да не нарушите растежа на други проби в градината.
Видео: Сравнение на черен и червен бъз
Грижа за бъз
За да расте кистата от бъз активно да расте, градинарят трябва да се грижи за нея. Поддръжката не е трудна и се състои основно от поливане. Сезонната резитба също е важна, както и защитата от възможни нападения от вредители. Останалата част от храста обаче е непретенциозна и не изисква силна намеса от човек след засаждането.
Поливане
Червената боровинка през пролетта и есента не изисква поливане. През лятото, по време на сухо и горещо време, за възрастно растение са необходими 10-15 литра вода седмично, За стимулиране на растежа младата бъз се полива по-често, но все пак 2 пъти седмично все още е достатъчно. За да намалите обема на изпарението на водата, достатъчно е да мулчирате базалната площ на храста със смес от слама или прясно нарязана трева с хумус.
Тор
Ако градинар добави хранителни вещества към почвата по време на засаждането, червеният бъз няма да е необходимо да се наторява през следващите 2 години, След този период, в края на март е необходимо да се добавят органични добавки. Хумусът ще служи като добър тор: храстът реагира положително на присъствието си в почвата.
Важно! Смесите на основата на торф не могат да се използват за наторяване на бъз. Това растение не може активно да се развива на торфена почва.
Проверете pH след добавяне, Ако се отклони от неутрална към киселинност, добавете вар към почвата. За да приготвите варовата смес, добавете почва към основния компонент, разбъркайте добре и залейте с вода, след което оставете за една седмица. Разбъркайте отново и добавете компост с вода. Оставете за още 2 седмици, след което дезоксидантът ще е готов. Средно са необходими 500-600 g вар на 1 m², в зависимост от степента на окисляване на земята. Количеството на варовия тор обаче не трябва да надвишава 700 g на 1 m².
Резитба
Преди началото на вегетационния период, бъзът трябва да бъде нарязан. Това се дължи на бързия темп на растеж на леторастите при добри условия на отглеждане. Важно е старателно да проверите храста за замразени места и, ако е необходимо, да ги премахнете., Ако цялото растение е замразено, то ще трябва да бъде отрязано под корена, за да се предотврати появата на гъбички.
Знаете ли В цветята на бъз нивата на каротин, оранжев пигмент от моркови са по-високи, отколкото в морковите.
В допълнение, много градинари рязат бъз напълно на всеки 2-3 години, оставяйки само част от основния ствол с височина 10 см. Това се дължи на факта, че с такава резитба храстът започва да расте изобилно: някои сортове растат отново с 1,5 м през вегетационния сезон, покрити с нова здрава широколистна покривка, Въпреки че червеният бъз не замръзва като черен бъз, е необходимо първо да се отрежат клоните, за да се подмлади растението.
Репродукция
Най-добрият начин за размножаване на кисти от бъз е методът Черенков, Прави впечатление, че за това са подходящи както лигифицирани, така и млади екземпляри от резници. По-голямата част от пробите се вкореняват, ако резниците се извършват в подходящия сезон: най-идеалното време пада в края на юни или първите дни на юли. За да се подготвят резниците, се изрязват клони с два вътрешни възли. Необходимо е да оставите 2 см разклонение под долния и да почистите тази част от листата. Над 1 см от горния бъбрек трябва да направите разрез. На останалия детайл изрежете листовете, така че да останат само няколко от тях.
На следващо място, градинарят трябва да вземе малък контейнер, например чаша за еднократна употреба, и да го напълни с почва. Потопете получените резници в почвата до нивото на горния бъбрек и изсипете малко количество вода, така че почвата да е влажна, но течността да не застоя. Отгоре контейнерът е покрит с прозрачен полиетилен. Заготовката трябва да бъде поставена в частична сянка. Поливането е необходимо на всеки 2 дни, така че младото растение да има време да абсорбира влагата.
Ако контейнерът е прозрачен, тогава градинарят ще може бързо да определи, че стъблото се е вкоренило: ще се появи обширна коренова система. В противен случай доказателство за положителен резултат ще бъде появата на нови листове от бъбрека.
Възможни болести и вредители
Прави впечатление, че кистата на бъз не само се атакува рядко от вредители, но и ги прогонва от съседните растения със своя аромат. Има обаче насекоми, които се хранят с този храст.
На първо място бъз за добив на муха - Двукрил вредител, който се храни и със селскостопански култури и зеленчуци. Тези насекоми снасят яйца на листата, което води до влошаване на декоративните качества на бъз и неговото отслабване като цяло. Мухите могат да бъдат унищожени с помощта на Kinmix, Karbofos и други инсектициди чрез пръскане веднага след откриване на вредители. Необходимо е да се извърши процедурата два пъти с почивка от седмица, за да се отървете от висшите представители на насекомите и тези, които току-що са се появили от зидарията.
Вторият известен вредител е бъз листна акара, Храни се със соковете на храста, усвоявайки ги от листната покривка, което води до изсушаване и потъмняване на листата. За да се отървете от това насекомо, два пъти използвайте инсектицид, като Metac или Fitoverm.
Кистата от бъз рядко е изложена на заболявания. Ако това се случи, то е изключително с млади растения. Най-често срещаната болест се нарича брашнеста мана., Може да се намери в началото на пролетта, през март, според основната характеристика под формата на бяло покритие на листата. Лекува се доста просто: след като градинарят забеляза заболяването, храстът трябва да се третира с 3% разтвор на течност от Бордо. За да приготвите тази смес със собствените си ръце, трябва да добавите 300 грама меден сулфат и негасена вар към кофа с вода.
Приложение на растенията
Въпреки че бъзът е червен и има отровни плодове, както и особен аромат, това растение се използва навсякъде. Декоративните свойства на много сортове позволяват на градинарите да използват храсти в ландшафтен дизайн. Необичайните свойства на сока от бъз определят използването му в традиционната медицина., В допълнение, миризмата на растението плаши повечето вредители от градината.
Видео: Полезни свойства и приложение на червен бъз
В ландшафтен дизайн
Най-често кистата от бъз се използва за озеленяване на летни къщи, а понякога и на площади. Наличието на устойчиви сортове, които не изискват активна човешка намеса, определя нарастващата популярност на това растение. Също така храстът е чудесен за отглеждане заедно с големи дървета или в група с други, по-ниски храсти, като основен елемент, Elderberry може да се превърне в характеристика на цветно легло, простиращо се по алеята, заобиколено от нискорастящи тревисти растения.
Сортовете джудже могат да помогнат на градинаря да оборудва алпийските хълмове - миниатюрна имитация на скалистите склонове на Алпите. Всеки червен бъз изглежда страхотно в малко изкуствено езерце поради своя блясък и ярки плодове..
В медицината
Официалната медицина не използва бъз при лечение. Ето защо съставът на цветя, плодове и сок е малко известен на съвременната наука. обаче бъзът се използва в народната медицина от древни времена, Известно е, че това растение е описано в един от първите билкари на средновековна Европа, който е публикуван през 1546г.
В народната медицина се използват цветя и плодове на храст., Много хора вярват, че инфузията лекува настинки, астма и мигрена. При ангина и възпаление в устната кухина такава напитка се използва за изплакване.
Като средство за запек желето се прави от горски плодове, Но си струва да запомните, че вътрешната употреба на червен бъз може да навреди на човешкото здраве поради високата концентрация на токсини.
Знаете ли Elderberry отдавна е заобиколен от много мрачни вярвания. Присъствието му в двора обаче винаги се е смятало за талисман, който носи просперитет и предпазва от неканени гости.
В други области
Смята се, че бъзът е медоносно растение. Лечебните свойства се приписват и на меда, получен от него, въпреки че някои източници твърдят, че този храст изобщо не отделя нектар.
Хората отдавна са забелязали, че бъзът излъчва неприятна миризма, която плаши животни: дребни гризачи, насекоми и други животни. Смята се, че това където е това растение, мишките никога не се навиват, За да се отървете от бенките, счупени клони и карпалови стъбла на бъз бяха положени в дупки. Животновъдите и овчарите предположиха да засадят тези храсти около зоната на паша на добитък, за да не избягат животните. Във фермата плодовете могат да се използват за почистване на плака от купи и прибори за хранене, направени от мед.
Elderberry ще зарадва както хората, които ценят практическата употреба на растенията, така и градинарите, чиято работа е фокусирана върху естетиката в градината. Разнообразието от сортове на този храст ви позволява да изберете растение, което е точно необходимо, за да създадете уникален състав. Полезните свойства също са забележителни: макар да не са доказани от официалната наука, те не са спорни.