Новозеландската картофена асоциация показа, че тя показва стабилен растеж в обема и стойността на картофите, а понастоящем годишната стойност на индустрията е повече от 1 милиард новозеландски долари.
„Последните данни за 2018 г. сочат, че поддържаме позицията си в износа и стойността на вътрешния пазар се е увеличила. Това са добри резултати, но бихме искали да засилим нашия експортен пазар “, казва Крис Кларидж, изпълнителен директор на Картофена Нова Зеландия.
Промишлеността е насочена към вътрешния пазар, където от 2013 г. е постигнала 37% увеличение на стойността. Стратегическата цел е до 2025 г. да се увеличи вътрешната пазарна стойност с 50%.
Според асоциацията обемът на картофите се е увеличил поради повишената производителност в бранша. В допълнение към растежа на обема, стойността също се повиши. Прогнозен годишен ръст на разходите е 6%. Изданието също така отбелязва, че експортният пазар все още не е постигнал целта си. Целта на индустрията до 2025 г. е да удвои износа, но остава да се види дали това е възможно.
Намалява се и разходите за износ на пресни трапезни картофи за Тихоокеанските острови, като се запазва непроменен обем на предлагането. Освен това имаше и намаление на износа на чипс, което се дължи предимно на добива и наличността на сортовете през 2017 г.
От друга страна, новозеландският картоф пише, че достъпът до пазара на замразени картофи не е ограничен от никакви фитосанитарни изисквания, поради което пазарът е адекватен, особено поради сушата в Европа.