В откритите пространства в Краснодар, които традиционно се считат за люлката на отглеждането на руски ориз, запасите от зърнени култури от кръглозърнести сортове са на прага на пълно изчезване.
В момента в складовете на Кубан има минимални запаси от ориз, които едва надхвърлят осемдесет и две хиляди и половина тона. За сравнение трябва да се отбележи, че тази цифра е почти три пъти по-ниска от обема на запасите от оризови зърнени култури от кръгло зърно за същия период на миналата година.
Около шестдесет хиляди тона ориз се изпращат месечно от житницата на региона. Експертите, анализиращи оризовата промишленост в региона и страната като цяло, отбелязват, че те не са регистрирали толкова критично ниски обеми на ориз в хранилищата в Кубан от 2015 г.
Според тях, ако в близко бъдеще няма да има попълване на кубанските кошчета, ще остане достатъчно ориз само за следващия месец и половина. Възможност за попълване на оризовите запаси ще бъде предоставена само чрез закупуване на чужди продукти в рамките на общоруския внос.
Проучвайки всички аспекти на ситуацията, експертите стигнаха до извода, че причината за възникващия дефицит може да се крие в ниското качество на зърното.
Няма да е излишно да отбележим, че през последните няколко години, през втората половина на всяка година, запасите от такива култури като суров ориз са значително намалени: например през 2016 г. запасите от зърно изтекли преди началото на нова реколта, през 2017 г. - до началото на есента и през 2018 г. - отново преди кампанията за прибиране на реколтата.