Търсенето на ориз се увеличи значително в много страни след избухването на коронавирус, което доведе до рязко увеличение на цените, а междувременно няколко държави спряха износа си.
В резултат на разпространението на коронавирус, хората все още са готови за пазаруване. Опасявайки се от недостиг на храна или затваряне на магазини, ориз, тестени изделия и брашно бързо изчезнаха от рафтовете на магазините.
Европа също е чувствителна към пролетния пик на азиатската епидемия, която значително намали производството на ориз. Индия, Тайланд, Виетнам, Пакистан, Китай и САЩ в момента са основните износители на ориз.
В някои азиатски страни оризът се използва за приготвяне на вино и бира.
Оризът се превръща във все по-рядка стока в Азия, тъй като много фермери и търговци бяха принудени да спрат да произвеждат или продават заради епидемията.Китай спря преноса на износ поради увеличаващите се цени на храните и ниската пролетна сеитба. Тук цените на храните нараснаха с 21.9% през февруари. Цените на ориза в Тайланд и САЩ се повишиха миналата седмица до най-високото си ниво от 6 години, докато във Виетнам беше над средното за 16 месеца.
Тайландските референтни цени за експортния ориз бяха повишени в четвъртък от 470-495 долара за тон на 480-505 долара. Това е най-високата цена от август 2013 г. Цените във Виетнам се повишиха до 410 долара за тон, най-високото ниво от ноември 2018 г.
Търговците на ориз в Банкок смятат, че цените на ориза ще продължат да се покачват. Предполага се, че тази тенденция ще продължи поне до средата на годината, защото толкова много страни се опитват да попълнят хранителните доставки. Както азиатските, така и американските страни ще се нуждаят от ориз, за да снабдят населението си, а износът от тези страни не се очаква.
- Според официалните данни на Камбоджа, публикувани в понеделник, 8 юли, износът на ориз от Камбоджа за Европейския съюз рязко намаля след въвеждането на тарифите през първата половина на годината, но загубите бяха компенсирани от увеличените продажби за Китай.
- Киен Джан е провинцията с най-голямата площ за производство на ориз в района на делтата на Меконг, с повече от 290 000 ха и е крайбрежна провинция, така че ако солената вода не бъде контролирана правилно, тя ще причини големи щети.
- Немско-виетнамски изследователски екип използва канадския източник на светлина (CLS) в университета в Саскачеван, за да покаже, че отглеждането на ориз и скариди е алтернативно жизнеспособна, обратима опция за производителите на ориз, засегнати от климатичните промени в крайбрежната делта на Меконг във Виетнам.