И барманът им казва: "Бирата се е повишила." И причината за това е глобалното затопляне.

Британското научно списание Nature, едно от най-старите и най-уважавани в света, публикува проучване на учени от университета в Източна Англия. От глобалното затопляне ечемиковите култури стават по-строги. Учените смятат, че повишаването на средната температура в целия свят ще доведе до загуба на реколта от ечемик с 5-17%.

Освен това глобалната задушие ще се отрази на качеството на зърното. По-голямата част от реколтата ще пасне с изключение на фураж - фураж за добитък, но не и за малц. Британците обичат бирата, разбира се, не толкова ентусиазирано, колкото чехите, но са много придирчиви към нейното качество. Чехия - лидер по потребление на бира в света, според 2012 г., 148 литра годишно на глава от населението! Британците имат общо 68, Русия 74, Украйна 61. Но вероятно тези цифри скоро ще намалеят значително, тъй като намаляване на реколтата от ечемик и неговото качество ще доведе до намаляване на производството на бира. Според изследователите цените ще се повишат поне два пъти. Британците прогнозират, че глобалното потребление на бира ще намалее с 29 милиарда литра поради глобалното затопляне, колкото само Америка консумира днес.