Този сезон на ранните зеленчуци традиционно ще започне с младо зеле, ако времето през март е в нормални граници. Прясното зеле трябва да влезе в продажба до края на март, съобщи информационна агенция "Инфо-Шувар".
Вижте
Тази година сезонът на младите зеленчуци ще започне изключително рано, средно с 10 дни по-рано от миналата година. Всяка година фермерите се опитват да започнат продажбите възможно най-рано. Това се дължи на увеличаване на украинската консумация на пресни зеленчуци. Украинските фермери не искат вносни продукти да заемат нишата на младите зеленчуци и се опитват да покажат стоките си на най-добрите цени възможно най-бързо. Домашните предприемачи също са наясно с патриотизма на украинския купувач. Местните зеленчуци винаги се продават по-добре, при незначителна разлика в цената и същото качество.
Общият брой на производителите на ранни зеленчуци намалява поради трудовата миграция на украинците в чужбина. Но това се компенсира от високия добив на зеленчуци в професионални земеделски предприятия, които остават в този сегмент и не напускат страната.
Припомнете си, че в Украйна вече е възможно да се купуват млади картофи, донесени от чужбина. Цената му остава в рамките на 30 UAH.
