На територията на Краснодарския край успешно приключи кампанията за прибиране на реколтата и зеления грах.
Отглеждан под щедро лятно слънце, прясно прибраният грах вече е станал част от легендарната опазване на Краснодар и скоро ще премине на пазари - както външни, така и вътрешни.
Прави впечатление, че тази година фермерите от Краснодар успяха да добият грах в размер на над четиридесет и шест хиляди тона. За по-голяма яснота трябва да се отбележи, че година по-рано, през лятото на 2018 г., силите на земеделските производители в същия регион бяха събрани единадесет хиляди тона продукти.
През годината краснодарските земеделски производители успяха да увеличат средния добив на грах до четиридесет и пет центра на хектар. Но преди година средната производителност на региона в резултат на кампанията за прибиране на реколтата не надвишаваше тридесет и три цента на хектар.
Селяните на производството на зелен грах в Краснодарския край с право се считат за земеделците от района на Тимашевски, както и за представители на земеделието и земеделието в Павловски и Калинински райони.
Според традицията лъвският пай от краснодарския грах отива "под покрива" - в консерви, готови за употреба. Известно е, че през 2019 г. предприятията от региона, които са специализирани в преработката на зеленчуци, плодове и плодове, пуснаха средно над сто седемдесет и един милиона консерви грах на консерви.
През 2018 г. производителността на подобна консервация възлизаше само на седемдесет и един милиона условни консерви.