Крушата и ябълковото дърво се считат за може би най-типичните представители на овощни дървета на по-голямата част от територията на Русия, Украйна и Беларус. Въпреки това обстоятелство, както и голямото разнообразие от сортове и хибриди, няколко сорта круши могат да запазят своя вкус и продаваемост до новата година. Един от тези сортове е Яковлевская круша.

Описание сортове круши Yakovlevskaya

Въпреки че Rosaceae са най-популярните овощни дървета в европейската част на бившия Съветски съюз, няма много истински сортове круши за зимата. Факт е, че културата, за нормалното съзряване и натрупване на захари, изисква определено количество слънчеви дни.

Липсата на слънце започва да се усеща приблизително на географската ширина на северната граница на Украйна. Можем да кажем, че доскоро в по-голямата част на централна Русия и на цялата територия на Беларус имаше много малко реални сортове зимни круши с добро качество на запазване.

Ситуацията беше решена да бъде коригирана от специалисти на една от водещите институции в областта на генетиката и селекцията, VNIIG и SPR, наречени на И. В. Мичурина, намиращ се в град Мичуринск, област Тамбов. Сортовете Tolgar beauty и The Daughter of Dawn са взети за основа.

Резултатът от работата беше отглеждането на няколко нови сродни сорта, които в същото време имат свои индивидуални характеристики: Ник, Фея, Яковлевская. В работата върху Yakovlevskaya пряко са участвали животновъдите S.P. Яковлев, В.В. Чивилев, Н.И. Савелиев, А.П. Gribanovsky.

Годината на раждане или по-скоро регистрацията на сорта се счита за 2002 г., когато той е включен в Държавния регистър и се препоръчва за размножаване в следните области:

• Белгород;
• Воронеж;
• Курск;
• Липецк;
• Орел;
• Тамбов.

В допълнение към регионите, посочени в регистъра, сортът расте добре и дава реколта много на север, до Ленинградска област.

Описание на дървото

Дърво със средна височина може да нарасне до 8,5–9,5 м. Видът на основата засяга преди всичко индикаторите за височина. През сезона крушата може да нарасне с 24-28 см и да бъде разпределена в ширина 14-16 см. Короната на дървото има типична форма, наподобяваща пирамида, плътността на зелените е средна.

Правите кафяви издънки са голи, а не дебели. Лист с правилната форма и цвят, горната страна е излята в гланц. Контурът е изрязан с малки зъби. Багажникът е покрит с голям брой леща. Бъбреците са средни по размер, оформени като конус. Плододаването е предимно смесено, тъй като крушите се раждат на клони от всички видове.

Описание на плодовете

Плодовете са характерни за формата на вида, имат атрактивен външен вид и значително тегло - 115-215 g. Крушата е покрита с кора, която има гладка структура, не много гъста. Тактилните усещания, когато докосвате повърхността на плода, леко наподобяват лека масленост и плака, което предпазва от агресивното влияние на външната среда.

Средният размер на плода е:

• диаметър - 5,5-6,5 см;
• дължина - 9,5-11 см.

През втората половина на септември, когато крушата вече може да се яде, тя е предимно твърдо зелена. След като виси на клон за 3-4 седмици, цветът й става жълт с червена страна, към която най-често е насочено слънцето.

Малките семена са в затворени камери. Пулпът е сладък, сочен със средна плътност, нежен кремав цвят. Експертите оценяват вкусовите качества на 4,5, където 5 е максималният брой точки.

Плодовете на Яковлевская съдържат:

• захар - 11,55%;
• киселини - 0,38%;
• твърди вещества - 12,75%;
• витамин P - 151 mg / 100 g;
• Витамин С - 9,85 mg / 100 g.

Те имат сладък вкус с лек кисел вкус, мирисът е типичен за крушите, с фина флорална следа.

Знаете ли Родината на крушата е южната част на Азия, където все още расте в дивата природа. Преди около три хиляди години Европа разбра за това дърво, където то успешно се вкорени. Америка обаче срещна плода преди малко повече от четиристотин години.

Характеристики на сорта

По-долу се спираме на основните характеристики на сорта круша Yakovlevskaya.

Устойчивост на болести и вредители

Yakovlevskaya има добър имунитет, той е доста устойчив на много гъбични заболявания, което е особено важно, до ентомоспороза и краста.

Суша и зимна издръжливост

Силата на сорта може да се счита за неговата устойчивост на замръзване., което надвишава средната стойност на типичните сортове, отглеждани в средната лента. Издържа на студове до -35 ° C. Но сортът понася сушата по-лошо от силните студове.

Опрашване

Сортът може да даде плод сам, все пак е по-добре да има круша наблизо, цъфтяща приблизително по едно и също време. Ако крушата се отглежда за собствена употреба, а не за продажба, няма нужда от опрашител: добивът на дървото е висок и това ще бъде достатъчно за личните нужди на средното семейство.

Време на цъфтеж и узряване

Дърво цъфти в края на април и първата половина на май. Въпреки че Yakovlevskaya официално се счита за зимен сорт, понякога се нарича есенен сорт. Причината за това е зрелостта на реколтата, която пада през септември-октомври.

По това време (второто или третото десетилетие на септември) вече е възможно да се угощава с реколтата, но практиката за оставяне на плодовете да се наливат, бране на захар и прибиране на реколтата в средата на октомври придоби широко разпространение. По това време крушата става по-сочна и придобива наситен цвят.

Важно! Сортове круши Yakovlevskaya започва да цъфти късно, първата реколта ще трябва да изчака около пет години.

Продуктивност

Добивите могат да се причислят и към силните страни на сорта. За агропромишлените предприятия нормата е около 177 кг / дка. Едно дърво на възраст 10 години е в състояние да роди до 1/2 центер сочни плодове.

Транспортабилност

Yakovlevskaya има добра транспортируемост и запазване на качеството: без да полагате усилия за съхранение, можете да сервирате новогодишна трапеза с плодовете с отлично търговско качество. В същия случай, ако има всички условия за съхранение (температура, влажност), крушата може да лежи до шест месеца.

Предимства и недостатъци на сорта

• Yakovlevskaya има няколко предимства, сред които е необходимо да се подчертае:
• висока устойчивост на замръзване;
• отличен вкус;
• отлични скорости на съхранение и транспортируемост;
• развит имунитет, доста добра устойчивост на болести и вредители.

Въпреки че сортът е сравнително млад, но вече е проучен достатъчно както от професионалисти, така и от любители градинари. В резултат беше открит само един сериозен недостатък: гъстата зеленина трябва да се изтънява всяка година, за да се увеличи размерът на крушите. Въпреки това, в сравнение с масата на предимствата на Яковлевская, такава характеристика трудно може да се нарече значителен минус.

Знаете ли Крушовото дърво е много издръжливо, поради което е суровината за производството на мебели и музикални инструменти, които не са деформирани от векове. Линии за професионални чертожници и съдове, които могат да се мият в съдомиялна машина, са направени от този материал.

Отглеждане и грижи за агротехниката

Ключът към успешния растеж на дърветата и последващото плододаване е изборът на разсад. Най-добре е да вземете едногодишно дърво, по-лесно се вкоренява и бързо се адаптира към новите условия.

По-добре е да купите разсад в разсадник или от животновъди с репутация. Багажникът трябва да бъде сравнително равномерен, без възли, със здрави здрави корени.

Време за кацане

Можете да кацнете Yakovlevskaya както през есента, така и през пролетта. Точните дати зависят от вашия регион. През есента трябва да се засади дърво около 4 седмици преди настъпването на слана. Пролетна круша обикновено се засажда през третото десетилетие на март или първото десетилетие на април. Както зимното, така и пролетното засаждане имат своите предимства и недостатъци.

Ако засадите дърво през есента и метеорологичните условия не ви пускат, то вече може да се вкорени преди замръзване, през зимата кореновата система ще бъде достатъчно укрепена. А през пролетта, щом снегът се стопи и земята започне да се размразява, дървото веднага ще започне да се налива в сок и да натрупва зелена маса, без да губи енергията си за развитието на корените. Това обстоятелство допринася за ранен растеж и по-ранна реколта.

От друга страна, круша, засадена през есента, може да падне под ранни студове. Безснежна зима и гризачи също представляват заплаха. Всички тези обстоятелства могат да доведат до факта, че едно дърво, особено младо, няма да може да оцелее през зимата. Затова трябва да вземете решение кога да засадите круша, разчитайки само на собствените си идеи и съветите на опитни градинари.

Избор на място и подготовка на кладенеца

Мястото трябва да бъде избрано по такъв начин, че да е оградено от северната страна, разположено на малка кота или на лек наклон (на юг), отворен за слънчева светлина. Леката глинеста с неутрална киселинност е най-подходяща за култура.

Такъв субстрат е в състояние да увеличи максимално потенциала на сорта. В глинеста почва трябва да се добавят торф, компост или речен пясък. Препоръчително е да добавите торф или компост към пясъчната почва. Трябва внимателно да проучите района за подземни води - те не трябва да са на по-малко от един и половина метра от повърхността на земята.

Ако круша е засадена през есента, трябва да обърнете внимание на „съседите“: културите с повърхностен корен ще направят съвсем приемлив квартал за дървото, което не може да се каже за царевица, слънчоглед и други култури с високо стъбло.

Избраното място за засаждане се изкопава през есента, за всеки метър площ се прави следният състав:

• компост - 1 кофа;
• суперфосфат - 4 супени лъжици. л .;
• калиева сол - 2 супени лъжици. л.

2-3 седмици преди прогнозната дата на засаждане, трябва да изкопаете дупка, ако това стане по-късно, тя може да се утаи, което ще се отрази негативно на степента на оцеляване на дървото.Приблизителните размери на ямата са 100 × 75 × 75 см. Когато копаете, поставете горната част на почвата отделно, ще ви е необходима, за да подготвите почвената смес, с която ще запълните ямата.

За сместа на 1 кофа от горния почвен слой ще ви трябва:

• хумус - 1 кофа;
• калиев сулфат - 40 g;
• суперфосфат - 200 g.

Дъното на ямата е покрито с дренаж, върху който е положена почва до 1/4 от дълбочината на ямата. Ако разсадът ще бъде засаден през пролетта, след изкопаване и прилагане на тор, можете да запълните дупката, през пролетта трябва само да премахнете почва от нея.

Знаете ли За да попълните дневната нужда от фибри, трябва да ядете само 5 круши, дневната доза витамини се съдържа в 10 плода, същата норма на калий - в 17 круши.

Стъпка по стъпка инструкции за кацане

Самото засаждане - процедурата е доста проста, практически не се различава от подобни процедури за други овощни дървета:

1. На дъното на ямата поставете дървен кол с дължина 2-2,2 м, така че да е от северната страна на дървото.
2. Направете свиване на дъното с такава височина, че кореновата шийка на разсад след засаждане да се издигне на 3-5 см на нивото на земята.Поставете дървото в дупка, разпределете кореновата му система по склоновете на свиването.
3. Напълнете дупката със сместа, която сте приготвили, като от време на време я уплътнявате, завържете цевта на кол. Залейте разсада с 30-35 литра топла вода.

Честота на поливане

След засаждането разсадът трябва да се полива ежедневно, първите 8 дни. Тогава честотата на поливане се намалява до 1 път на месец. Поливането на едно дърво изисква 30-50 литра вода - в зависимост от големината на крушата и колко вали дъжд.

Приложение на тор

През третото десетилетие на април крушата се пръска два пъти, за да се предотвратят болести и вредители: първият път - преди отварянето на пъпките и отново - след пъпката.

През първия сезон торовете не се прилагат. В късна пролет дървото се подхранва с нитрати или урея, в допълнение, третирането с борна киселина допринася за добрия растеж. Започвайки от втората година от живота, през юни-юли крушата се подхранва с органични вещества и азотни торове. Есента е време на торене с калий и фосфор.

Когато дървото расте, пролетта се извършва консервиране - цялата зеленина се окосява, азотните торове се прилагат в почвата, след това се засява със зелен оборски тор (детелина, бобови растения). Тази процедура влияе положително върху структурата на почвата, спомага за намаляване скоростта на растеж на тревната трева.

Контрол на вредители и болести

За повечето гъбични заболявания Yakovlevskaya има имунитет. И въпреки че към крастата - бичът на по-голямата част от Rosaceae, сортът има доста силна устойчивост, някои болести и вредители все още представляват опасност за Yakovlevskaya.

ръжда, Листата са покрити с петна, цветът на които се отразява в името на болестта. След известно време петната потъмняват, придобиват богат нюанс на охра. Засегнатите плодове и листа се отстраняват, изгарят извън градината. През пролетта, преди пъпката, прекарайте пръскането на течност от Бордо.

Жлъчен кърлеж, Паразит, чиято дължина не надвишава 1/3 мм. Кърлежът се установява върху пъпки и круши, изяжда ги, пречи на растежа на дървото. Крушата започва да изсъхва, пъпките и образуването на яйчниците забележимо намаляват. Листата, която се разпадаше от дървото, трябва да се отстрани извън градината и да се изгори, а растението да се третира с акарициди от типа Decis и Fufanon през пролетта.

Важно! Кърлежът е термофилен. Той не може да бъде открит, докато температурата на въздуха не се повиши до + 10 ° C.

В допълнение, следните мерки предотвратяват появата на кърлеж, без използването на химикали:

• навременно прилагане на торове. Осмотичното налягане в растението се увеличава, това не позволява на кърлежите да се хранят;
• редовно премахвайте мъртвата кора от багажника и клоните;
• премахнете и изгорете всички растителни остатъци;
• не забравяйте да разреждате зелената маса през пролетта;
• премахнете плевела, за предпочитане в цялата градина.

листна въшка, Паразитът се храни със сока на листата, което води до тяхното увяхване. Когато се появи плака, листата трябва да бъдат третирани с разтвор на течен сапун във вода (1:10). Народните методи за борба с листните въшки се оказаха доста добри: пръскане с отвари от чистотин, глухарче. Ако листните въшки представляват реална заплаха, след като са заели цялото дърво, се налагат драстични мерки.

За тези цели използвайте лекарства:

• Kinmix - преди бъбреците да започнат да набъбват;
• "Agravertin" - малко преди цъфтежа;
• "Искрица" - след образуването на яйчниците.

В случай, че инвазия на паразита застраши цялата градина, се използват "Fitoverm" и "Confidor" - много силни пестициди, с които трябва да се работи стриктно в съответствие с инструкциите, като се използват лични предпазни средства и се третират само засегнатите дървета.

Що се отнася до превантивните мерки за предотвратяване на нахлуването на листни въшки, те са подобни на тези, проведени за борба с кърлежи.

Подготовка на разтоварвания за зимата

Преди настъпването на студеното време стрелите се обвиват с топлоизолация, върху картон и покривен филц. Практикува се и побеляването на стъблото и скелетните клони с вар, така че слънчевата светлина, отразена от снега, да не изгори нежната млада кора.

Земята около багажника е мулчирана с дървени стърготини, слой до 15 см. Самият разсад е разпръснат на височина 1/3 метра, обграден с смърчови клони. Клоните на дървото са спретнато издърпани заедно с мека плътна кърпа и вързани на кол.

Важно! Можете да покриете багажника и долните клони на крушата с тънък слой, взет в равни части, от оборски тор и глина. Тази процедура ще предотврати посегателството на гризачи.

Събиране и съхранение

За да се запазят по-дълго плодовете, по-добре е да ги събирате леко незрели, но не и зелени. Те трябва да са все още твърди, но достатъчно сладки, тогава крушите ще узреят и ще се съхраняват дълго време.

При прибиране на реколтата спазвайте следните правила:

• крушата се откъсва от клона с дръжката;
• плодът, предназначен за съхранение, не трябва да има дефекти или повреди;
• реколта в сухо време;
• ако крушата е била изложена на замръзване, тя трябва да бъде изядена или преработена незабавно, няма да се съхранява дълго време.

След прибиране на реколтата, тя трябва да бъде внимателно инспектирана, силни, цели, неузрели плодове, които да бъдат съхранявани, останалите изпратени за преработка или ядене. Крушите с минимални признаци на гниене никога не трябва да се съхраняват заедно с останалите: можете да развалите цялата партида.

За да съхранявате реколтата, използвайте мазето, мазето или хладилника. Най-подходящо е сухата маза или мазе с температура около + 2 ° C и влажност на въздуха 80-85%. Препоръчва се преди да съхранявате реколтата, да фумизирате помещението и съда със сяра.

В близост не трябва да има други зеленчуци и плодове; намерете отделен кът за круши в мазето. Можете да съхранявате реколтата в кутии със сух пясък, тя абсорбира излишната влага, което спомага за увеличаване на срока на годност.

Важно! През пролетта, преди пъпките да набъбят, е необходимо да се отрежат сухите, повредени клони, да се премахнат всички млади растежи, да се разрежат короната. Благодарение на тази процедура плодовете ще станат по-големи.

Плодовете се слагат в дървени кутии с дръжките нагоре. Периодично трябва да се инспектират крушите и да се премахват тези, които започват да се влошават.

Yakovlevskaya има прекрасен вкус и добро представяне. В допълнение, сортът има отлични показатели за поддържане на качеството, което доста добре ви позволява да украсите масата си за Нова година с тях и по възможност да й се насладите през пролетта.