На 28 април 2019 г. православните християни ще отбележат дългоочаквания празник - Светла Христова неделя, известен още като празника на Великден.

Не е тайна, че продуктът, който е най-популярен в руската кухня в навечерието на този празник, са яйцата. Те са част от теста за великденски торти, използват се при приготвянето на различни салати и, разбира се, се варят за създаване на багрило.

За да попаднат яйцата с най-висок стандарт на празничната трапеза на руските потребители, служителите на Roskachestvo решиха да проучат пазара и да определят кои продукти отговарят на всички санитарни и ветеринарни стандарти.Яйцата от категорията категория бяха насочени от експерти по качеството. Те бяха проверени. Въз основа на такива показатели като: свежест, височина на въздушната камера, наличието на микроорганизми, антибиотици и бактерии, миризма, чистота, съответствие с категорията, посочена на опаковката, и здравината на черупката.

Днес таблицата на изследователите на Роскачеството съдържа яйца от производители на Оренбург, Астрахан, Ярославъл, Башкир и Тюмен, както и яйца от птицеферми Челябинск, Курск, Ярославъл, Алтай и Краснодар, резултатите от анализите ще бъдат обявени скоро.